زینب♡
زینب♡
.......
زینب♡
۱۱

.......

۹ اسفند ۰۲
ته دیگ کتف و بال مرغ
زینب♡
۳۸
قیمه مرغ
زینب♡
۱۶۷

قیمه مرغ

۲۴ مرداد ۰۲
آلبالو پلو
زینب♡
۱۷۲

آلبالو پلو

۲۷ خرداد ۰۲
طرز تهیه البالو پلو
مواد لازم برای ۳نفر
۳پیمانه برنج
۱ونیم لیوان فرانسوی دسته دار البالو بدون هسته
۴قاشق شکر
نصف سینه مرغ
زعفران دم کرده
اول هسته البالو هارو درمیاریم بعد البالو رو با ۴قاشق سرپر شمر داخل تابه میزیم وحدود یه ربع تا ۲۰دقیقه با حرارت ملایم نفت میدیم
سینه مرغ رو باپیاز و مقداری زردچوبه میزارم بپزه بعداز پخت ریش ریش میکنیم
برنج رو یکم دون تر بردارید آبکش کنید درصورت تمایل ته دیگ سیب زمینی بچینید لایه لایه برنج و آلبالو و مرغ ریش ریش شده بریزید و در آخر زعفران دم کرده بریزید ۴۰دقیقه زمان بدید دم بکشه نوشجان


در صورت تمایل میتونیدمرغ رو جدا سرخ کنید و با البالو پلو سرو کنید
...