#تزیین#برش_هندوانه#ایده

موادلازم برای پنکیک ژاپنی:
۲عددتخم مرغ
وانیل وبیکنیگ پودر:هرکدام یک سوم قاشق چایخوری
آرد:۳قاشق غذاخوری ،آردسرپر نکنید
شیر:۲قاشق غذاخوری
۲قاشق غذاخوری آب
شکر:۲قاشق غذاخوری

برای قالب یه برگه ازدفتریا کاغذروغنی به ارتفاع۳/۵سانت برش میدیم واین طرف برگه با اون طرف برگه چسب می کنیم وچرب می کنیم یه قالب دایره داریم
زرده وسفیده جدا می کنیم
به زرده وانیل اضافه می کنیم کمی هم میزنیم وبعد شیرو بکینگ پودر،آرد به زرده اضافه می کنیم مخلوط میکنیم
به سفیده شکر اضافه می کنیم وهمزن می زنیم تارد پره های همزن روش بمونه وازظرف نریزه
زرده به سفیده اضافه می کنیم وبه صورت دورانی هم،می زنیم تا باهم مخلوط بشن
ظرف کمی چرب می کنیم ومیزاریم گرم بشه قالبتون میزاریم توی ظرف وازمواد می ریزیم توش ۲قاشق آب می ریزیم توی ماهیتابه ودرش می بندیم روی پنکیک که خودش گرفت اون طرفش می کنیم تا طرف دیگه بپزه دیگه نیاز نیست درش ببندید وبعد کاغذ جدا کنید زیرحرارات باید کم باشه

#پنکیک#چالش#پنکیک_ژاپنی#روزمره

شنیسل مرغ
سینه مرغ ۱عدد
آب پیاز:نصف لیوان
آب لیمو:۳قاشق غذاخوری
فلفل سیاه،نمک،فلفل قرمز:به میزان لازم
پودرسیر،پودرکاری هرکدام یک قاشق چایخوری سرپر
تخم مرغ ۲عدد
پودر سوخاری:۲لیوان
سینه مرغ برش میدیم ازفیله مرغ می تونید استفاده کنید
میزاریم توی پلاستیک با کوشت کوب میزنیم روی گوشتمون تا پهن بشه
آب پیاز،آب لیمو،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز وسینه مرغ رو میزاریم توی مواد نیم ساعت بمونه
پودرسوخاری،نمک وفلفل سیاه،فلفل قرمز،پودرکاری،پودرسیر باهم مخلوط می کنیم
اول مرغ میزنیم توی پودرسوخاری بعدتخم مرغ وبازپودرسوخاری وسرخ می کنیم
نوش‌جون

این کوکو طمع کوکو مغازه ها رومیده حتما امتحان کن
سیب زمینی آب پز :نیم کیلو
تخم مرغ:۲عدد
پودرسیر،فلفل قرمز،آویشن، زردچوبه:هرکدام یک قاشق چایخوری
پیازمتوسط:رنده آبش گرفته
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
نمک:به میزان لازم
کره:۲۵گرم
آب به میزان لازم
ارد:نصف لیوان
آرد سوخاری:۳قاشق غذاخوری
کره کمی زرچوبه وفلفل سیاه واب جوش میزاریم روی حرارات وقتی کره حل شدارد اضافه میکنیم مخلوط می کینم تا یه خمیر به دست بیاد همین که خمیرشد کافیه میزاریم خنک بشه وبعدهمه موادبه این خمیر اضافه می کنیم مخلوط می کنیم میزاریم۱۰دقیقه توی فریزر بعد به شکل برگ درمیاریم وتوی پودر سوخاری میزنیم وسرخ می کنیم

موادلازم برای پنکیک:
۲تخم مرغ
۱لیوان شیر
۱/۵لیوان آرد
وانیل:نصف قاشق چایخوری
بیکنیگ پودر:۲قاشق چایخوری
روغن:۸قاشق غذاخوری
شکر:۹قاشق غذاخوری
تخم مرغ،شکر،وانیل میزنیم،تا ازلختگی دربیاد
روغن وشیر بامواد مخلوط می کنیم
آرد توی چند مرحله به مواد اضافه می کنیم
کف یه ماهیتابه کمی چرب می کنیم وقتی داغ شد یه ملاقه میریزیم وقتی روش حباب زد برش می‌گردانم تاطرف دیگه یکمی طلایی بشه
طرف سمت چپ از ملاقه بزرگ طرف سمت راست ازملاقه کوچک وکوچک رو با قاشق
میتونید مواد بریزید توی پلاستیک یکمی سوراخ کنید وهر طرحی خواستید توی ماهیتابه بکشید ویا می تونیدرنگ خوراکی بزنید

#پنکیک#صبحونه#

#ایده#تزیین

#تزیین#میوه آرایی#حکاکی#چالش

۲لیوان شیر
۲قاشق غذاخوری ژلاتین
خامه۱۰۰گرم
۶قاشق شکر
پودرکاکائویا نسکافه یا زعفران،یا وانیل و...به دلخواه
همه مواد باهم مخلوط میکنیم میزارین روی حرارات تامواد گرم بشه ولی نباید شیر بجوشه درحد مخلوط شدن از روی حرارات برمیداریم وتوی قالب می ریزیم و میزاریم یخچال ببنده ومن دوتاش رنگ خوراکی زدم
#پاناکوتا#چالش#دسر

#برش_مجلسی_هندوانه
اگه پاپیون قبول کنه کلیپ شو گذاشتم

#ماه_رمضان
یه رولت با دستور باران جون درست کردم
یه رولت دیگه خرمابایک قاشق کره تفت دادم وتوی ماهیتابه دیگه یه فنجون آرد تفت دادم نصف فنجون ارده اضافه کردم مخلوط کردم خرما روی نایلون صاف کردم آرد وارده روش پهن کردم رول کردم گذاشتم نیم ساعت فریزر وبعد برش دادم
التماس دعا