❤hAnieh❤
❤hAnieh❤

دستور پختی یافت نشد

فرنی خرما
❤hAnieh❤
۳۵

فرنی خرما

۲ هفته پیش
میز نیمه شعبان
❤hAnieh❤
۳۷

میز نیمه شعبان

۱ ماه پیش
سلام مهربونا💕💕
کار دوست گل مامانی😍♥️
کیک ها هم خودش درست کرده....

اجرتون با آقا امام زمان (عج)☘️☘️🌻
...
موس شکلات ?
❤hAnieh❤
۲۹

موس شکلات ?

۱ ماه پیش
سلام مهربونا🤗😍
...
هفت سین سنتی
❤hAnieh❤
۳۳

هفت سین سنتی

۲ ماه پیش
هفت سین دوست با سلیقه ام😍😍❤
...
هفت سین 1400
❤hAnieh❤
۳۲

هفت سین 1400

۲ ماه پیش
سلام خوشگلا😄😄😄
عیدتون مبارک🌈
...
میز روز پدر
❤hAnieh❤
۳۰

میز روز پدر

۸ اسفند ۹۹
سلام مهربونا☀☀
...
فرنی شکلاتی
❤hAnieh❤
۱۳

فرنی شکلاتی

۴ اسفند ۹۹
سلام مهربونا😎😎
سوتی در عکاسی لبه یه لیوان یکم فرنی ریخته😈
...
خورش قیمه با کوفته قلقلی
❤hAnieh❤
۲۷
سلام مهربونا🌈🌈
...
سلام دوستان عزیز ??
❤hAnieh❤
۴۹
عکس آخر باکس شکلاتی که نشد عکس خوبی ازش بگیرم و از روی فیلم استیکرین گرفتم😅😏
برای مامان جونم😍😍 داخلش یک عدد ادکلن و خط چشم هلوگرامی دلفین ، لاک شاین، و بطری عشق قرار دادم
https://harfeto.timefriend.net/16096193944894 لینک ناشناس
...
خورش مرغ مجلسی متفاوت
❤hAnieh❤
۴۵
خورش مرغ مجلسی متفاوت

مواد لازم برای۲ نفر

مواد اصلی
مرغ به مقدار لازم
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
هویج متوسط دو عدد
رب گوجه ‌فرنگی به مقدار لازم
روغن یا کره به مقدار لازم
چوب دارچین دو تکه
نمک ، فلفل قرمز وادویه هفت رنگ به میزان به مقدار لازم
پودر دارچین به مقدار لازم
آب جوش به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا مرغ درقابلمه گذاشته واب روی آن میریزیم ومیگذاریم جوش آید و 5 دقیقه بعدازجوش آمدن حرارت راخاموش میکنیم واب مرغ را دور ریخته زیرا پرازهورمون میباشد. مرغ را درابکش گذاشته تا خشک شود.
۲- پیاز را خلالی ریز خردکرده ودر روغن سرخ میکنیم.
۳- هنگامی که کمی سرخ شدند مرغ را اضافه کرده واجازه میدهیم کمی با پیاز تفت بخورند وبعدازکمی طلایی شدن مرغ،مرغ را درآورده.
۴- اکنون فلفل دلمه وهویج خردشده به پیازها اضافه کرده تفت میدهیم.
۵- وقتی پیاز وفلفل وهویج تفت خوردند بهش دوقاشق الی سه قاشق رب اضافه کرده ودرروغن یاکره اینقدرتفت میدهیم تا رب رنگ نارنجی پس دهد.
۶- سپس ادویه موردنظر فلفل. چوب دارچین وادویه هفت رنگ اضافه کرده وبا تفت میدهیم.
۷- روی رب آبجوش ریخته ومیگذاریم یک جوش بزند وسپس سس را در یک کاسه ریخته .
۸- مرغ ها را به ترتیب کف قابلمه ریخته واز سس روی آن میدهیم تا جایی که نیمی ازمرغها درسس باشد.
۹- ودرقابلمه گذاشته وباشعله متوسط اجازه میدهیم تا مغزپخت شود.
۱۰- درحین پخت باقاشق از سس برداشته وروی مرغها میریزیم تا خوش رنگ شود.
۱۱- هنگامی که مرغ ها کامل پخت اکنون نمک غذا را اضافه کرده.زیرانمک باعث سفتی ونپخته شدن مرغ میشود.
۱۲- هنگام اواخرپخت بهش دارچین پودری میزنیم تا رنگ خورشت راکدرنکند.
این خورشت بعداز سه ساعت کاملا پخته وتنگ آب وبا سس غلیظ در اختیارشماست. نوش جان

سایر نکات
میزان اضافه کردن آب به غذا باتوجه به سلیقه شما هست.
هرچه تنگ آب باشد سس غلیظ میشود وخوشمزه تر.
هرچه دارچین وفلفل قرمز وفلفل دلمه این غذازیادباشد خوشمزه تر.
نمک را بعد از پخت کامل مرغ اضافه کنید تا مرغ سفت نشود.
از الو هم میتوان استفاده کرد.درکنارمرغ.
این نوع خورش را با سیب زمینی و فلفل ولیمویانارنج میتوان تزیین کرد.
اگر تمام نکات را رعایت کنید وحوصله داشته باشید تا مرغ کاملا با شعله ملایم با زمان بیشتر پخت شود حتما مرغی خوش طعم خواهیدداشت.
...
کیک شکلاتی با دستور نفیسه بانو??
❤hAnieh❤
۹۷
سلام دوستای گلم💗💗💗
حالتون چطوره؟
ایام فاطمیه رو تسلیت می گم🖤🖤🖤
کرم شکلاتی هم با دستور ویدا جون ممنونم بانو⚘⚘
حتما دستور بی نقص نفیسه بانو برای کیک
و کرم شکلات ویدا جون رو امتحان کنید🌸
عکس زیر نور افتاب بدون ادیت🤗🤗
https://digipostal.ir/hfateme
کارت پستال دیجیتال🖤

https://harfeto.timefriend.net/16096193944894
چالش ناشناس
...
میز یلدا و تولدم
❤hAnieh❤
۳۸
سلام دوستای گلم حالتون خوبه🌻🌻🌻
یلداتون مبارک🥳🥳🥳
انشالله عکس تگ تک کار ها رو میزارم.
دوستون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
...
ژله ی انار در قالب انار
مخصوص یلدا ❤
❤hAnieh❤
۲۹
سلام گلاب تونا حالتون چطوره؟
امید وارم هر کجا هستین شاد خندون باشید❤
یلدا تون مبارک🥳🥳
دستور این ژله ی شیک مجلسی:
ژله ی انار ۲ بسته
ژلهی الورا ۱ بسته
بستنی وانیلی
ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری( اختیاری ) ژلاتین ژله رو سفت تر و خوش مزه تر می کنه در لوازم قنادی موجود هست🌸
طرز تهیه:ابتدا پودر انار که ۲ بسته هست رو با ۳ لیوان اب مخلوط می کنیم تا شفاف شه ۲ قاشق ژِلاتین با ۸ قاشق غذا خوری اب جوش بنماری کنید و مایع شفاف اضافه کنیدکمی که هم بزنید
قسمت های گود قالب را چرب کنید ( قسمت هایی که به شکل دانه انار هست) و ژله انار را در گودی ها بریزید بزارید فریزر که سریع ببنده در این فرصت ژله الورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنید صبر کنید خنک شه و بعد ژلاتین بنماری ( ۱ قاشق غذا خوری ) بهش اضافه کنید کمی هم بزنید و بستنی رو اضافه کنید( ژله حتما خنک باشه ) قسمت دایره ای شکل قالب رو با مایع سفید پر کنید اگر بیرون زد اشکال نداره بعدا با چاقو دور گیری می کنیم وقتی بست قالب رو دیواره هاش رو چرب کنید و مایع انار رو برزید و به مدتی داخل فریزر بزارید که ببنده با چاقو لبه هاش رو ازاد کنید ظرف روش قرار بدید و برگردونید مشت های خیلی یواش بزتید تا از قالب جدا شه
اگر قالب چرب کنید خیلی راحت در می یاد
( ویدیو اموزشی رو ارسال می کنم)
دوستون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻🌻
...
خورش قیمه با  گوشت بوقلمون?
❤hAnieh❤
۵۰
سلام مهربونا🌼🌼🌼
من اومدم بعد یه غیبت طولانی البته فعالیت داشتم ولی عکس نمی زاشتم
وای چه برفی میاد تو مشهد همه جا سفید شده🍁🍁
قیمه خوش طعم رنگ من در شب برفی گوشتاش خیلی خوشمزه بودن برای بار اول خوردیم.
دوستون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
...
کوفته تبریزی
❤hAnieh❤
۸۹

کوفته تبریزی

۶ آبان ۹۹
سلام مهربونا🌼🌼⁦ʕ´•ᴥ•`ʔ⁩ خوبین انشاالله کوفته تبریزی تجربه ی اولم بود خیلی ترسیدم سرش😣😣ترسیدم وا بره چون خیلیا کامنت گذاشته بودن زیر دستور پخت که مال ما وا رفت ولی من با دستور مامان بزرگم درست کردم⁦👩‍🦳
دستور پخت 👇👇👇
لپه ۱ لیوان
برنج ۱ لیوان گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
سبزی معطر ۲ ق غ
پیاز ۲ عدد
رب ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد نخودچی ۲ ق غ
الو به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
زرد چوبه مقدار لازم
برنج و لپه را از شب قبل خیس کنید سپس آب اضافی آنها را بگیرید و چرخ کنید گوشت چرخ کرده و سبزی خشک و آرد نخودچی را اضافه کنید و ورز بدید تخم مرغ و ادویه جان رو هم اضافه کنید و ورز بدید من براش مغزی نزاشتم ولی شما دوست داشتید کف دست باز کنید گردو یا الو یا زرشک بزارید به صورت توپ در آورید در قابلمه پیاز داغ درست کنید فلفل زردچوبه و نمک بزنید زرشک هم بزنید رب هم اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نصف قابلمه آب کنید و درس رو بزارید زیرش رو زیاد کنید تا جوش بیاد بعد با احتیاط کوفته ها را داخل سس بندازید و اجازه دهید ۵۰ دقیقه پخته شود
دوستون دارم شاد باشید 🌻
...
مشاهده موارد بیشتر