حانیه
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
گاناش شکلاتی
۲۴ مهر ۹۵
کیک وانیلی با روکش گاناش
خیلی وقت بود عکس نفرستاده بودم این کیک رو هم برای دخترخالهٔ گلم که برام مثل خواهره پختم.
نمیدونم دوست داشت یا نه. بازخوردی دریافت نکردم!!
خیلی وقت بود عکس نفرستاده بودم این کیک رو هم برای دخترخالهٔ گلم که برام مثل خواهره پختم.
نمیدونم دوست داشت یا نه. بازخوردی دریافت نکردم!!
...
گاناش شکلاتی
۸ خرداد ۹۵
سلام
اینو برای دخترخالهٔ گلم پختم. اولین بار بود با خامه شکوفه میزدم کار لذت بخشیه. اون گلای محمدی هم مال گل جلوی در خونمونه. شاید براتون جالب باشه که ما ترکا به گل محمدی میگیم قیزیل گول یعنی گل طلا. واقعا طلاست طلای صورتی!
اینو برای دخترخالهٔ گلم پختم. اولین بار بود با خامه شکوفه میزدم کار لذت بخشیه. اون گلای محمدی هم مال گل جلوی در خونمونه. شاید براتون جالب باشه که ما ترکا به گل محمدی میگیم قیزیل گول یعنی گل طلا. واقعا طلاست طلای صورتی!
...
گاناش شکلاتی
۳۰ اردیبهشت ۹۵
کیک تولد خودم بود. کیک موجدار با گاناش. جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود آخه اولین بار بود برای تولد خودم کیک می پختم.
...
کیک ماست
۲۴ اردیبهشت ۹۵
کیک ماست بود که با دستور خانم سراجی (خانم آقا محمدم) درست کردم. عکس پایین رو دیدم خوشم اومد با دستخط خودم رو کیک با شکلات ذوب شده نوشتم. خودم خیلی دوسش داشتم. روز میلاد حضرت عباس درست کردم. البته برای روز تولد امام سجاد که داداش گلم هم اسمشونه نذر داشتم که هنوز قبول نشده اما پیشواز رفتم. لطفا دعا کنین قبول بشه همه تونو لایک میکنم!!!!!!!! قول میدم!!!!
...
کیک وانیلی ساده
۲۴ اردیبهشت ۹۵
کیک وانیلی درست کردم تو قالب کیک یزدی و استکان فرانسوی ریختم و با مایه کاکائویی روش مثل کیک زبرا طرح انداختم. قشنگ شده بود.
...
پودینگ موزی
۲۱ اردیبهشت ۹۵
سلام این دسر موزه که دستورشو یکی از کاربرای پاپیون با اسم "samaneh" روز ۲۲آذر ۹۴ گذاشته بودن که من اسکرین شاتشو داشتم والان برای اولین بار درست کردم. خیلی خوشمزه بود از سمانه خانوم ممنونم. من با پودر کاکائو دورنگ کردم و مثل کیک زبرا ریختم.
...
حلوای سه آرد مجلسی
۲۸ فروردین ۹۵
بازم من و بازم رسمای ما:
نمیدونم جاهای دیگه هم هست یا نه. ما لیلة الرغائب که البته ما میگیم رغیب (خلاصشه) میریم سر خاک عزیزامون و اگه بتونیم براشون حلوا میپزیم. البته برای سال اول حلوا رو حتما میپزیم و بین فامیل و همسایه ها و سر خاک پخش می کنیم.
امسال اولین رغیب مامان بزرگ گلم بود. اینم مال مراسمه. به این مدل گرد کردن حلوا هم میگیم بار. اون پشتی هم درخت آلبالو حیاطمونه. به قول یه نفر کیا منتظرشونن؟
نمیدونم جاهای دیگه هم هست یا نه. ما لیلة الرغائب که البته ما میگیم رغیب (خلاصشه) میریم سر خاک عزیزامون و اگه بتونیم براشون حلوا میپزیم. البته برای سال اول حلوا رو حتما میپزیم و بین فامیل و همسایه ها و سر خاک پخش می کنیم.
امسال اولین رغیب مامان بزرگ گلم بود. اینم مال مراسمه. به این مدل گرد کردن حلوا هم میگیم بار. اون پشتی هم درخت آلبالو حیاطمونه. به قول یه نفر کیا منتظرشونن؟
...
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد انار و اسفناج
سالاد بادمجان دلمه ای
سالاد انبه و چیلی
کیک کافی شاپی شکلات نارگیل
باسلوق کارگاهی
شیرینی برفی
عکس های پیشنهادی
