براتون پناهی امن ، امید و آرامش رو آرزو دارم

حقیقتا قصد نداشتم پست سفره هفت سین بذارم
اما
امروز ، تو لحظه هایی که دیگه آفتاب داشت خداحافظی می‌کرد و منم داشتم ورزش میکردم یهو چشمم خورد به باریکه‌ی نوری که وسط هفت سین جا خوش کرده بود ؛
لابه‌لای خوشه های گندم ، تو تنگ ماهی و روی لپای سرخ سیب‌ها .
منم که دلخوش به نور ، پس ثبت بشه تا ؛
بمونه به یادگار
بسیار خوش بینم به این سال...🌱

کیک شیفون تمام شکلاتی
با دستور خانم حدیث سلطانی عزیزم
که محشره دستور‌شون

سفارش دوست و هم‌دانشگاهی عزیزم
فیلینگ موز٫گردو٫کرم کارامل
پ.ن :تحویل این کیک قشنگ ،انقدر عجله‌ایی بود که نشد یه عکس خوب با دکور همیشگیم بگیرم 🥺😄
اما نتیجه عالی بود خداروشکر .

#کیک_سفارشی

به دفعات من از این حلوا سفارش گرفتم .
بی نهایت خوشمزه ، خوش رنگ و خوش عطره
عام پسند و محبوب 😍👌

دستور حلوا ؛
آرد: ۲ لیوان(فرانسوی)
شکر: ۲ لیوان
آب: ۱/۵ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان
زعفران دم‌کرده غلیظ: ۱ یا ۲ق‌غ
پودر هل: ۱/۴ ق‌چ
گلاب: نصف لیوان

آب+شکر+گلاب+زعفران+پودر هل رو داخل قابلمه میریزم و روی شعله ملایم میذااریم تا چندتا قل بخوره و خاموش میکنیم .
آرد رو الک میکنیم داخل ماهیتابه و روی شعله‌ی ملایم حدود ۳۰ دقیقه تفت میدیم تا تغیر رنگ بده به کرمی و یکم تیره‌تر .
آرد رو خارج میکنیم و مجدد الک میکنیم داخل ماهیتابه و روغن بهش اضافه میکنیم(من خودم روغن رو نصف لیوان میریزم چون بعد از پخت روغن رو پس میده).
یکمم با روغن تفت میدیم و بعد کم‌کم شربت گرم رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا به مرحله ایی برسه که جمع بشه .
بعد از اینکه حلوا جمع‌شد روی حرارت هم بزنید تا به غلضت دلخواه‌تون‌برسه و در نهایت گهواره کنید .

✓نکته‌ی خوش رنگ شدن این حلوا هم ؛ تفت دادن و زعفران غلیظش هست .
✓این دستور تقریبا ۹۰‌ تا کپسول میده .
https://sarashpazpapion.com/video/4660f10ae90168e3c6ba7b7455b76125 ‌
همین.نوش جونتون

اما کیک‌های مشاغل یه قشنگی خاصی دارن🥹😍موافقین ؟
فقط تایرها🤌🥹


|کیک گواهینامه پایه یک

۲×۲تاِ ذهن ما ، با ۲×۲ تای دنیا فرق می‌کنه
و این یعنی نه به چیزی اونقدررر دل ببند و امیدوار باش که بعد از مواجه شدن با نقضش دل بِبُری از دنیا و امید برات بی معنا بشه
و نه انقدر بی انگیزه و امید باش که جریان زندگی برات پوچ بشه ...🌱
بله ؛
آنچه تو ذهن ما میگذره با قرارداد دنیا یکی نیست
و این جزئی از زندگیه .
#خودم_نوشت

ادامه، در ذاتِ زندگی نهفته است. اصلاً رَوندِ زندگی همین است، که ادامه دهی. زمین میخوری، بلند می‌شوی و ادامه میدهی. عزیزت میمیرد، بعدِ کمی مکث، ادامه میدهی. خسته می‌شوی، اندکی بعد ادامه میدهی. می‌ترسی، باز اما ادامه میدهی
فارغ از انتخاب و توان، تا وقتی زنده‌ای، آنچه با تو همراه‌ست، ادامه است.


☝️متنی که با جانم عجین شد .
بماند به یادگار از سخت‌ترین روزگار زندگانیم ...

شیرینی که با دستور ندا جانم درست کردم برای عید .
بی نهایت خوشمزه و خوش عطر همینطور بافت عالی .
ممنونم بابت وجود مفرح‌ات ندا جانم
روزگارتون‌ سبز🌱

غرق در رنگین کمان زندگی
مسئولانه آرام بگیر
زندگی سراسر پُر از تضاد است …
زندگی حکایت دریاست 🌊


بهار ۱۴۰۲ بر شما مبارک😍
الهی خدا بهترین هارو براتون مقدر کنه.
آرزومندم در این سال ؛ نیروی الهی همراهتون ، دلخوشی‌هاتون بینهایت و لبخند مهمون همیشگی لب هاتون
سال نو مبارک عزیزای دلم
دوستدار شما : مهسا
#بهار #دریا #هفت سین#عید

تمامِ سفرهای‌ پختگی و بالغ شدن از یک جدا شدن شروع می‌شود؛
جدا شدن از حس قدرت،
جدا شدن از یک وابستگی،
جدا شدن از هرچیزی که فکر می‌کنیم بدون آن هیچ خواهیم شد.


•• کیک سفارشی از برای تولد که دقیقا یک روز قبل از اومدنم به اصفهان تحویل داده شد .
دقیقا مابین وسیله جمع کردن و چمدون بستن .
بی نهایت براش ذوق کردم 🥹😄😍
این چهارمین کیکی هست خامه کشی میکنم .
تاریخ‌ ارسال این‌پست بماند به‌یادگار از اولین‌روز دانشگاهم📚
ما لایق بهترین‌هاییم ...

-به رهایی برس!
به اینڪه هیچ چیز نتواند تو را نگه‌دارد---


بنظرم این بهترین چالشی هست که تا الان گذاشته شده
و تعداد زیادی شرکت کردن 😍
ممنون از فاطمه زمانی عزیز.