مامان رها
مامان رها

دستور پختی یافت نشد

حلوا

حلوا

۲۱ شهریور ۹۸
واسه خیرات.عکس دوم رها اون آخرمعلومه😂😂
...
کاکاکدو

کاکاکدو

۱۴ شهریور ۹۸
خیلی خوشمزه شده بود‌.این روزا که هوای گیلان بارونی وخنکه گیلانیاحتما این خوشمزه رودرست میکنن.جاتون سبز
...
میز تولد

میز تولد

۸ شهریور ۹۸
خسته شدید از تولد بازیم اره
...
کیک هل وگلاب با دستورخودم
امروز بدجور هوس کیک کردم تموم دستور پختارو نگاه کردم ولی آخرش خودم باپیمانه خودم دست به کار شدمو این خوشمزه ی خوش بافتو درست کردم.
********
دستور.......(پیمانه لیوان دسته دارفرانسوی)
آردشیرینی ۲.۵پیمانه
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱پیمانه
روغن مایع ۳.۴پیمانه
هل ۱قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۳قاشق مرباخوری
عسل ۲قاشق مرباخوری
گلاب ۱.۵پیمانه
ارد رو به همراه بیکینگ۳بار الک میکنیم.
تخم مرغ .شکر.هل .۳دقیقه باهمزن میزنیم.
شیررا به مواداضافه کرده وچندثانیه هم میزنیم سپس روغن را اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم .حالاگلاب وعسل راافزوده ومجددا هم میزنیم.ارد را در سه مرحله اضافه کرده وهم میزنیم.(میتوانید از هم زن استفاده کنید مانعی ندارد)
فرراازقبل دردمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه گرم کنید.مایعه کیک راداخل قالب که کاغذروغنی گذاشتیدمیریزید.ودرهمان دما به مدت ۶۰دقیقه میپزیم.۱۰دقیقه آخر گریل را روشن میکنیم .
(نوش جان)
نکته:من از ماکروفراستفاده کردم دوستان شما دمای فرخودتونو اونطور که میدونید بزارید.
**********
وای خدا مردم تا دستور عزیزمو کتابی براتون نوشتم😂😂😂😂😂😂😂😂
...
ژله شیشه خورده

ژله شیشه خورده

۲ شهریور ۹۸
من همیشه این ژله رو درست میکنم چون خیلی بهش علاقه داریم .اینم جزو تدارکات تولد بود
طرز تهیه
ژله در ۴رنگ باآب یک لیوان آب جوش حل میکنیم بعد از حل شدن نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم میزاریم یک روز ببنده کاملا
قالب رو کاملا چرب میکنیم ۴رنگ ژله رو خورد میکنیم یک بسته ونیم ژله آلورا روبا یکونیم لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم سرد بشه .شیر رو میزاریم بیرون تا به دمای محیط برسه .بعد از سرد شدن شیر رو اضافه میکنیم ۳/۴لیوان من میریزم که حسابی سفید بشه .خوب هم میزنیم .توجه کنید ژله آلورا خوب سرد بشه بعد شیر بریزید وگرنه خراب میشه.حالا ژله های خورد شده رو داخل قالب میریزیم وژله آلورا رو میریزم روش وبا قاشق آروم یه هم میزینیم.ومیزاریم یک روز تو یخچال بمونه زودتر میبنده ولی اگه میخواید خوشمزه بشه یه شب تا صبح بذارید که خوب سفت بشه.
سعی کنید از مارک خوب ژله استفاده کنید.من چند بارمارک دیگه اسفاده کردم هم طمع خوبی نداشت هم وامیرفت.
...
الویه

الویه

۱ شهریور ۹۸
الویه واسه تولد همسرعزیزم.
...
کیک تولد

کیک تولد

۳۱ مرداد ۹۸
کیک تولد همسر عزیزم با دستور خوب تارای عزیزم.
دوستانی که برام کامنت گذاشتن ازشون ممنونم.خیلی به من محبت داشتید عزیزای دلم واقعا ازاینکه این همه آبجیهای خوب مجازی پیداکردم خوشحالم.😘😘😘😍😍😍
...
ژله پاییونی

ژله پاییونی

۲۴ مرداد ۹۸
ازسری کارهای قبلم.دوستان ورق بزنید رنگ پاییون یکی فرق داره.دوستای مهربونم کسایی که کارهاشونو ندیدم برام کامنت بزارن من بهشون سرمیزنم حتما.😘😘😍😍
...
میکادو

میکادو

۲۲ مرداد ۹۸
سلام دوستای پاییونی عزیزم❤
یه مدت نبودم بابت ولی برگشتم به امید خدا.
دوستای گلم زیراین پستم کامنت بزاریدتا بهتون سربزنم حتما که شرمنده نشم.
ایندفعه میکادوهارو ساده درست کردم وروش شکلات نریختیم چون بنظر خودم اینطوری خوشمزه تره .

دستورپخت.پیمانه من لیوان دسته دارفرانسوی
آردشیرینی ۱پیمانه
ارنخودچی ۱/۲پیمانه
پودرقند ۳/۴پیمانه
پودکاکائو ۱قاشق غذاخوری سرصاف
روغن جامد ۱/۳پیمانه
روغن مایع ۲/۳پیمانه
نان میکادو ۵ورق
اول ارد شیرینی رو الک میکنیم و۵دقیقه تفت میدیم،آردنخودچی روهم الک میکنیم به به آردشیرینی اضافه میکنیم و۵دقیقه دیگه تفت میدیم.پودرکاکائو روهم الک میکنیم وبه آرد اضافه میکنیم وهم میزنیم.حالا روغن جامد رو اضافه میکنیم وهم میزنیم.بعد نصف بیشتر روغن مایع رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا غلیظ بشه .(یه مقداری رو نگه دارید)درآخرپودر قند الک شده رو اضافه میکنیم وهم میزنیم اگه مواد سفت بودبقیه روغن روهم میریزیم.
حالا ورق اول نان میکادو رومیزاریم ومقداری مایع رو میریزیم وپهن میکنیم .(دوستان مایع تا سرد نشده بریزید)ولایه بعدی رومیزاریم وفشارمیدیم.همینطوری ادامه میدیم تا لایه آخر.در پایین یه وسیله ی سنگین روش بزارید وبه مدت ۲ساعت در یخچال بزارید وبعد بیارید بیرون وبرش بزنید.
این مایع برای من همین تعداد که تو عکس هست میکادو داد.سوالی بود بفرمایید.
نوش جان😋
...
کیک یزدی

کیک یزدی

۳۱ تیر ۹۸
این کیک یزدی ماجرا داره اونم این که روغن یادم رفت بریزم آخرسرریختم ولی بازم پف کردووسطش خمیری نشد
من حوصله نداشتم ازش عکس بگیرم برادرزادم تزیین کردوعکس انداخت😐😐😐
...
فسنجون رشتی

فسنجون رشتی

۲۸ تیر ۹۸
ناهارامروزمون.خیلی خوشمزه شده بور جاتون سبز..
...
قیمه پلو

قیمه پلو

۲۴ تیر ۹۸
قیمه پلو واسه دوتا مهمونام ناهار چند روز پیش بود.🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
...
فسنجون رشتی

فسنجون رشتی

۲۳ تیر ۹۸
ناهار روز جمعه بودواسه دوتا مهمونام.خیلی خوشمزه بود جاتون سبز.ممنون از همه ی اونایی که ازم حمایت میکنن وکارامو مورد لطف قرارمیدن.😍😍😍۱۵
...
نون پنجره ای

نون پنجره ای

۲۲ تیر ۹۸
خیلی بد عکس بود ۱۰مدل چیدمش تا عکس گرفتم
ولی از طعمش خوشم نیومد.
دیروز عکسو گذاستم بعد نیم ساعت دیدم نوشته ۵ساعت پیش پاک کردم.😍😍😍😍😍😍😍۱۴
...
پیتزامرغ

پیتزامرغ

۲۱ تیر ۹۸
خیلی خوشمزه بود برای مهمونای گلم خواهرزاده وبرادرزادم.جاتون سبز...😍😍😍😍۱۳
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
🧚‍♂️❤🧚‍♀️
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
اگر به خانه من آمدی، برای من ای مهربان چراغ بیاور ویک دریچه که از آن به ازدحام کوچه خوشبخت بنگرم.. برا مهربانیهایتان پاسخی جز دعای خیر نیست..
اینستاگرام banoye.seyedeh64
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با عشق آشپزی میکنم برای همسر جانم و پرنسس کوچولومون