۲۹ مرداد ۹۶
نان پسته
۶۴۲ لایک
۶۰ نظر
نظرات
یاس گلی
۲۴ آبان ۹۷
نوش جان
۲۳ شهریور ۹۶
از مواد کم نریزید حال دو طرف نان را به شکل پلیسه برمیگردانیم و درون سینی چرب شده میگذاریم و بمدت سی دقیقه استراحت میدهیم,روی نان را با پارچه میپوشانیم,بعد از استراحت روی آن را با تخم مرغ رومال میکنیم و درون فری ک از قبل با دمای ۱۹۰ گرم شده بمدت بیست و پنج دقیقه قرار میدهیم
۲۳ شهریور ۹۶
بعد با دست آن را هم می زنیم خمیر را چنگ نمی زنیم بلکه آن را ورز می دهیم بعد بمدت یک ساعت آن را استراحت می دهیم,بعد از استراحت چانه های ۱۵۰ گرمی برمیداریم و با وردنه آن را باز می کنیم حالا نوبت مواد میانی است،تخم مرغ،پنیر،پودرقند،پودرپسته و وانیل را خوب مخلوط میکنیم و روی نان می ریزیم
مشاهده سایر نظرات