خانم آشپز
خانم آشپز

دستور پختی یافت نشد

پیتزا
خانم آشپز
۲۲

پیتزا

۲ تیر ۹۷
سلام دوستای گلم. اینم پیتزای عشقم پز ک خیلی خوشمزه بود جای همگی خالی😘دوستای گلم چن روزیه خیلی سرم شلوغ بوده و بی حوصله بودم. شرمنده ک لایکتون نکردم. ان شا الله اولین فرصت میام و جبران میکنم. این عکسم برا عذر خواهی گذاشتم چون من به گردن خودم میدونم ک همه عکساتونو لایک کنم. خیلی دوستون دارم. پنجشنبه ان شا الله عازم مشهد مقدسم. ان شا الله که قسمت همتون بشه. برای همه دوستای گل پاپیونی هم دعا میکنم ان شا الله که همتون حاجت روا باشید. حلالم کنید. خدانگهدار
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم ❤️
...
هویج پلو با ته انداز مرغ
خانم آشپز
۲۲
سلام دوستای عزیزم. اینم مجموعه ای از هویج پلوهام. امیدوارم بپسندید
التماس دعا
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
کوکو نخود فرنگی
خانم آشپز
۱۵

کوکو نخود فرنگی

۴ خرداد ۹۷
سلام دوستای گلم. اینم افطاری امشب ما ک بادمجون و گوجس و کوکوی نخود فرنگی ک با دستور پخت دوست خوبمون از همین بخش درست کردم. التماس دعا عزیزانم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
زرشک پلو با مرغ
خانم آشپز
۳۱

زرشک پلو با مرغ

۲۸ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستای گلم. فرا رسیدن ماه مبارک رمضان برشما مبارک. نمازو روزه هاتون قبول حق تعالی باشه ان شا الله. مارو در این ماه مبارک از دعای خیرتون بی نصیب نذارین. اینم اولین افطاری ماه مبارک رمضان ک بعد از دوسال، ی سال حاملگی ی سال شیردهی روزه گرفتم. ان شا الله خدا کمک کنه تا آخرش بگیرم. التماس دعا عزیزانم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
هویج پلو با ته انداز مرغ
خانم آشپز
۱۰

هویج پلو با ته انداز مرغ

۱۸ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستای گلم. این هویج پلو برای مهمونی دیروزم بود ک میزبان خانواده ی عزیز شوهرم بود. با سوپ و سالاد و مخلفات
طرز تهیه:
هویج رو با رنده درشت یا با غذاساز ولی خلال ریز نشن رنده میکنیم و کمی نمک میزنیمو سرخ میکنیم و یکم زعفرون دم کرده میریزیم روشون
تیکه های مرغو با کارد چنتا خط گذاشته و بازم کمی نمک و توی ی ماهیتابه میزاریم و درشو میبندیم و میزاریم با حرارت ملایم و با بخار خودشون فقط در حدی ک رنگشون عوض بشه
برنجو آبکش کرده و مثل همیشه برای ته دیگ یکم روغن ته قابلمه ریخته و مرغارو میچینیم و 1 استکان زعفرون دم کرده میریزیم رو مرغا.
بعد 1 لایه برنج. هویجا. لایه اخر دوباره برنج. میزاریم حدود 1ساعت تا 1ساعتو رب دم بکشه بعد تو سینی برمیگردونیم و میتونیم تو سینی همش بزنیم کامل یا اینکه هرکس تو بشقاب خودش هم بزنه
نکته 1:برنج روغن نمیخواد چون خود هویجا روغن پس میدن و برنج چربه
نکته 2:اگه برنجاتون ایرانیه یا زود وا میره یک جوش بزارین کمتر بخوره تا موقع دم کشیدن شفته نشه
ی چیزی تو ذهنم بود خودم خندم میگیره. با اینکه جزو قدیمیای پاپیونم ولی خیلی کم کار و تنبلم برای کار گذاشتن و برخلاف بقیه پیشرفت چشمگیری نداشتم توی کار تزیین تو این سال‌ها. با اینحال هر روز اومدم و همه دوستامو لایک کردم چون ب گردن خودم میدونستم. حالا جای خنده دارش اینه ک من کارام در حد لایک بالا نیست و از کسیم درخواست نکردم پیجمو معرفی کنه ولی همش نگا میکردم ببینم کسی منو معرفی نکرده🤣خودمم نمیدونم توقعم از کجا اومده بود🤣
دوسِتون دارم دوستای خوبم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
زرشک پلو با مرغ
خانم آشپز
۱۶

زرشک پلو با مرغ

۱۸ اردیبهشت ۹۷
ناهار امروزمون میزبان خانواده ی عزیزخودم. زیر هویجا هم سیب زمینیه
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
عدس پلو
خانم آشپز
۲۸

عدس پلو

۲ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستان گلم
ناهارِ هوسونه ی عشقم... عدس پلو. مرغ سرخ شده. کشمش و سوپ. جای دوستای گلم خالی
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
سیب زمینی مخصوص و همبرگر
خانم آشپز
۷
دستپخت همسرم
...
کیک خسی شکلاتی
خانم آشپز
۱۱

کیک خسی شکلاتی

۲۵ فروردین ۹۷
کیک تولد همسرم ک مصادف شده با مبعث رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم. چون میخواستم سوپرایزش کنم نصفه شب پختم تا 5 صب....ولی خب ب زحمتش می ارزید. جای شما خالی. جشن بزرگ مبعث هم بر شما مبارک
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
...
زرشک پلو با مرغ
خانم آشپز
۱۴

زرشک پلو با مرغ

۲۵ فروردین ۹۷
ناهار مورد علاقه همسر جان برای تولدش... البته دیشبم دعوتش کردم رستوران😀
...