به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
ژله

ژله

۲۰ بهمن ۹۷
ژله طرح ساندویچ و گوجه
...
تهچین

تهچین

۲۰ بهمن ۹۷
تهچین #مرغ#
...
ماست خیار

ماست خیار

۲۰ بهمن ۹۷
ماست خیار #قالبی#
...
البالو پلو همراه با مرغ رولی
اولین تجربه و عااالی
.....
...
کتلت بدون تخم مرغ یا بازاری
خیلی عالی و ترد شد
....
ایام به کام دوستان
...
دسر

دسر

۲۴ تیر ۹۷
حلوا ارد برنج
#زعفرانی#

...
حلوا هویج

حلوا هویج

۲۱ تیر ۹۷
.....
خوش طعم و متفاوت
......
روزگار به کام دوستان
ممنون از نگاهتون
...
کیک ماست

کیک ماست

۲۰ تیر ۹۷
عصرونه ساده و باحال
ممنون از نگاهتون
...
کمپوت گیلاس

کمپوت گیلاس

۳ تیر ۹۷
واقعا عالی شد .
حتی بهتـــر از اماده ای ها
اینم طرز تهیه طبق رسپی پاپیون:

گیلاس ۴۰۰ گرم
اب به مقدار لازم
شکر ۱/۲ لیوان

گیلاس ها را شسته و دم ان ها را جدا می کنیم.
اب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم
بعد از یکی دو جوش (لازم نیست بجوشه یا غلیظ شه) حرارت رو خاموش میکنیم ;
گیلاس ها رو داخل شیشه (سس مایونز، خیارشور و.. میتونین استفاده کنین) چیده و بعد اب و شکر که از حرارت و گرما افتاده رو میریزیم داخل شیشه روی گیلاس ها . ، فقط حواستون باشه ک اب و شکر نباید گرم باشه چون گیلاس ها پوستشون ترک میخوره.، سر شیشه رو میبندیم و حتما سر باید فلزی باشه و شیشه رو داخل ظرف اب گذاشته و روی حرارت میگذاریم
(نکته: اصلا اب جوش نریزید چون ممکنه شیشه بشکنه ولی اگر اب معمولی باشه ک با شیشه همزمان روی اجاق بذارید اتفاقی نمیفته)
پس از ۱۰ دقیقه که شیشه در اب درحال جوش ماند کمپوت شما امادست
نوش جان ...

نکته: من شیرینی و شکر اب رو طبق دستور نریختم و خودم اون میزان ک تست کردم و تو دهنم شیرینیش کافی بود تنظیم کردم.
و اینکه توی رسپی گفته شده ده دقیقه ولی من تقریبا نیم ساعت گذاشتم بجوشه!
شما بعد از ده دقیقه یک ربع شیشه رو بیرون بیارید تا خنک شه و درشو بازکنید
گیلاس ها حتما باید بطور کامل تغییر رنگ داده باشن و پف کرده باشه (دقیقا مثل کمپوت اماده ای) و اینکه وقتی ک یکی از اونارو خوردید هستش به راحتی جدا شه
اگر اینجور نبود پس بازم بذارید داخل اب بجوشه
مثل من ک نیم ساعت گذاشتم.
امیدوارم بطور کامل توضیح داده باشمو از درست کردنش لذت ببرید..
...
کتلت شکم پر

کتلت شکم پر

۱ تیر ۹۷
...😋☺
غذای لاکچیری و خوشمزه من
...
پاستیل

پاستیل

۱ تیر ۹۷
بدون قالب
... با طعمی جالب
...
ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

۲۶ خرداد ۹۷
عالی شد
اگه تاحالا تجربش نکردین حتما درست کنین.
...
گوشفیل

گوشفیل

۲۲ خرداد ۹۷
تجربه خوبی بود..
ولی من گرد قالب زدم
...
ژله انچه شد??

ژله انچه شد??

۲۲ خرداد ۹۷
ژله ویترینی، حبابدار و خورده شیشه¡!
...
کیک سفیده تخم مرغ

کیک سفیده تخم مرغ

۲۲ خرداد ۹۷
عالی بود
واسه وقتایی ک واسه ی نوع غذا یا شیرینی سفیده تخم مرغ اضاف میاد
ممنون از نیکا خانم واسه رسپی.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کیک زیبای من
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
leila.tabe bordbar👧 insta:madam.chef👩‍🍳
اهل یزدم ..عاشق هنرو آشپزی...با دو پسر کوچیک و یه دختر ...ایام به کامتون همیشه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون