سلام دوستان عزیز
با ۴ کیلو شیر نیم کیلو پنیر شد.
ممنون بابت محبتی که بهم دارین💝
لطفا از کارای قبلیمم بازدید کنید.متشکرم

برای سالگرد پدرم پختیم.شادی روح همه ی پدران آسمانی صلوات🤲

#پویش _مامان_ راستین
#نذر_امام_حسن(ع)

سلام دوستان،بابت احوالپرسیتون بسیار متشکرم.الحمدلله اگه سردردا بذارن بهترم.این کار برای شب یلدا بود.صرفا جهت بودن در کنار شما عزیزان گذاشتم.بازم از همتون ممنونم.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹

مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
شکر۱و۱/۲پیمانه
تخم مرغ۴ عدد
گردو ۳ عدد
روغن۱۰۰ گرم
کدو حلوایی پخته ۴۰۰ گرم
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
دارچین۲قاشق چایخوری
بکینگ پودر۲قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا قالب مودنظر را با روغن چرب کرده و آرد پاشی کنید.
فر یا تنور گازی(من داخل تنور گازی می پزم)را روشن کنید تا گرم شود.
حالا آرد را با نمک و دارچین و بکینگ پودر ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ ها را با شکر ۵ تا ۷ دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید.
روغن را اضافه نموده و یک دقیقه هم بزنید.
پوره ی کدو حلوایی و گردوی خرد شده را اضافه نموده و یک دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید.
آرد الک شده را اضافه نموده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید تا پف کیک نخوابد.
بعداز مخلوط کردن مواد آن را داخل قالب ریخته و در فر یا تنور گازی بگذارید.
میزان شعله ی تنور گازی متوسط و فر درجه ۱۸۰ خوبه.
بعد از پختن داخل کیک قسمت بالا رو روشن کنید تا روی کیک هم پخته شود.
این کیک رو بپزید و از خوردنش لذت ببرید.👌😋

برای شادی روح همه ی اموات ،خصوصا تازه درگذشت های کرونایی فاتحه مع الصلوات 🤲هنوز داغ از دست دادن پدرم تموم نشده،خاله ی عزیزم در اثر کرونا درگذشت.دوستان عزیز از ابراز همدردیتون ممنونم.ببخشید که نمیتونم جواب تک تک دوستانو بدم.الهی که داغ عزیزانتونو نبینید.🤲

سلام دوستان بهتر ازجان😍عید قربان مبارک.🐏🎉