mitra.m
mitra.m
کاچی دارچینی
mitra.m
۵

کاچی دارچینی

۱ ماه پیش
شام فسسسسسنجوووون
mitra.m
۱۱
کیک اسفنجی دو رنگ
mitra.m
۲
کیک با شیره انگور
mitra.m
۷
دونات
mitra.m
۱۱

دونات

۳۰ دی ۰
فلافل
mitra.m
۱۲

فلافل

۲۸ دی ۰
فلافل ترد
شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد❤️

مواد لازم ( ٦ نفر)
نخود >> نيم كيلو
پياز >> ١ عدد
جعفري >> ١٥٠ گرم
گشنيز >> ١٠٠ گرم
سير >> ٦ حبه
فلفل قلمي شيرين >> ١ عدد
ادويه فلافل >> ٢ قاشق غ خ
نمك داخل فلافل >> ١ قاشق چ خ
نمك داخل نخود>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ
بكينگ پودر >> ١/٢ قاشق مربا خوري
آب سرد براي داخل فلافل >>٤ قاشق غ خ .
.
كچاب ٢ قاش غ خ
مايونز>> ٢ قاشق غ خ .
.
طرز تهيه✍️
اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم
...
قیمه نثار
mitra.m
۱۳

قیمه نثار

۲۵ دی ۰
کیک شب یلدا
mitra.m
۶
کیک مکرون
mitra.m
۸

کیک مکرون

۲۱ آذر ۰
آبگوشت
mitra.m
۲

آبگوشت

۲۰ شهریور ۰
مشاهده موارد بیشتر