سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم عکس شوکومالد نارگیل رو که فرستادم دوستان خیلی درخواست دستورو داشتن منم براشون میزارم
شکلات سفید 200 گرم ، شیرعسلی 100 گرم ، مغز به دلخواه 120 گرم ، پودر شکر 40 گرم
شکلات رو بنماری میکنیم سپس شیر عسلی را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم سپس از روی بخار آب برداشته پودر قند و مغز آسیاب شده را اضافه میکنیم خیلی هم نزنید چون سریع به روغن میفته بعد درون قالب فشرده میکنیم و میزاریم یخچال خودشو بگیره.
برای کنجد من کمی مغزمو تفت دادم و همچنین آسیاب نکردم که زیر دندون حس بشه و طعمش فوق العاده بود.