سرآشپز پاپیون

۱-حبوبات:
نخود،لوبیا از هر کدام یک پیمانه گذاشتم از شب قبل خیس خورد بعد پختمشون.

۲- ۳لیوان آب گذاشتم جوش اومد و سبزی آش ریختم داخلش تا بپزه.
insta:blackgirl6788
۳-آب قلم صاف کردم تا استخوان ریز داخلش نباشه سپس همراه سیر داغ و حبوبات به آش اضافه کردم.

۴-رشته آشی اضافه و گذاشتم نرم بشه.

۵- ۴ق غ آرد با یک لیوان آب سرد هم زدم و به آش اضافه کردم.
insta:blackgirl6788
۶-کشک داخل ظرفی ریختم کمی هم زدم تا یکدست بشه سپس به آش اضافه گذاشتم ۱دقیقه جوش خورد و شعله گاز خاموش کردم.