سرآشپز پاپیون

سلام عزیزانم😊
حالتون چطوره؟
ایام پر برکت ماه مبارک رمضان به کامتان😙😙😍
دستور توپک خرمایی رو به در خواست تعدادی از عزیزان میزارم.😊
طرز تهیه توپک خرمایی:
خرما : یک کیلو
آرد گندم : یک پبمانه
گردو صد گرم
روغن جامد صد گرم
کنجد. پودر پسته ، پودر گل محمدی و... برای تزیین
ابتدا آرد را تا جایی که بوی خامی آن گرفته شود بو میدهیم ، سپس روغن را اضاف کرده و مخلوط کرده و شعله را خاموش میکنیم.
خرما را پوست گرفته و ترجیها چرخ میکنیم و به مواد اضاف کرده و خوب ورز میدهیم.
اکنون از خرما دایره هایی به اندازه گردو برداشته وسط آن مغز گردو گذاشته و گرد مبکنیم و در پودر پسته یا بادام میغلتانیم.👌
فدای همه خوبیهاتون 😙😙😙😙
#محبوبه_خدمتی #رمضان۹۷ #رنگینک #توپک_خرما #خرما #افطار #رمضان