سرآشپز پاپیون

سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
خوبین دوستای گلم👧
دلمه قالبی من که خیلی هم آسونه
کف تابه کوچولو چند لایه برگ مو گذاشتم و بعد یک ردیف برگ مو ته و دیواره های ظرف گذاشتم طوری که هیج جایی از ظرف دیده نشه و بعد مواد آماده شده دلمه رو ( هر موادی که همیشه دلمه هاتون رو باهاش درست میکنید) توش ریختم و بعد با دست فشرده کردم و بعد اضافه برگهای دیواره ها رو روش برگردوندم وروش چند تا برگ گذاشتم تا مواد داخلی اصلا دیده نشه و از کنار ظرف آب و روغن ریختم و بعد با شعله کم و با گذاشتن شعله پخش کن پختم
این روش برای زمان هایی که عجله دارید و یا تعداد بدگ مو ها تون کمه خیلی خوبه
بعد از پخت هم توی ظرف برگردوندم و اون چند ردیف اول برگ مو رو از روش جدا کردم تا احتمالا اگه تیره شده بودن و یا کمی سوختگی داشت ظاهر دلمه خراب نشه

اللهم عجل لولیک الفرج