کنجد رو داخل تابه ریخته با حرارت ملایم تفت بدید تا از خامی گرفته بشه و طلایی بشه

سپس شیره رو اضافه کرده و سریع مخلوط کنید چون سریع سفت میشه بهتره همه شیره رو یکباره نریزید کم کم بریزید تاجایی که مثل خمیر جمع بشه

اجازه بدید کمی خنک بشه سپس به اندازه یک قاشق مربا خوری از مواد داخل قالب نیم‌دایره سیلیکونی ریخته نوک انگشت‌ خود را خیس کنید و مواد رو به دیواره بچسبانید تا وسط قالب خالی بماند دقت کنید دیواره ها زیاد نازک نشن

قالب رو برای ده دقیقه داخل فریزر بذارید سپس به راحتی تارت رو از قالب جدا کنید

با کرمفیل یا هر کرم دلخواه یا مغزیجات دلخواه پر کنید نوش جان