mahsa rostami
دستور پخت ها
عکس ها
کیک تولد دخترانه
۱۲ خرداد ۰۰
" قهر ، قهر ، تا روزِ قیامت ..."
این زیباترین دروغِ کودکی هایمان بود ...
قرار بود مثلاً دلخوریمان تا ابد کِش بیاید ،
اما با یک "ببخشید" ، سر و تهِ قضیه هم می آمد و دوباره مشغولِ بازی می شدیم ...
انگار هم نه انگار ، که قهر کرده بودیم ...
بچگی ها ، در همین سادگی و بی شیلگی اش قشنگ بود ...
امان از این بزرگ شدن ...
امان از این قهر هایِ بی صدایِ طولانی !
حالا قهرِ مان را جار نمی زنیم ،
خیرِ سرمان مثلاً متمدن شده ایم ...
خیلی بی صدا می رویم ،
اما برای همیشه ...
اما بدونِ بازگشت ...
دلمان هم خوش است که بزرگ شده ایم !
این زیباترین دروغِ کودکی هایمان بود ...
قرار بود مثلاً دلخوریمان تا ابد کِش بیاید ،
اما با یک "ببخشید" ، سر و تهِ قضیه هم می آمد و دوباره مشغولِ بازی می شدیم ...
انگار هم نه انگار ، که قهر کرده بودیم ...
بچگی ها ، در همین سادگی و بی شیلگی اش قشنگ بود ...
امان از این بزرگ شدن ...
امان از این قهر هایِ بی صدایِ طولانی !
حالا قهرِ مان را جار نمی زنیم ،
خیرِ سرمان مثلاً متمدن شده ایم ...
خیلی بی صدا می رویم ،
اما برای همیشه ...
اما بدونِ بازگشت ...
دلمان هم خوش است که بزرگ شده ایم !
...
کیک تولد عشقم و تولد عشق خاله
۶ آذر ۹۹
من زن بودنم را دوســــت دارم
نه اینکه همیشه خشنود باشم
اما دوســـتدارم…
همین که از یک دستبند
رنگی رنگی سرخوﺵمیشوم
همین که می توانم موهایم را بلندِ بلند
و یا کوتــاهِ کـــوتــﺂه کنم
و چیز شگفت آوری نباشد
این کوتاه وبلند کردنها.…
همین که می توانم ارغوانی وآبی وزرد
وصورتی وقرمز بپوشم
همین همدم مادر بودن
مورد اعتماد پدر بودن را
همین که میتوانم مادری کنم
آسان اشــک بریزم
آسان بخنــــدم
همین نیرومند بودن را
همین نازک بودن و شکیبایی را
دوست دارم ….
نه اینکه همیشه خشنود باشم
اما دوســـتدارم…
همین که از یک دستبند
رنگی رنگی سرخوﺵمیشوم
همین که می توانم موهایم را بلندِ بلند
و یا کوتــاهِ کـــوتــﺂه کنم
و چیز شگفت آوری نباشد
این کوتاه وبلند کردنها.…
همین که می توانم ارغوانی وآبی وزرد
وصورتی وقرمز بپوشم
همین همدم مادر بودن
مورد اعتماد پدر بودن را
همین که میتوانم مادری کنم
آسان اشــک بریزم
آسان بخنــــدم
همین نیرومند بودن را
همین نازک بودن و شکیبایی را
دوست دارم ….
...
همیشه با خود می گویم،
ما عشقی را که مولوی گفته است درک نخواهیم کرد،
عشقی که حافظ گفته است را در میان استعاره ها و ایهام هایش گم می کنیم،
اما وقتی سعدی از عشق می گوید
خوب می فهمیم که چه گفته است،
این عشق از جنس لامسه است
و به خوبی می توان به قلب پیوندش ز
سعدی زمینی ترین و واقع گو ترین شاعری است که از عشق گفته و مذهب عشق را برگزیده است :
در آبگینه‌اش آبی که گر قیاس کنی
ندانی آب کدام است و آبگینه کدام...
من آن نی ام که حلال از حرام نشناسم
شراب با تو حلال است و آب بی تو حرام
به هیچ شهر نباشد چنین شکر که تویی
که طوطیان چو سعدی درآوری به کلام
ما عشقی را که مولوی گفته است درک نخواهیم کرد،
عشقی که حافظ گفته است را در میان استعاره ها و ایهام هایش گم می کنیم،
اما وقتی سعدی از عشق می گوید
خوب می فهمیم که چه گفته است،
این عشق از جنس لامسه است
و به خوبی می توان به قلب پیوندش ز
سعدی زمینی ترین و واقع گو ترین شاعری است که از عشق گفته و مذهب عشق را برگزیده است :
در آبگینه‌اش آبی که گر قیاس کنی
ندانی آب کدام است و آبگینه کدام...
من آن نی ام که حلال از حرام نشناسم
شراب با تو حلال است و آب بی تو حرام
به هیچ شهر نباشد چنین شکر که تویی
که طوطیان چو سعدی درآوری به کلام
...
حال و هوایی دیگر می‌گیرد
لحظه‌هایی که تو در کنار منی
تعبیر بهشت جز این
خلوت‌های عاشقانه نیست!
بودنت، بوی عشق می‌دهد، بوی آرامش
تو جریان حیاتی در رگِ زندگی
لحظه‌هایی که تو در کنار منی
تعبیر بهشت جز این
خلوت‌های عاشقانه نیست!
بودنت، بوی عشق می‌دهد، بوی آرامش
تو جریان حیاتی در رگِ زندگی
...
ابگوشت افطاری
۱۴ خرداد ۹۸
عشق دلیل نمی‌خواهد
دل هم نمی‌خواهد!
#عشق اندکی چای داغ
مقداری آرامش
با چاشنی تو می‌خواهد
که فقط بشود نگاهت کرد
نمی‌دانی آن لحظه
چه عشقی است.
روزای انتهایی ماه پربرکت عجیب شیرینه .دنیا به کامتون رفقا
دل هم نمی‌خواهد!
#عشق اندکی چای داغ
مقداری آرامش
با چاشنی تو می‌خواهد
که فقط بشود نگاهت کرد
نمی‌دانی آن لحظه
چه عشقی است.
روزای انتهایی ماه پربرکت عجیب شیرینه .دنیا به کامتون رفقا
...
افطاری .فیکن چیکن.نان سیب زمینی
۴ خرداد ۹۸
خدایِ خوبم سلام !
شب قدر است ...
و من به عادت همیشگی ام ،
پر از حرفم برایت ...
حواست را کمی به من می دهی امشب ؟!
می خواهم بغضِ چندین ساله ام را میانِ آیه های کرامتت بشکنم ...
مرا ببخش که لبریز شده ام از شکایت ؛
برایِ روزگارِ مردمی ؛
که می بینم حالشان خوب نیست
و کاری از دستم بر نمی آید ...
برایِ معصومیت هایی ؛
که بی رحمانه ، قربانیِ رذالت می شوند ...
بچه که بودم دنیایت قشنگ تر بود ،
با دنیایت چه کردند ؟!
مهربانا ؛
تویِ دلت چه می گذرد ؛
وقتی این روزهایمان را می بینی ؟!
من به جایت بغض می کنم ،
من به جایت اشک می ریزم ،
فدایِ نگاه کردنت ،
تو فقط تماشا کن ،
خدا که گریه نمی کند !!
خدا قوی تر از این حرف هاست !
ما که خدا نیستیم ،
ما زود بغضمان می گیرد ،
ما زود کم می آوریم ...
خودت که می بینی !
این گره هایِ کور
فقط با دستانِ تو باز می شود !
تمامِ دلخوشیِ این روزهایمان تویی ،
جز تو فریاد رسی نداریم !
جانِ تمامِ پاکی ها ؛
می شود کمی بیشتر هوایمان را داشته باشی ؟!
از تو چه پنهان ؛
اوضاعمان هیچ جوره خوب نیست ... !
شب قدر است ...
و من به عادت همیشگی ام ،
پر از حرفم برایت ...
حواست را کمی به من می دهی امشب ؟!
می خواهم بغضِ چندین ساله ام را میانِ آیه های کرامتت بشکنم ...
مرا ببخش که لبریز شده ام از شکایت ؛
برایِ روزگارِ مردمی ؛
که می بینم حالشان خوب نیست
و کاری از دستم بر نمی آید ...
برایِ معصومیت هایی ؛
که بی رحمانه ، قربانیِ رذالت می شوند ...
بچه که بودم دنیایت قشنگ تر بود ،
با دنیایت چه کردند ؟!
مهربانا ؛
تویِ دلت چه می گذرد ؛
وقتی این روزهایمان را می بینی ؟!
من به جایت بغض می کنم ،
من به جایت اشک می ریزم ،
فدایِ نگاه کردنت ،
تو فقط تماشا کن ،
خدا که گریه نمی کند !!
خدا قوی تر از این حرف هاست !
ما که خدا نیستیم ،
ما زود بغضمان می گیرد ،
ما زود کم می آوریم ...
خودت که می بینی !
این گره هایِ کور
فقط با دستانِ تو باز می شود !
تمامِ دلخوشیِ این روزهایمان تویی ،
جز تو فریاد رسی نداریم !
جانِ تمامِ پاکی ها ؛
می شود کمی بیشتر هوایمان را داشته باشی ؟!
از تو چه پنهان ؛
اوضاعمان هیچ جوره خوب نیست ... !
...
سفره ی افطاری
۲۳ اردیبهشت ۹۸
ماه رمضون پارسال کجا و امسال کجا...
چه حال خوبیه حال امسالم...شروع سحرهای ماه رمضان با صدای ربنای شجریان و افطارش با اذان کاظم زاده آرامش موج میزنه تو تک تک ثانیه هاش...
عجیب برا چیدن سفره افطاری ذوق دارم این روزا ،برا پختن بامیه ،زولبیا اونم برای عشق جان
من حالم بیسته الهی که شما هم همیشه حال دلتون خوب باشه
چه حال خوبیه حال امسالم...شروع سحرهای ماه رمضان با صدای ربنای شجریان و افطارش با اذان کاظم زاده آرامش موج میزنه تو تک تک ثانیه هاش...
عجیب برا چیدن سفره افطاری ذوق دارم این روزا ،برا پختن بامیه ،زولبیا اونم برای عشق جان
من حالم بیسته الهی که شما هم همیشه حال دلتون خوب باشه
...
دهمین ماهگرد وصالمون
۱۶ اردیبهشت ۹۸
همسفر زندگیم
وجود نازنین تو بهانه زیستن است
تو زیباترین حضور عاشقانه در زندگی من هستی
عاشقانه و بی نهایت دوستت دارم
بیش از انچه تصور کنی …
دهمین ماه روز وصالمون
وجود نازنین تو بهانه زیستن است
تو زیباترین حضور عاشقانه در زندگی من هستی
عاشقانه و بی نهایت دوستت دارم
بیش از انچه تصور کنی …
دهمین ماه روز وصالمون
...
دستورپخت های پیشنهادی
نان اهری
كوكوی قارچ
خورش آناناس
خورشت بامیه
کوکیز گردویی
نان باگت وهمبرگری با پرفر خانگی
عکس های پیشنهادی
