سلام دوستان امیدوارم خوب و خوش و سلامت باشید😍تو این هوای سرد یک فنجان چای و شیرینی خونگی در کنار خانواده خیلی میچسبه حتما امتحان کنید
این شیرینی رو برای اولین بار درست کردم خیلی راحت و خوشمزه بود 👇👇👇
شیرینی کعک در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/7e7171b8c21fb1e6bab16014b4318722
مواد لازم برای۱۲ نفر
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
آرد ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
پودر هل ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل رو باهم مخلوط کنید و با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه.
۲- بعد روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید
۳- بعد آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید
۴- بعد خمیر رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید
۵- بعد از نیم ساعت خمیر رو از فریزر خارج کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتون گرد کنید و بعد داخل کنجد بزنید و بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید و خیلی کم چرب کردید قرار بدید .
۶- شیرینی ها باید از هم فاصله داشته باشن چون داخل فر پف میکنن و پهن میشن . و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
https://sarashpazpapion.com
...