prstw_kh
prstw_kh

دستور پختی یافت نشد

#والنتاین
#ژله_قلب
#والنتاین
#ژله_قلب
مدیونید اگر فکر کنید من ژله قرمز نداشتما😁😁😁
...
.#شش_طاووق

.#شش_طاووق

۲ هفته پیش
.#شش_طاووق
سلام مهربونای گل 🌹😍
امروز واستون یک کباب خیلی خوشمزه عربی آوردم که اگه درست کنید میشه جزو برنامه غذایتون
تو مایه کباب بختیاری هست ولی هنوز خوشمزه تر
مزیت این کباب اینه که آبدار هست یعنی چند ساعتی هم بمونه باز بافتش نرم هست، برعکس جوجه کباب که زود خشک‌ میشه، توصیه میکنم اگه اهل کباب هستید حتما درست کنید
#شیش_طاووق
مواد لازم :
2عدد سینه مرغ مکعب خرد شده
1 لیوان ماست پر چرب 1 قاشق غذاخوری سیر پوره شده(من از 1 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کردم) 1 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 قاشق مرباخوری
پودرزیره وپودرتخم گشنیز از هرکدوم یک قاشق چایخوری آب 1 عدد لیمو تازه
ی عدد پیاز وفلفل دلمه ای
یک قاشق غذاخوری سس تند یا کچاب
دو قاشق غذاخوری پر روغن زیتون
طرزتهیه :
همه مواد بجز فلفل دلمه وپیاز رو به ومرغ خرد شده اضافه کرده ومیزارم چند ساعتی بمونه تا مرغ مزه دار بشه (من یک شب گذاشتم بمونه در یخچال) .
و سپس طبق فیلم مرغ، تکه های فلفل دلمه ای وپیاز رو یک در میان به سیخ میکشیم ودر تابه که کمی روغن ریخته ایم گذاشته وبا حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم (حرارت کم نباشه چون مرغ آب میندازه) وبه همین راحتی یک کباب آبدار ولطیفی درست میکنیم، در کنار تهدیگ ته چین وسیب زمینی کبابی چه شود
در کنارش گوجه را هم سرخ کنید که کامل کننده غذای ماست
...
#سیب_خشک
prstw_kh
prstw_kh
۰

#سیب_خشک

۴ هفته پیش
#سیب_خشک یه مقدار سیب از مهمونی زیاد اومد ،خشک شد
...
#بریانی_مرغ_هندی
prstw_kh
prstw_kh
۱۱
#بریانی_مرغ_هندی

برنج به تعداد اعضای خانواده
مرغ نیم کیلو
پیاز یک عدد بزرگ،
سیر 2 حبه
زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری
سیب زمینی ‌2 عدد متوسط
ادویه به میزان دلخواه.

برنج را از قبل خیس کرده، بپزید و آبکشی کنید. قطعات مرغ را در قابلمه ریخته و همراه با یک لیوان آب، پیاز، سیر خرد کرده، زنجبیل نرم
شده و ادویه به مدت 20 دقیقه بپزید به طوری که کمی از آب آن باقی بماند. مرغ‌ها که آب پز شدند آنها را کمی سرخ کنید. سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلالی درشت خرد کرده و در روغن سرخ کنید. حالا قطعات مرغ سرخ شده را در آب مرغ باقیمانده انداخته سپس 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی را در کمی آبجوش حل کرده و به آن اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد تا غلیظ شود.
سپس سیب‌زمینی‌های سرخ شده را به مرغ اضافه کنید. بعد از آن مقداری برنج را در قابلمه ریخته و مرغ‌های آماده شده را لابه‌لای آن بگذارید. این کار را چند بار تکرار کنید تا همه مواد درون قابلمه قرار بگیرد. روی برنج مقداری روغن همراه زعفران آبکرده بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا برنج دم بکشد.
...
#پاناکوتا

#پاناکوتا

۱ ماه پیش
#پاناکوتا جانم ، از شیر کاملا محلی
عاشق پاناکوتا م حتی یک لیوان شیر و خامه داشته باشم اولویتمه پاناکوتا
...
#میرزا_قاسمی

#میرزا_قاسمی

۲ ماه پیش
#پاناکوتا_نسکافه
#پاناکوتا_نسکافه
پاناکوتا گلی از گلهای بهشت😅😅 چون من دوس میدارم😆
...
#بیسکوییت اناری ?
#یلدا
prstw_kh
prstw_kh
۵
‍ ✅ بیسکوییت اناری 😋

✍ مواد لازم:
بیسکوییت ساقه طلایی
شکلات تخته ای(برا رژیم دارا تلخ توصیه میشود😜)
تارت سبدی شکل
دونه انار و خلال پسته

🍜 طرز تهیه:
خب اول از همه میریم سراغ تمپر کردن اوجولات
‌‌‌ شکلات رو تکه تکه می کنیم و روی بخار کتری میذاریم،وقتی نصفش ذوب شد اون رو برمیداریم و کامل بهم میزنیم تا یکدست شه...
حالا تارت رو با ظرافت به حالت اره ای برش میزنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. بیسکوییت رو داخل شکلات میزنیم و با دست دیگه لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته می کنیم و روی بیسکوییت قرار میدیم و بعدش با انار و خلال پسته تزیین میکنیم
بعد هم اجازه میدیم شکلات خودش رو بگیره
به همین راحتی
یه کار کاملا راحته به ابزار و قالب خاصی هم احتیاج نداره.

🚦نکات:
🔻‌زماني كه شما نياز داريد شكلات رو توي قالب بريزيد و به سادگي ازش جداش كنيد يا فرم خاصي ازش ميخوايد و يا اينكه ميخوايد بعد از ذوب شدن و بستن مجدد خوب سفت بشه و جلا و براقيت داشته باشه؛ بايد شكلاتتون رو تِمپِر temper كنيد.
🔻تارت سبدی، جنسش نازکه و در تمام فروشگاه های لوازم قنادی موجود می باشد

#بیسکوییت_اناری #شب_یلدا

🍫
...
#پنینی_ مرغ

#پنینی_ مرغ

۱۸ آذر ۹۸
#پنینی_ مرغ 😋

مرغ رو آبپز کنید و بعد به تکه های درشت خرد کنید . یه دونه پیاز متوسط رو کمی تفت بدید سبک که شد مرغ خرد شده رو همراه با کمی پودر آویشن اضافه کنید ، به این ترکیب میتونید قارچ سرخ شده یا فلفل دلمه ای هم اضافه کنید ، بعد از چند دقیقه یک قاشق سس مایونز بزنید و حرارت رو خاموش کنید .
بادمجون رو برشهای نازک بزنید و سرخ کنید .
لای نان باگت کمی سس فرانسوی بمالید ، یک ورق بادمجون ، مخلوط مرغ ، کمی پنیر پیتزا ، یا یک ورق پنیر گودا بذارید . نان ساندویچی رو بذارید تو صفحه گریل ساندویچ میکر تا فشرده بشه و پنیرش آب شه .
اگر ساندویچ میکر ندارید بذاریدش تو تابه نچسب بدون روغن یک جسم سنگین بذارید روش تا فشرده بشه .
@Kdbanohbaran
#پنینی_مرغ
...
#پاناکوتا

#پاناکوتا

۱۸ آذر ۹۸
#پاناکوتا با قالب جدید
...
#ژله_هندوانه
#یلدا
#ژله_هندوانه
#یلدا
قالب جدید #ژله _هندوانه طرح پرستو
...
#داوود_پاشا
prstw_kh
prstw_kh
۱۶

#داوود_پاشا

۲۸ آبان ۹۸
#داوود_پاشا
#داوود_پاشا_با مرغ من خوشمزه عاالییی
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
Samaneh.h3894 پیج اینستاگرام 🎂۲/۲۷🎂 👰۹/۲۸🤵
اعظم سادات🌸باافتخار اسفند ماهیم24❄️ترک خراسانم از جغتای😍عذرخواهم اگه کامنتی بی پاسخ میمونه🙏منودر اینستاگرام دنبال کنید اگه سوالی داشتین در خدمتم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه مهرماهی اکشنم عاشق آشپزی وشیرینی پزی
I hope you find someone who hates hurting your heart. امیدوارم کسی رو پیدا کنی که از جریحه دار کردن دلت متنفرباشه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون