بانو شمالی
بانو شمالی

دستور پختی یافت نشد


سفره هفت‌سین
بانو شمالی
۷

سفره هفت‌سین

۴ فروردین ۹۹
#سفره#هفت#سین

سلام خانم های خوش سلیقه و هنرمند
عیدتون مبارک بهترین ها💐💐💐
امیدوارم امسال سال خیلی خوبی برای همه ملت ایران باشه و همه شاد زندگی کنیم😄🤗😍
و این مشکل بزرگ هم حل بشه و همه دنیا از شر این کرونا لعنتی راحت بشن
ممنون از نگاه زیباتون که وقت میزارید عکس های بنده رو لایک میکنید و یا کامنت میزارید🌺🌺🌺
...
نان شمالی(کلن)
بانو شمالی
۱۵

نان شمالی(کلن)

۲۶ اسفند ۹۸
#نان#کلان#شمالی

سلام دوستان هنرمند پاپییونی

نان کلان شمالی (کلن) درست کردم

دستور تهیه رو براتون می‌نویسم .⁦☺️⁩

مواد لازم:

۳٫۵لیوان آرد
۱لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
نصف غ م نمک
نصف ق غ بیکینگ پودر
۱ ق غ زردچوبه
۲ق غ بیکینگ پودر
۲ق غ پودر دارچین
۴ق غ زعفران دم کشیده
۱ق غ پودر خمیر مایه

برای رو مال نان:
۱زرده تخم مرغ
۲ق غ زعفران
کنجد و سیاه دانه و بادام و خلال پسته درصورت تمایل استفاده کنید

دستور پخت:
ابتدا سه لیوان آرد ، نمک ،پودر خمیر مایه،زیره،دارچین ،شکر،زردچوبه مخلوط میکنیم سپس زعفران و روغن مایع را اضافه میکنیم و کم‌کم شیر را اضافه میکنیم و شروع میکنیم با دست ورز دادن نصف لیوان آرد هم زمانی استفاده میکنیم که خمیر به دست نچسبد و حدود ۳۰دقیقع ورز میدهیم و خمیر را در ظرف قرارداده و رویش را با پارچه می‌پوشانیم و دو ساعت استراحت به آن میدهیم و درون قابلمه خمیر راه به هر مدلی که دوست دارید قرار میدهید و رویش راه زرده وزعفران و کنجد و یا هرچیزی که مایل هستید میزنید
روی گاز شعله پخش کن قرار دهید درب قابلمه را دم کنی میگذاریم و با شعله خیلی خیلی ملایم ۴۵دقیقه میپزیم و بعد از آن با خلال دندان تست میکنیم اگر خمیر نچسبید به خلال یعنی آماده هست
این نان را داخل فر دستساز و فر هم قابل پخت هست

درگیلان این نان را صبحانه با حلوا شکر و مربا میل میکنن و بسیار لذیذ است
بپزید و لذت ببرید 🌺🌺🌺
...
کیک خیس شکلاتی
بانو شمالی
۳

کیک خیس شکلاتی

۱۹ اسفند ۹۸
#کیک#خیس#شکلاتی
#کیک خیس شکلاتی

سلام دوستان
کیک خیس شکلاتی به مناسبت میلاد حضرت علی علیه السلام و روز پدر 🌺

خدای مهربونم حاجت دل همه مارو برآورده کن🌺🌸🌺🌸🌸🌺
طبق دستور خانم شایلی عزیز
من فقط مقدار روغن و شکر و شیر سس کمتر کردم چون میخاستم زیاد خیس نباشه
دوستان درست کنید لذت ببرید 😘
...
ماست خانگی
بانو شمالی
۲۱

ماست خانگی

۲۳ اردیبهشت ۹۸
ماست#خانگی#
سلام دوستان نماز و روزه هاتون قبول باشه 🌹🌹🌹
مامان عزیزم این ماست خوشمزه رو درست کردن درون کوزه سفالی
...
غذای مهمونی
بانو شمالی
۱۴

غذای مهمونی

۱۴ فروردین ۹۸
#کیک مرغ#
#ماست و دلار#
#جغول و بغول#
#سالاد ماکارونی#

سلام دوستان
سال نو مبارک .بعد از مدتی طولانی براتون عکس گذاشتم
امیدوارم خوشتون اومده باشه و ایده ای بشه
البته بگم دست پخت خواهرجان هست
اگر دوست داشته باشید #دستور‌کیک مرغ براتون بزارم
...
شارلوت بستنی
بانو شمالی
۱۸

شارلوت بستنی

۱۷ دی ۹۷
#شارلوت#بستنی#ژله#خامه#کیک#


سلام دوستان خوب پاپیونی 🤩
خوبید ان شالله؟؟؟
بابت لایک ها و کامنت ها خیلی خیلی ممنون 😍😍😍
کیک شالروت بستنی که داخلش هم ژله هست و دید نداره😁
مشخصه دیگه مقدار کیکم کم بود عجله ای شد ولی واقعا خوشمزه بود 😋
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید راحته مراحلش 🤩
...
ژله انار
بانو شمالی
۱۳

ژله انار

۱۳ دی ۹۷
#ژله انار#ژله#انار
ژله انار ساده
یک بسته پودر ژله انار را با دو لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا ذراتش حل بشه حدود دو ملاقه کوچک ازش کم میکنیم و کنار میگذاریم سپس درون قالب را کمی چرب میکنیم ژله را اضافه کرده درون فریزر میگذاریم تا کمی سفت شود حدود نیم ساعت سپس دو ملاقه ژله را با نصف استکان شیر که به دمای محیط رسیده مخلوط بر روی ژله میریزیم و درون یخچال می‌گذاریم تا قشنگ ببندد .

ممنون از دوستانی که لایک میکنید،😍😍😍😍😘😘😘
...
لازانیا لقمه ای
بانو شمالی
۱۵
#لازانیا#لقمه ای#بدون فر
لازانیا نرم خوش‌مزه ما در تابه رژیمی
خیلی نرم شد و لذیذ بود😋
...
شب یلدا
بانو شمالی
۹

شب یلدا

۷ دی ۹۷
#یلدا#۹۷#آب ازگیل#هندوانه#لبو
سلااام خانوم های گل
بعد مدت خیلی زیادی اومدم با یه عکس از سفره ساده یلدا ما
...
کیک خیس شکلاتی
بانو شمالی
۶
#کیک#خیس#شکلاتی
کیک خیس شکلاتی خوشمزه😋😋😋
برای عصرونه خانواده در یک روز بارونی درست شد
طبق دستور خانم شایلی عزیز
در قابلمه روی گاز پختم با کرم شکلاتی روکش و مروارید خوراکی تزیین کردم🥧🍰🥧🍰
...