
Mahsa.Born81
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

شله زرد
۲ ماه پیش
#خودم _پز ... یکم بد خط نوشتم ولی شما چشاتون قشنگه و قشنگ میبیند😆😆
مصیبتی است علی را که پیش چشمانش
عدو امید دلش رابه تازیانه گرفت
چه گفت فاطمه کان گونه با تأثر و غم
علی مراسم تدفین او شبانه گرفت
شهادت حضرت فاطمه «س» تسلیت باد
خوشحال میشم اگه به پیجم سری بزنید 🌹🌹🌹
مصیبتی است علی را که پیش چشمانش
عدو امید دلش رابه تازیانه گرفت
چه گفت فاطمه کان گونه با تأثر و غم
علی مراسم تدفین او شبانه گرفت
شهادت حضرت فاطمه «س» تسلیت باد
خوشحال میشم اگه به پیجم سری بزنید 🌹🌹🌹
...

سفره ی حضرت فاطمه س
۲ ماه پیش
سلام دوستان ... این سفره ی حضرت فاطمه هستش که یه سفره رو تو هال و یکی رو هم تو پذیرایی گذاشتیم تا خانما با فاصله بشینن و به همگی هم ماسک دادیم ...انشالله که همه ی مریضا لباس عافیت رو به تن کنن.
...

نان مغز دار
۶ مهر ۹۹
خودم پز ...... نان مغزدار خوشمزه تقدیم نگاهتون
امروز آرزو دارم😍
عشق باشد💓
و یڪ سلامتے 🍎
وامضاے خدا🌺
پاے تمام آرزوهایت🌈🌈🌈🌈
امروز آرزو دارم😍
عشق باشد💓
و یڪ سلامتے 🍎
وامضاے خدا🌺
پاے تمام آرزوهایت🌈🌈🌈🌈
...

حلوا مجلسی
۹ شهریور ۹۹
#خودم پز ... حلوا نذری امام حسین ع ....
عالم همه محو گل رخسار حسین است
ذرات جهان در عجب از کار حسین است
دانی که چرا خانه حق گشته سیه پوش
یعنی که خدای تو عزادار حسین است
عاشورای حسینی تسلیت باد🙏🥺🏴🏴🏴🏴
عالم همه محو گل رخسار حسین است
ذرات جهان در عجب از کار حسین است
دانی که چرا خانه حق گشته سیه پوش
یعنی که خدای تو عزادار حسین است
عاشورای حسینی تسلیت باد🙏🥺🏴🏴🏴🏴
...

مرغ شکم پر
۱۳ تیر ۹۹
#خودم پز ....
امیدوارم امروز چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند
ودستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد
امروزتون شیک و قشنگ
روزخوبی پیش رو داشته باشید
ممنون از حمایتتون🌹🌹🌹🌹
امیدوارم امروز چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند
ودستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد
امروزتون شیک و قشنگ
روزخوبی پیش رو داشته باشید
ممنون از حمایتتون🌹🌹🌹🌹
...

کیک تولد
۲۹ خرداد ۹۹
#خودم پز ...ممنون حمایتتون .....
سبد آرزوهایم را برای امروزتان
با شادی حس خوب😄
و یه دنیا انرژی مثبت🙌پر میکنم
الهی امروز بهترین روز باشه براتون👌👌
دعا ميكنم زير اين سقف بلند🏤
روي دامان زمين🌍
هركجا خسته شدی يا كه پرغصه شدی🎭
دستي از غيب بـه دادت برسد
وچه زيباست كه ان دست خدا باشد وبس......💜💜💜.
سبد آرزوهایم را برای امروزتان
با شادی حس خوب😄
و یه دنیا انرژی مثبت🙌پر میکنم
الهی امروز بهترین روز باشه براتون👌👌
دعا ميكنم زير اين سقف بلند🏤
روي دامان زمين🌍
هركجا خسته شدی يا كه پرغصه شدی🎭
دستي از غيب بـه دادت برسد
وچه زيباست كه ان دست خدا باشد وبس......💜💜💜.
...

شیرینی الماسی
۱۱ خرداد ۹۹
#خودم _پز......ساده و خوشمزه ......
کره ۲۵۰ گرم تخم مرغ (زرده) دوعدد
ارد ۳۳۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری
۱
ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه و بعد بهش زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید
۲
و با همزن بزنید تا یکدست بشه و بع آرد و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد که بدست نچسبه .
۳
آرد کاملا اندازس، بیشترش نکنید . و بعد خمیر رو داخل نایلون بذارید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید .
۴
و بعد از نیم ساعت از خمیر به اندازه ۸ گرم بردارید (سلیقه ای هستش من ۸ گرمی درست کردم) و کف دست گردش کنید که روش ترک نباشه و وسطش رو با هر وسیله ای که دارین گود کنید
۵
و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با کمی فاصله از هم قرار بدید و بعد به مدت ۵ دقیقه داخل یخچال بذارید
۶
و بعد داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار بدین تا پخته بشه . و بعد وقتی شیرینی خنک شد با شکلات ذوب شده تزیین کنید .
کره ۲۵۰ گرم تخم مرغ (زرده) دوعدد
ارد ۳۳۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری
۱
ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه و بعد بهش زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید
۲
و با همزن بزنید تا یکدست بشه و بع آرد و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد که بدست نچسبه .
۳
آرد کاملا اندازس، بیشترش نکنید . و بعد خمیر رو داخل نایلون بذارید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید .
۴
و بعد از نیم ساعت از خمیر به اندازه ۸ گرم بردارید (سلیقه ای هستش من ۸ گرمی درست کردم) و کف دست گردش کنید که روش ترک نباشه و وسطش رو با هر وسیله ای که دارین گود کنید
۵
و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با کمی فاصله از هم قرار بدید و بعد به مدت ۵ دقیقه داخل یخچال بذارید
۶
و بعد داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار بدین تا پخته بشه . و بعد وقتی شیرینی خنک شد با شکلات ذوب شده تزیین کنید .
...

نان خرمایی
۲۱ اردیبهشت ۹۹
#خودم پز......خیلی خوشمزه شد ..🌸🌸البته اینو چندهفته پیش درس کردم و وقت نشد بزارمش 🌹🌹
...
دستورپخت های پیشنهادی

کوکو رشته ای

خورش آلوچه ماهی

سالاد انار و اسفناج

دلمه گوشت

ماست خانگی (بهمراه تمام نکات)
