princess_papion
princess_papion
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
 اسموتی طالبی مخصوص
سلام دوستای گلم
هوای کرج خیلی گرمه اونجا چطور؟
امروز کولرو روشن کردمو زیر باد خنکش استراحت میکردم
که همسر جان خسته از سرکار رسید
دلش یه چیز خنک میخواست
و من چقد ممنونم از پاپیون عزیز بابت دستور های عالیش
این شد که برای همسر جان با عشق اسموتی طالبی درست کردم
و چقد این لحظات زندگی برای من شیرینه

#اسموتی_طالبی #طالبی #خنک #بستنی #بهار
#جریان_عشق #پرنسس_پاپیون
...
کاپ کیک

کاپ کیک

۱ هفته پیش
سلام بچه ها حالتون چطوره؟
دلم چقد برای شما پاپیونی ها و محبت هاتون تنگ شده بود❤
چند وقتی هست که تنبل شدم
نه کارخونه میکنم و حال و حوصله آشپزی دارم!
اما امروز حالم خوب شدههههه و برگشتم پیش شما پاپیونی های عزیزم

خب بریم سر این دستور پخت کاپ کیک نسکافه ای خوشمزمون
من دوسش داشتم امیدوارم شما هم پسند کنید💜💜
دوستتون دارم 👧

مواد لازم برای۱۰ نفر
مواد اصلی
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق مربا خوری
وانیل‏ شکری ۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۴ عدد

طرز تهیه
۱- در ابتدا فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
۲- آرد و بیکینگ پودر و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم.
۳- در ابتدا تخم مرغی که هم دمای محیط هست رو با وانیل و شکر تا اندازه ای با همزن میزنیم که کشدار و سفید شه.
۴- در مرحله بعدی شیر همدمای محیط و روغن رو اضافه میکنیم و تا حدی که با مواد تخم مرغی مخلوط شه هم میزنیم.
۵- حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و آرام هم میزنیم .
۶- حالا برای راحتی کار موادمون رو با ملاقه داخل قالبای کاغذی پاپ کیک میریزیم،تا دو سومش رو هم میشه از مایع کیک ریخت
۷- این قالبای کاغذی رو داخل سینی فر گذاشته و به مدت تقریبی سی دقیقه میزاریم پخته شه .البته بعدبیست دقیقه وقتی عطر کیک بیرون اومد با خلال دندون تست میکنیم که پخته یا نه.
...
افطاری

افطاری

۴ هفته پیش
سلام دوستان مهربانم
این اولین سفره افطار من برای مهمونام هست
بهترین مهمون های دنیا
پدر و مادرهمسرم و مادر و خواهر عزیزم
امشب خیلی همه چیز خوب بود
خوشحالم که کنار هم جمع بودیم و شب خوبی رو گذرونیدیم
برای افطار #نون_پنیر_سبزی و #بامیه #خرما #هندوانه #سوپ #شربت
و برای شام #ژله #جوجه_کباب #برنج_زعفرانی #سالاد #ماست
آماده کردم

دوستتون دارم شاد باشید
...
نان رول دارچینی

نان رول دارچینی

۱ ماه پیش
اینم دستور پخت نان رول دارچینی که ازم درخواست کردید داخل پیج بزارم
امیدوارم که مفید باشه براتون
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
مواد لازم برای

تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
کره ۱۰۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱۴ گرم
شکر ۷۵ گرم
آرد ۴۵۰ گرم
مواد میانی
کره نرم ۸۰ گرم
شکر قهوه ای ۸۰ گرم
دارچین ۲ قاشق مربا خوری
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها از یخچال بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه .
۲- کره ذوب کنید و اجازه بدین خنک بشه .
۳- شیر گرم کنید در حدی که گرمای شیر انگشت شما نسوزونه و قابل تحمل باشه ( حدود سی و هفت درجه )
۴- نصف شیر در یک ظرف غیر فلزی بریزید یک قاشق از شکر ذکر شده در دستور اضافه کنین هم بزنید ، خمیر مایه افروده یکدور هم بزنید و روی اون بپوشونید تا عمل بیاد ‌.
۵- آرد الک شده تو ظرف گودی ریخته وسطش گود کنید .
۶- در ظرف دیگری مابقی شیر +شکر +تخم مرغ ها خوب با مفتول بزنین تا یکدست بشه . این مواد به مرکز ارد بریزید . یکم زیر و رو کنید .
۷- خمیر مایه عمل اومده ریخته و با قاشق چوبی مخلوط کنید . کره را کم کم اضافه کنید . اگر مواد خیلی شل بود از آرد اضافی کم کم اضافه کنید و شروع کنید به ورز دادن وقتی خوب منسجم شد حدود پنج دقیقه ورز بدین .
۸- خمیر در ظرف تمییزی گذاشته روی آن بپوشونید و اجازه بدین تا عمل بیاد . (یک الی دو ساعت)
۹- بعد عمل اومدن پف خمیر با مشت بگیرید و یک دور ورز بدین.
۱۰- مواد میانی مخلوط کنید تا خمیری بشه ‌
۱۱- من خمیر دو چونه بزرگ کردم ،هر شونه به شکل مستطیل بیست در سی باز کردم و از مواد میانی روشون گذاشتم و خوب و یکدست پخش کردم . هردو خمیر از طول رول کردم . و با چاقوی تیز اره ای ای به ضخامت ۲ سانت برش زدم .
۱۲- در قالب مافین که از قبل چرب کرده بودم گذاشتم . میتونید در سینی فر چرب شده با فاصله هم بچینید . تفاونی نداره جز اینکه وقتی تو قالب مافین میزارین مثل عکس پف می کنه و وقتی تو سینی میچینید خمیر پهن تر میشه .
۱۳- روی خمیر ها با حوله تمیز پوشونده و نیم ساعت دیگه استراحت دادم
۱۴- در فر از قبل گرم شده حدود بیست الی بیست و پنج دقیقه با حرارت صد و هشتاد درجه پختم.
...
نان رول دارچینی
سلام عزیز ای دلم
این اولین تجربه من از نان رول دارچینی بود
خیلی خوشحالم چون با اینکه خیلی زمان برد و زحمت داشت طعم خوبی داشت و خستگیو ازتنم درآورد
شمام حتما امتحان کنید
من این نان رو برای افطار همسرم درست کردم
همسرم انقدر خوشش اومده بود که میگفت تموم شد بازم درست کن😉

#نان #نان_رول_دارچینی #تجربه_عالی
...
برنامه ریزی هفتگی
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه
به نظرم همه ما باید تو زندگیمون برنامه ریزی داشته باشیم
مثل:
برنامه هفتگی کارهای خونه
برنامه سفر
برنامه تحصیلی و خیلی چیزهای دیگه
من امروز براتون یه لیست از برنامه ریزی خرداد ماه کارهای خونمو گذاشتم
امیدوارم به کارتون بیاد

پاپیون جان لطفا حذفش نکن چون اینم جزو خانه و آشپزخونس😊
#برنامه_منزل_پرنسس_پاپیون #خانه_آشپزخانه
...
آب پرتقال طبیعی

آب پرتقال طبیعی

۱ ماه پیش
 لازم است بدانیم این آب میوه منبع عالیِ مواد مغذی مفیدی از جمله مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئیدها، و مواد مغذی گیاهی است. این مواد مغذی نقش برجسته‌ای در حفظ سلامتی بدن‌مان دارند. مصرف ویتامین C برای محافظت سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بسیار ضروری است. با مصرف آب پرتقال می‌توانید به اندازه‌ی کافی از این ویتامین بسیار مهم بهره‌مند شوید. حضور منیزیوم، پتاسیم، آهن، کلر، روی، اسید فولیک، سدیم، فسفر، وپکتین در پرتقال، این میوه را ارزشمندتر کرده است. و از همه مهم‌تر، هیچ کالری در پرتقال وجود ندارد.

سلام بچه ها حالتون چطوره؟
بچه ها این آب پرتقالو برای همسری درست کردم که بخوره و انرژی بگیره برای فردا روزه گرفتن
جاتون سبز

#آب_پرتقال #خوشمزه #سحر #ویتامینc #انرژی
...
بیسکو کیک

بیسکو کیک

۱ ماه پیش
سلام دوستای خوشگلم حالتون چطوره
این اولین بیسکوکیک منه برای خواهر عزیزم که فردا تولدشه
وقت زیاد برد اما ارزش داشت
دوستای گلم دستور خامشو براتون میزارم
دوس داشتید دستور بیسکوییتشو هم بگیر بزارم براتون


مواد لازم برای خامه فرم گرفته

پودر خامه گیاهی یا قنادی ۶-۷ قاشق غذا خوری
شیر سرد ۱ فنجان
پودر قند ۴ قاشق غذا خوری
اسانس دلخواه ۲ قطره

طرز تهیه
۱- ابتدا پودر خامه و پودر قند را درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس آن ها را درون کاسه ای بریزید و شیر سرد را در وسط مخلوط خامه بریزید و با دور تند همزن ۵دقیقه مخلوط خامه و شیر را هم بزنید سپس به مدت ۱۰ دقیقه دیگر نیز با دور متوسط همزن مخلوط خامه و شیر را هم بزنید.در اواخر کار اسانس دلخواه رو هم اضافه میکنیم.

۲- زمانی که جای پره های همزن روی خامه ماند یعنی خامه به صورت کامل فرم گرفته است و شما می توانید از این خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی استفاده کنید.

سایر نکات
می توانید در روش تهیه خامه فرم گرفته به آن اسانس با طعم دلخواه خود را بیفزایید.
خامه فرم گرفته را می توانید برای مدت زمان طولانی در فریزر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید خامه فرم گرفته را درون یخچال نگهداری کنید ولی باید آن را در مدت زمان کوتاهی استفاده کنید.
برای رنگی شدن خامه،در پایان کار چند قطره از رنگ ژله ای داخل خامه ریخته و با لیسک آرام مخلوط میکنیم.


#کیک #بیسکو_کیک #خامه_فرم_گرفته #تزئین #تولد
...
اسموتی توت فرنگی
مواد لازم برای۳ نفر
بستنی وانیلی(اختیاری) ۱/۲ لیوان
آناناس (من ازکنسرو شده استفاده کردم) ۱ لیوان
توت فرنگی ۱ لیوان
موز ۱ عدد
خامه‏ ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱ لیوان

طرز تهیه
۱- ابتدا میوه ها را خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند.تقریبا زمانی معادل 2تا4ساعت لازم است تا میوه ها فریز شوند.
۲- شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.
۳- مقداری بستنی وانیلی را به شیر اضافه کرده و یکی دو مرتبه آن را مخلوط کنید طوری که بستنی خیلی آب نشود.
۴- میوه های یخ زده را به مواد اضافه کرده و اسموتی را کاملا میکس کرده و یکنواخت نمایید.


💜💜💜💜💜💜دوستتون دارم شاد باشید 💜💜💜💜💜💜
...
سوپ مرغ و قارچ

سوپ مرغ و قارچ

۲ ماه پیش
افطاری امروزمون
سعی کنید افطاری هاتونو سبک بخورید
نون پنیر سبزی، سوپ ،آش بهترین گزینه ها برای افطار هستند

شاد باشید
#افطاری #پرنسس_پاپیون #سوپ #نون_پنیر_سبزی #آش
...
افطار

افطار

۲ ماه پیش
سلام دوستای خوبم طاعات و عبادتتون قبول درگاه حق
امیدوارم که دعاهاتون مستجاب بشه

التماس دعا
#افطار #پرنسس_پاپیون #سوپ #روزه #هوم
...
سحری

سحری

۲ ماه پیش
صداے پاے رمضان
آرام آرام به گوش میرسد
دستهاے خالی‌مان
دستاویز دل‌های پاکتان
ما را در شبهاے آخر شعبان
نه به بهاے لياقت
بلکه به رسم رفاقت
اول حلال و بعد دعا کنید🙏🌸


اولین سحری من در ماه مبارک رمضان
برای خوشبختیمان حمد بخوانید
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
متولد23خرداد🎂دانشجوروانشناسی21ساله عشقم بهترینه💑(همون جوجوآقاجواد🐥)عکس پروفایل خودم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون