فاطی9160

۳.۱k

امتیاز

دنبال کننده

دنبال شونده

دستور پخت ها

عکس ها

دستور پختی یافت نشد

فاطی9160

۱۵۷

دلمه سیب زمینی

۲۴ دی ۹۴

دلمه سیب زمینی با تزیین سبزی محلی.
من سسشو رو سیب زمینی هم ریختم واسه همین کاملا مشخص نیستش...
به ماده اصلی هویج و فلفل دلمه ریز خورد شده و آویشن اضافه کردم.عالی شد..

...

فاطی9160

۱۰۵

درواقع اسمش پااکوورا هس ... غذای محلی بندرای جنوب مث پارسیان از استان هرمزگان..
پاکورا علاوه بر خمیر مایع و آرد نخودچی و تره موادی مثل؛ پیاز،گرجه ،فلفل دلمه همرو مناسب خورد میکنن وبه مواد اضافه میکنن...من همیشه برا طعم ترشش زرشکم اضافه میکنم.واقعا عالیو خوشمزس
آب روهم ب مقداری اضافه میکنین که خمیر نه سفت باشه نه شل

...

فاطی9160

۲۴

۷۵۰

قارچ شکم پر پنیری

۱۹ تیر ۹۴

اینم از قارچ شکم پر من...
البت مواد من متفاوته... اصافه های قارچ رو با کره سرخ کردم و ژامبون مرغ وفلفل دلمه و نمک وفلفل ...
خوشمزه شده بود

...

فاطی9160

۱۴۵

رنگینک

۱۹ تیر ۹۴

اینم از رنگینک ما جنوبیاااا....
رنگینک ما ایجور درس میشه که: خرمارو میچینیم تو ظرف و بعد آردو بو میدیم وبا کره یا روغن مخلوط میکنیم بعدش میریزیم رو خرماها و بعد ازاون پودر قندرو روی ارد میکشیم و درنهایت با دارچین ویا با پودر پسته تزیین میکنیم.

...