سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه و جیبتون پر پول

کیک عصرونه دلبر که البته سفارشی بود
مواد لازم
تخم مرغ :4 عدد
روغن :1/2 پیمانه
آرد:3 پیمانه
شکر:1.5 پیمانه سر خالی
شیر:1 پیمانه سر خالی
وانیل :1/4ق چ
گلاب:3 الی 4 قاشق ق غ
زعفران دم کرده غلیظ:2 ق غ
پودر هل:1قاشق ق غ (قابل حذف)
تخم مرغ ها شکر وانیل رو ده دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشن
روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
شیر زعفران گلاب رو هم اضافه کنید و درحد مخلوط شدن بزنید
آرد بیکینگ پودر و پودر هل الک شده رو کم کم و در سه مرحله اضافه کنید و آرام و دورانی مخلوط کنید
اگه مواد یکدست نبود چند ثانیه با دور کنید همزن بزنید تا مواد کیک یکدست بشه
داخل قالب مورد نظر بریزید و داخل فر از قبل گرم شده حدودا 60 دقیقه بپزید

سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه
چند روز سرم شلوغ بود و بی حوصله کمتر میتونستم بیام پاپیون اما با این کیک جذاب برگشتم
شکل ضربان رو با فوندانت مشکی درست کردم چند ساعت گذاشتم داخل محیط تا خشک شد و راحت روی کیک انتقال دادم
فداتون خیلی دوستون دارم ❤️

سلااام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه


اما توضیحات این کیک :
اول کیکو فیلینگ گذاری استر کشی و خامه کشی کردم نیم ساعت گذاشتم فریزر تا یه مقدار خامه کاور کیک سفت بشه
مقدار فراوان رنگ ژله ای سبز و چند قطره رنگ مشکی رو با دو قاشق خامه ترکیب و به صورت پراکنده روی کیک کاور شده زدم و با کاردک روی کل کیک پخش کردم روی لبه ها مقدار بیشتری رنگ بزنید تا کارتون تمیز دربیاد

فداتون خیلی دوستون دارم ❤️

سلااام دوستان عزیزم روز و روزگار بر وفق مراد
🌹🌺🌺🌹🌺🥀❤️🌹🌺

این کیک عید غدیر بود که الان وقت کردم عکسشو پست کنم

سلااام دوستان عزیزم روز و روزگار بر وفق مراد

❤️🌹🌺🌷🌹🌺🌻🥀🌷❤️

این سابله کیک سفارش مشتری بود
کیک پایه اش شیفون وانیلی
8 تخم مرغی
قالب مستطیل 25×35
وزن حدودا دو کیلو
درست کردنش هم راحته فقط باید موقع برش حروف دقت کنید که برش های تمیزی داشته باشید
از رنگ های ایرانی آمیتیدا استفاده کردم
برای رنگ بنفش مقدار بیشتری رنگ اضافه کردم که رنگ تیره تری داشته باشم
یه نکته :چند دقیقه بعد از اضافه کردن رنگ به خامه رنگ خامه پر رنگ تر میشه این تجربه شخصی خودمه
فداتون خیلی دوستون دارم ❤️

سلااام دوستان عزیزم روز و روزگار بر وفق مراد

🌹🌷🌺🥀🌻❤️🌹🌷🌺🥀🌻

درباره کیک
کیکو داخل قالب مستطیل 25‌‌×35 پختم
8 تخم مرغی
عکس روی کیک چاپ خوراکیه
وزن نهایی 3 کیلو
اطراف کیکو با ماسوره برگ 115 کار کردم
درست کردن این مدل کیک ها خیلی راحته روی کیک با چاپ خوراکی پوشانده میشه اطرافش هم ماسوره کاری میشه بنابراین خیلی لازم نیست خامه کشی شارپ و تمیزی داشته باشید
فداتون خیلی دوستون دارم 🌺

سلااام دوستان عزیزم وقتتون بخیر
🌹🌺🌹🌻🌼🥀🌹🌼🌹🌼🌻🥀🌺🌷
این کیک زیبا سفارش مشتری عزیز بود ابزار های روی کیک رو با فوندانت و طلق ابزار درست کردم روکش کیک خامه وزن 2 کیلو بود
عکس طلق رو براتون استوری کردم
فداتون خیلی دوستون دارم ❤️

سلااام دوستان عزیزم وقتتون بخیر
🌼🥀🌻🌺🌷🌹

هر چقدر از با مزه بودن این کیک بگم کم گفتم
کیک به سبک تاپ فوروارد هست این مدل کیک ها خیلی ترند شده خیلی هم راحته بعد از خامه کشی یه قسمت کیکو برش زده و کیک رو به صورت ایستاده برمیگردونیم پشت کیک رو هم خامه میزنیم و به شکل دلخواه تزئین میکنم
فداتون خیلی دوستون دارم ❤️

سلام دوستان عزیزم وقتتون بخیر

🌹🌺🌺🌷🥀🌼🌻🌺🌹


این کیک از اون کیک های عجله ای بود
روکش خامه تزئینات فوندانت

سلام دوستان عزیزم وقتتون بخیر

🌺🌻🌼🌷🌻🌻🌺🥀🌹

کیک نستعلیق زیبا اینبار با قلب های قرمز
نوشته روی کیکو استوری کردم

فداتون خیلی دوستون دارم 🌹

سلااام دوستان عزیزم وقتتون بخیر

درست کردن رولت راحت‌تر از چیزیه که فکرشو بکنید مایع رولت سریع آماده میشه پختش فقط 20 دقیقه زمان میخواد یه ساعت بعد از پخت هم خامه کشی میکنید تاماااام
واقعا بی دردسر ترین کیک و شیرینیه بود که تا حالا درست کردم قیمتش هم نسبت به کیک بصرفه تره😍
دوستون دارم فداتون ❤️