فهیمه.ش
دستور پخت ها
عکس ها
به ترتیب
دستور پختی یافت نشد
به ترتیب
رولت شکلاتی
۴ اسفند ۹۷
🌼 و شاید بزرگترین دلیل بی خوابی های شبانه این است
🌸 که یک دنیا حرف داری
🌼 اما برای گفتن اش
🌸 نه دلیلی داری نه گوش شنوایی!
🌼🌼🌼 سلااااااام دوستای گلم ،امیدوارم حال دلتون خوب باشه ،ی مدت خیلی طولانیه نیومدم پاپیون دلم خیلی تنگ شده بود .انشالله تن همتون سالم و دلتون شاد باشه و ایام ب کامتون. امروز جمعه، تنها بودم دلم هوس شیرینی کرده بود گفتم پاشم ی رولت خامه ای بپزم ،جاتون سبز عاالی شده بود،فقط وسایل برای تزیین نداشتم دیگه اینی شد ک میبینید.جای تک تکتون سبز دوستای عزیزم
🌼 و شاید بزرگترین دلیل بی خوابی های شبانه این است
🌸 که یک دنیا حرف داری
🌼 اما برای گفتن اش
🌸 نه دلیلی داری نه گوش شنوایی!
🌼🌼🌼 سلااااااام دوستای گلم ،امیدوارم حال دلتون خوب باشه ،ی مدت خیلی طولانیه نیومدم پاپیون دلم خیلی تنگ شده بود .انشالله تن همتون سالم و دلتون شاد باشه و ایام ب کامتون. امروز جمعه، تنها بودم دلم هوس شیرینی کرده بود گفتم پاشم ی رولت خامه ای بپزم ،جاتون سبز عاالی شده بود،فقط وسایل برای تزیین نداشتم دیگه اینی شد ک میبینید.جای تک تکتون سبز دوستای عزیزم
...
کتلت بازاری
۹ آذر ۹۷
این کتلتای خوشمزززه رو درست کردم بدون تزیین عکس گرفتم ببرم محل کارم بادوستام بخوریم .مارال عزیزم ممنون بابت دستور عااااالیت😘😘😘😘 .واقعاااا خوشمزه بود 😋😋😋😋 من تو موادش کمی مرزه ی خشک هم زدم .همه خوششون اومد و گفتن عاقاااا هفته ای یبار بپز بیار 😄😄😄 منم گفتم عمراااا .خیلی اخه موادش زیاد بود و طول کشید .نزدیک ۲۸تا ازین کتلتا درست شد .جاتون سبز
...
چای دارچین و زنجبیل با آبمیوه
۹ آذر ۹۷
چه دنیای عجیبی است
همه میگویند،حرف دلت را بزن
اما هر وقت حرف دلم را زدم، دل همه را زدم
(چای دارچین تو محل کار تو یروز قشنگ پاییزی )
.
همه میگویند،حرف دلت را بزن
اما هر وقت حرف دلم را زدم، دل همه را زدم
(چای دارچین تو محل کار تو یروز قشنگ پاییزی )
.
...
چای دارچین پرتقالی
۳ آذر ۹۷
آهای بارون پاییزی ☔💧
کی گفته تو غم انگیزی 🌂💧
تو داری خاطراتم رو 💧☔
تو ذهن کوچه میریزی ☔💧🌂
☕ ی چایی هل و دارچین تازه دم تو محل کارم ☕
کی گفته تو غم انگیزی 🌂💧
تو داری خاطراتم رو 💧☔
تو ذهن کوچه میریزی ☔💧🌂
☕ ی چایی هل و دارچین تازه دم تو محل کارم ☕
...
خورش آلو مسما
۳ آذر ۹۷
درمردها یه حسی هست ک اسمشو میذارن "غیرت"
به همون حس درخانوم ها میگن"حسادت"
اما من به هردوش میگم"عشق"
تاعاشق نباشی نه غیرتی میشی نه حسود...
...
چای دارچین پرتقالی
۲۱ آبان ۹۷
🌹وقتی میشود دقایق عمرت را با آدمهای خوب بگذرانی
🌹چرا باید لحظه هایت را صرف آدم هایی کنی که
🌹یا دلهای کوچک شان مدام درگیر حسادت ها و کینه ورزی های بچه گانه اند.
🌹یا مدام برای نبودنت . برای خط زدنت تلاش می کنند ؟
🌹نه . همیشه جنگیدن خوب نیست . این روزها فهمیده ام برای اثبات دوست داشتن .
🌹برای به دست آوردن دل آدمها . برای اثبات خوب بودن نباید جنگید.
🌹بعضی چیزها وقتی با جنگیدن به دست می آیند بی ارزش میشوند.
🌹این روزها نسخه فاصله گرفتن را می پیچم برای هرکسی که رنجم می دهد.
🌹این را با خود تکرار میکنم و می بخشمشان.
🌹نه بخاطر اینکه مستحق بخششند. تنها به این خاطر که من مستحق آرامشم.
(چای دارچین تو محل کار تو ظهر ی روز پاییزی)
🌹چرا باید لحظه هایت را صرف آدم هایی کنی که
🌹یا دلهای کوچک شان مدام درگیر حسادت ها و کینه ورزی های بچه گانه اند.
🌹یا مدام برای نبودنت . برای خط زدنت تلاش می کنند ؟
🌹نه . همیشه جنگیدن خوب نیست . این روزها فهمیده ام برای اثبات دوست داشتن .
🌹برای به دست آوردن دل آدمها . برای اثبات خوب بودن نباید جنگید.
🌹بعضی چیزها وقتی با جنگیدن به دست می آیند بی ارزش میشوند.
🌹این روزها نسخه فاصله گرفتن را می پیچم برای هرکسی که رنجم می دهد.
🌹این را با خود تکرار میکنم و می بخشمشان.
🌹نه بخاطر اینکه مستحق بخششند. تنها به این خاطر که من مستحق آرامشم.
(چای دارچین تو محل کار تو ظهر ی روز پاییزی)
...
حلوا با آرد سمولینا
۱۹ آبان ۹۷
مثل یک جریان موسیقی
مثل یک باران پاییزی
ناگهانی بودنت عشق است !
نمیدونستم چطور فرمش بدم ،قیف هم نداشتم ،با نایلون طرح زدم😄😄 اصلا شکل نمیگرفت
مثل یک باران پاییزی
ناگهانی بودنت عشق است !
نمیدونستم چطور فرمش بدم ،قیف هم نداشتم ،با نایلون طرح زدم😄😄 اصلا شکل نمیگرفت
...
چای گیاهی گل‌ختمی
۱۴ آبان ۹۷
به شیوه ی خود زندگی کن.
شبیه خودت باش.
نگران عوام نصیحت گو مباش.
زندگی خود را ترسیم کن و از روی نقشه کهنه دیگران نقاشی نکن!
اصیل باش...
شبیه خودت باش.
نگران عوام نصیحت گو مباش.
زندگی خود را ترسیم کن و از روی نقشه کهنه دیگران نقاشی نکن!
اصیل باش...
...
کیک وانیلی ساده
۵ آبان ۹۷
هر خانه ای
حل و هوای خاص
خودش را دارد
بعضی از خانه ها
همین که وارد میشوی
عجیب آرامت می کنند
انگار که جادویت کرده باشند
بعضی از خانه ها رسم شان است
صبح های جمعه افتاب نزده
تاسرکوچه را آب وجارو میکنند
بعضی از خانه ها ...
هیچ وقت دلتنگی ندارند
بعضی از خانه ها صبح های زود
بوی چای تازه دم ونان برشته می دهند
وظهر ها بوی پیاز داغ ونعنا
وغروب ها بوی هل و دارچین...
بعضی خانه ها
انگار مامن نورند
بعضی از خانه ها
آبروی یک محله اند
راستی چرا
توی قیمت خانه ها
این چیزها حساب نمیشود ؟؟....
امروز اولین جمعه ی آبان ۹۷، دلم هوس کیک کرده بود گفتم برا فردا سرکار هم کیک ببرم ، اومدم و توی قابلمه ی کیک وانیلی پختم یکم ازخمیرشو هم کاکاعو زدم ،جاتون خالی عااااالی شده بود.
حل و هوای خاص
خودش را دارد
بعضی از خانه ها
همین که وارد میشوی
عجیب آرامت می کنند
انگار که جادویت کرده باشند
بعضی از خانه ها رسم شان است
صبح های جمعه افتاب نزده
تاسرکوچه را آب وجارو میکنند
بعضی از خانه ها ...
هیچ وقت دلتنگی ندارند
بعضی از خانه ها صبح های زود
بوی چای تازه دم ونان برشته می دهند
وظهر ها بوی پیاز داغ ونعنا
وغروب ها بوی هل و دارچین...
بعضی خانه ها
انگار مامن نورند
بعضی از خانه ها
آبروی یک محله اند
راستی چرا
توی قیمت خانه ها
این چیزها حساب نمیشود ؟؟....
امروز اولین جمعه ی آبان ۹۷، دلم هوس کیک کرده بود گفتم برا فردا سرکار هم کیک ببرم ، اومدم و توی قابلمه ی کیک وانیلی پختم یکم ازخمیرشو هم کاکاعو زدم ،جاتون خالی عااااالی شده بود.
...
نان برنجی
۱ آبان ۹۷
«کپشن و‌بخونید قشنگه »
گاهی دست خودت را بگیر و به خرید برو!
برای آخر هفته ات برنامه ی سینما و تئاتر بچین!
خودت را به نوشیدن یک قهوه در کافه ای که دوست داری دعوت کن!
چشمانت را ببند و برای خودت یک موزیک آرام بگذار!
بیخیال ماشین و اتوبوس و مترو، مسیر تکراری هر روز را قدم بزن!
کتابی که دوست داری را به خودت هدیه کن!
برای گلدان اتاق خوابت، گلهای خوشبو بگیر!
در دفترچه ی روزانه ات بنویس:
تو قرار است از لحظاتی که میگذرد لذت ببری!
خلاصه که به خودت، به علایقت احترام بگذار!
میدانی چیست رفیق؟
عشق زیباست!
دوست باید باشد،
اما حال زندگی وقتی خوب می شود،
که هوای خودت را داشته باشی…
من امروز مرخصی بودم ،
گفتم فهیمه پاشو یکاری کن ، پاشدم خودمو مثلا تحویل گرفتم 😆 نون برنجی خوووشمزه درست کردم سریع ی چایی تازه دمم گذاشتم و رفتم رو‌پشت بوم ،ی اب پاشی هم کردم ، مجله هامم گذاشتم یکم جدول کنم.جدول یکی از تفریحات مورد علاقمه.دیگه جاتون سبز دوستای گلم
گاهی دست خودت را بگیر و به خرید برو!
برای آخر هفته ات برنامه ی سینما و تئاتر بچین!
خودت را به نوشیدن یک قهوه در کافه ای که دوست داری دعوت کن!
چشمانت را ببند و برای خودت یک موزیک آرام بگذار!
بیخیال ماشین و اتوبوس و مترو، مسیر تکراری هر روز را قدم بزن!
کتابی که دوست داری را به خودت هدیه کن!
برای گلدان اتاق خوابت، گلهای خوشبو بگیر!
در دفترچه ی روزانه ات بنویس:
تو قرار است از لحظاتی که میگذرد لذت ببری!
خلاصه که به خودت، به علایقت احترام بگذار!
میدانی چیست رفیق؟
عشق زیباست!
دوست باید باشد،
اما حال زندگی وقتی خوب می شود،
که هوای خودت را داشته باشی…
من امروز مرخصی بودم ،
گفتم فهیمه پاشو یکاری کن ، پاشدم خودمو مثلا تحویل گرفتم 😆 نون برنجی خوووشمزه درست کردم سریع ی چایی تازه دمم گذاشتم و رفتم رو‌پشت بوم ،ی اب پاشی هم کردم ، مجله هامم گذاشتم یکم جدول کنم.جدول یکی از تفریحات مورد علاقمه.دیگه جاتون سبز دوستای گلم
...
شیرینی قرابیه تبریز
۲۸ مهر ۹۷
بچسب به من!
مثل چای بعد از کار؛
مثل دیدار دانه‌ی انگور با لب؛
عصر جمعه ،شیرینی( قرابیه ی دارچین )درست کردم عالی بود.جاتون سبز
مثل چای بعد از کار؛
مثل دیدار دانه‌ی انگور با لب؛
عصر جمعه ،شیرینی( قرابیه ی دارچین )درست کردم عالی بود.جاتون سبز
...
چای لیمو و آلو
۱۰ شهریور ۹۷
❤امان از غروب های جمعه...🌹
❤یاد همه نیامدن ها می افتی...🌹
❤احساس می کنی تکه ای از دلت را برده اند...🌹
❤و به جایش غروب جمعه گذاشته اند...🌹
❤عصر جمعه خونه ی قدیمی مادربزرگ مرحومم😞 اون پرده رو خودشون با دست واسه عروسیشون درست کرده بودن 😞 دلم براشون خیلی تنگه.امیدوارم خدا همه ی رفتگان رو بیامرزه و نور ب قبرشون بباره ❤97/6/9
❤یاد همه نیامدن ها می افتی...🌹
❤احساس می کنی تکه ای از دلت را برده اند...🌹
❤و به جایش غروب جمعه گذاشته اند...🌹
❤عصر جمعه خونه ی قدیمی مادربزرگ مرحومم😞 اون پرده رو خودشون با دست واسه عروسیشون درست کرده بودن 😞 دلم براشون خیلی تنگه.امیدوارم خدا همه ی رفتگان رو بیامرزه و نور ب قبرشون بباره ❤97/6/9
...
کیک گاتوشا
۳ شهریور ۹۷
شب است🌚🌑
روبرویی ها خوابند . . .🌜🌖🌛
چراغها را خاموش کرده اند،🌆
پرده ها را کشیده اند،🌃
من اما؛ 👸
ایستاده ام با فنجان چای و بی خوابی ام،☕
چراغ من روشن است . . 🏡🏠
( دوستم زنگ زده :فهیمه کجایی ؟؟؟؟میگم خونه .میگه سریع ی کیک بپز دارم میام 😄 😜😜😊😊 .نمیدونم چرا هرکی منو میبینه یاد کیک و شیرینی میوفته 😄😄 دیگه سریع دست بکار شدم اینو درست کردم😋😋 جاتون سبز )
روبرویی ها خوابند . . .🌜🌖🌛
چراغها را خاموش کرده اند،🌆
پرده ها را کشیده اند،🌃
من اما؛ 👸
ایستاده ام با فنجان چای و بی خوابی ام،☕
چراغ من روشن است . . 🏡🏠
( دوستم زنگ زده :فهیمه کجایی ؟؟؟؟میگم خونه .میگه سریع ی کیک بپز دارم میام 😄 😜😜😊😊 .نمیدونم چرا هرکی منو میبینه یاد کیک و شیرینی میوفته 😄😄 دیگه سریع دست بکار شدم اینو درست کردم😋😋 جاتون سبز )
...
کیک شکلاتی مخصوص(کافی شاپی)
۱ شهریور ۹۷
زیباترین انسانهایی که دیدم
چشم رنگی ها نبودند
قد بلندها نبودند
لب برجسته ها نبودند
مو بلندها نبودند
هیچ کدام زیباترین نیستند
مدلهای برندهای معروف زیباترین نیستند
آنهایی که شبیه به ستارگان سینمای جهان اند زیباترین نیستند
زیباترین ها فقط شبیه به حرفهایشان هستند و چقدر دوست داشتنی اند انسانهایی که شبیه به حرفهایشان هستند
آنهایی که بوی انسانیت از ده متریشان به مشامت میرسد
آنهایی که چایت کنارشان سرد میشود و آرامششان در وجودت رخنه میکند
اگر در زندگیتان یک زیباترین دارید قدرش را بدانید
آنها بسیار اندکند
بعضی ها چهره شان خیلی معمولیست اما آنچه در قسمت چپ سینه شان می تپد دل نیست، اقیانوس محبت است
بعضیها تُنِ صدایشان خیلی معمولیست اما سخن که میگویند در جادوی کلامشان غرق میشوی
بعضیها قد و قامتشان معمولیست اما حضورشان طپش قلب می آورد
بعضیها خیلی معمولی هستند اما همین معمولی بودنشان از آنها جذابیتی منحصر به فرد میسازد.
“احمد شاملو”
غروب چهارشنبه هفته ی پیش با دوستم رفتیم بیرون و ازونجا ک من عاشق گلم واس خودم این گلارو خریدم😊 اصلا انرژی میگیرم .بعد جمعه قرار بود با خونواده بریم باغ، منم گفتم این کیک فوق العاده خوشمزه رو بپزم ،روشم گاناش ،ک من ازدو بسته خامه شکلاتی و ی بسته شکلات تخته ای استفاده کردم.و روشم شکلات تخته ای رنده کردم.این گلارو هم گذاشتم روش.واس تزیین.اون شمع هم و نوشته هم بی مناسبته 😄 واسه نوه ها ک چندتایی فوت کردن الکی مثلا تولده 😄 عاشق تولد بازین .این عکس و گذاشتم کنار پنجره فک کنم ساعتای ۵ونیم اینا بود .طلوع افتاب خیلی قشنگ بود. ساعت ۶صبح راه افتادیم تو جاده منم کیک ب دست 😄😄 جاتون سبز
چشم رنگی ها نبودند
قد بلندها نبودند
لب برجسته ها نبودند
مو بلندها نبودند
هیچ کدام زیباترین نیستند
مدلهای برندهای معروف زیباترین نیستند
آنهایی که شبیه به ستارگان سینمای جهان اند زیباترین نیستند
زیباترین ها فقط شبیه به حرفهایشان هستند و چقدر دوست داشتنی اند انسانهایی که شبیه به حرفهایشان هستند
آنهایی که بوی انسانیت از ده متریشان به مشامت میرسد
آنهایی که چایت کنارشان سرد میشود و آرامششان در وجودت رخنه میکند
اگر در زندگیتان یک زیباترین دارید قدرش را بدانید
آنها بسیار اندکند
بعضی ها چهره شان خیلی معمولیست اما آنچه در قسمت چپ سینه شان می تپد دل نیست، اقیانوس محبت است
بعضیها تُنِ صدایشان خیلی معمولیست اما سخن که میگویند در جادوی کلامشان غرق میشوی
بعضیها قد و قامتشان معمولیست اما حضورشان طپش قلب می آورد
بعضیها خیلی معمولی هستند اما همین معمولی بودنشان از آنها جذابیتی منحصر به فرد میسازد.
“احمد شاملو”
غروب چهارشنبه هفته ی پیش با دوستم رفتیم بیرون و ازونجا ک من عاشق گلم واس خودم این گلارو خریدم😊 اصلا انرژی میگیرم .بعد جمعه قرار بود با خونواده بریم باغ، منم گفتم این کیک فوق العاده خوشمزه رو بپزم ،روشم گاناش ،ک من ازدو بسته خامه شکلاتی و ی بسته شکلات تخته ای استفاده کردم.و روشم شکلات تخته ای رنده کردم.این گلارو هم گذاشتم روش.واس تزیین.اون شمع هم و نوشته هم بی مناسبته 😄 واسه نوه ها ک چندتایی فوت کردن الکی مثلا تولده 😄 عاشق تولد بازین .این عکس و گذاشتم کنار پنجره فک کنم ساعتای ۵ونیم اینا بود .طلوع افتاب خیلی قشنگ بود. ساعت ۶صبح راه افتادیم تو جاده منم کیک ب دست 😄😄 جاتون سبز
...
نان برنجی
۱۱ مرداد ۹۷
بابا داشت روزنامه میخوند
بچه گفت: بابا بیا بازی!
بابا که حوصله بازی نداشت
ی تیکه از روزنامه رو ک نقشه دنیا بود
رو تیکه تیکه کرد و گفت :
فرض کن این پازله…! درستش کن!
چند دقیقه بعد بچه درستش کرد
بابا، باتعجب پرسید:
توکه نقشه دنیا رو بلد نیستی چطور درستش کردی؟!
بچه گفت: ادمای پشت روزنامه رو درست کردم …
دنیا خودش درست شد
آدمای دنیا که درست بشن…
دنیا هم درست میشه …
(جاتون خالی امروز نون‌برنجی پختم 😋😋😋😋😋 عطرش کل خونه پیچیده بود.مزه شم محشررر😍😍😍 من همیشه نون برنجیامو با دستور بی نقص زهرا خانلار عزیز میپزم.نصفشو تنهایی خوردم😄😄😄😆😆 اینارو هم نگه داشتم اگر جمعه رفتیم باغ دورهمی بخوریم❤ دوستای گلم التماس دعای مخصوص دارم 🙏🙏🙏)
بچه گفت: بابا بیا بازی!
بابا که حوصله بازی نداشت
ی تیکه از روزنامه رو ک نقشه دنیا بود
رو تیکه تیکه کرد و گفت :
فرض کن این پازله…! درستش کن!
چند دقیقه بعد بچه درستش کرد
بابا، باتعجب پرسید:
توکه نقشه دنیا رو بلد نیستی چطور درستش کردی؟!
بچه گفت: ادمای پشت روزنامه رو درست کردم …
دنیا خودش درست شد
آدمای دنیا که درست بشن…
دنیا هم درست میشه …
(جاتون خالی امروز نون‌برنجی پختم 😋😋😋😋😋 عطرش کل خونه پیچیده بود.مزه شم محشررر😍😍😍 من همیشه نون برنجیامو با دستور بی نقص زهرا خانلار عزیز میپزم.نصفشو تنهایی خوردم😄😄😄😆😆 اینارو هم نگه داشتم اگر جمعه رفتیم باغ دورهمی بخوریم❤ دوستای گلم التماس دعای مخصوص دارم 🙏🙏🙏)
...
