سکینه اسدالهی
سکینه اسدالهی

دستور پختی یافت نشد

کیک سیب

کیک سیب

۱۷ آذر ۰۰
کیک سیب فوق العاده آسون و خوشمزه


مواد لازم
4تخم مرغ
1پیمانه آرد
شکر3/4پیمانه
سیب 1تا2عدد
بیکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
یک قاشق غذاخوری شکر +یک قاشق چایخوری دارچین برای روی کیک

طرز تهیه
اول تخم‌مرغ وشکر وانیل را باهمزن برقی مخلوط کرده تا سفید کشدار شود
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده والک کنید
ودر سه مرحله به مواد تخم‌مرغ اضافه کرده با لیسک دورانی هم بزنید تا باهم مخلوط شود
سپس سیب ها را ورقه ای برش بزنید
مواد را در قالب مورد نظر ریخته وسیب هارا مانند شکل به صورت گل روی کیک بگذارید شکر و دارچین را مخلوط کرده و روی کیک بریزید
کیک در فر از قبل گرم شده در دمایی 150درجه به مدت 35دقیقه بسته به دمای فر تون بگذارید بپزد

#کیک#خوشمزه#عالی#کیکسیب#داچینی#سیب#دارچین#
#سیبدارچین#کیکدارچین#کیکسیب#کیک#پفعالی#خوشمزهجان#عشق
...
پای سیب

پای سیب

۲۷ آبان ۰۰
بهترین ساده ترین دستوری که واسه پای سیب میشه در نظر بگیرید.دستور این خوشمزه تو عکس آخر گذاشتم

#پایسیب#خوشمزه#عالییییی#کیک#کاپکیک#مافین#سیب#کیکسیب#پایسیب#قنادی#خوشمزه#
...
نان صبحانه در دو مدل
مواد لازم
آرد ۳۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد متوسط
شکر ۲۵ گرم
نمک ۵ گرم
آب و شیر ترکیبی ۱۵۸ گرم
مخمر فوری ۶ گرم
کره نرم شده ۴۰ گرم
طرز تهیه
:: ابتدا مواد خشک را با هم ترکیب کنید و سپس شیر و و تخم مرغ و بهش اضافه کنین ده دقیقه ورز بدید بعد ورز دادن کره نرم شده را کم کم به خورد و خمیر دهیدوده تا ۱۵دقیقه ورز دهید تا خمیر کش بیاید.
خمیررا یک ساعت استراحت دهید تا دوبرابر بشه . بعد پف خمیر را باورز دادن بگیرید
خمیر رو به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید دوباره ۱۰ دقیقه استراحت ساعت میانی می‌دهیم
(اگه در عکس دوم سوم ببینید من خمیر به چونه های کوچکتری تقسیم کردم .هیچ مشکلی ندارن به سلیقه خودتون میتونید درست کنید فقط زمان پخش تغییر می‌کنه)
بعد از استراحت میانی پف خمیر را می‌گیرم و در قالب مورد نظر میگذاریم .دوباره خمیر استراحت داده مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم تا خمیر به لبه قالبتون برسه.. بعد از پف کردن خمیر روی خمیرها را به آرامی رومال بزنید (هم میتونید از تخم‌مرغ استفاده کنید هم از رومال شیر پرچرب)
در فر از قبل گرم شده به مدت25تا30 دقیقه در درجه ۱۵۰ بگذارید بپزد بعد پخت روی نان را با پارچه نخی بپوشانید تا نان نرم لطیف شود
نوش جان
#نان#نان صبحانه 🍞#خوشمزه#عالییی#نانخوشمزه #نان ساده
...