تکه های فیله مرغ رو در مواد خوابووندم بعد مدتی در آرد پولکی و آرد سوخاری چیکن استریپ و آرد طعم دهنده و تخم مرغ خوابوندم و سرخ کردم مثل بیرونی نشد شکلش ولی طعم و مزه و تردی خیلی خوبی داشت 😉
عدس، ماش، گندم خیس خورده، پیاز، سیراب شیردان، بلغورشیر(جو شیرپز) و ادویه از قبل سیرابی رو 4باز آبکشی کردیم، یعنی پختیم و هی آبکش و 4،5 بار تکرار کردیم تا بو و کفش بره
مرغ ریش ریش شده قارچ پخته شده سیب زمینی پوره شده با کره خیارشور زیتون گوجه(من نداشتم😁) نان تست سس مایونز و هزار جزیره ذرت پخته شده ی شیرین میتونید تخم مرغم بزنید ولی من نزدم آخه میشه الویه😑 سرد سرو میشه،،، تو یخچال میمونه و بعد میل میشه