سرآشپز پاپیون

عزیزم با حرارت زیاد و بدون در سرخ میشه آبش درونش حفظ میشه البته قبل روغن داغ شود ولی نسوزد....نکته !حرارت به طوری باشه که از دور تابه بالا نزنه.....نکته! گوشت و پیاز و سماغ و نمک وفلفل بزنید ودریخچال بماند تا ۲ ساعت ...موقع سرخ کردن ۱عدد تخم مرغ زده و هم زده و بلافاصله سرخ کرده............به ازای ۱ کیلو گوشت ..۱ تخم مرغ ......و ۴ عدد پیاز رنده شده و کمی ابش را گرفته میتوانید یه کباب عالی درست کنید....

عااااالی لطفا ب منم سر بزن ممنون

عالی شده دوستم
نووش جوونتون باشه.