عکس توپک خرمایی چهار مغز مغز دار
سلام دوستای گلم دستور توپک خرمایی من کمی با دستورهای دیگه پاپیون فرق داره و خیلی مقوی و خوشمزه هست حتما امتحان کنین
...
مواد لازم

توپک خرمایی چهار مغز مغز دار

۲۰
مواد اصلی
خرما
۵۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور کاکائویی
۱ بسته
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
کنجد
۳ قاشق غذا خوری
گردو ،بادام،فندق،پسته آسیاب شده(از هر کدام)
۲ قاشق غذا خوری
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر گل محمدی ‏
۱ قاشق چای خوری
زیره
۱ قاشق چای خوری
کره
۲۰ گرم
مغز بادام،فندق،پسته،گردو(برای داخل توپک)
به مقدار لازم
پودر گل محمدی ‏ ،پودر نارگیل و کنجد(برای تزئین)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

توپک خرمایی چهار مغز مغز دار

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
اول هسته خرما ها رو میگیریم و کره رو توی ماهیتابه آب میکنیم و خرما رو بهش اضافه خرما رو با حرارت ملایم تفت میدیم تا نرم و له بشه
۲
بیسکوییت رو پودر میکنیم و به خرما اضافه میکنیم و خرما رو از روی حرارت بر میداریم وقتی بیسکوییت و خرما حسابی مخلوط شد پودر نارگیل و کنجد و مغز آسیاب شده گردو و بادام و پسته و فندق هم به مخلوط اضافه میکنیم و با پشت قاشق این مواد و با هم مخلوط میکنیم.
۳
بعد پودر گل محمدی و دارچین و زیره و پودر هل رو هم به مواد اضافه میکنیم و دستکش دستمون میکنیم و مواد و با دست مخلوط میکنیم تا مواد یکدست بشه بعد از مواد توپ های کوچیک درست میکنیم و وسط مواد رو گردو ،پسته،فندق یا بادام به دلخواه میگذاریم و بعد توپ ها رو توی پودر گل محمدی یا کنجد یا پودر نارگیل یا ترافل و هر چیز دیگه ای که دوست داریم میغلطونیم .
سایر نکات

توپک خرمایی چهار مغز مغز دار

عزیزان ادویه های عطری برای داخل توپک اختیاری هستن و میتونین حذفش کنین هر کدوم که به ذاعقه اتون نیست
این توپک با وجود این مغزی جات و ادویه های عطری طعم و عطر خیلی خوشمزه ای داره حتما امتحان کنین
نظرات دستور پخت

توپک خرمایی چهار مغز مغز دار

۰
سمانه حبیبی
فدات😘😘
۳ هفته پیش
۰
___زهرا
ممنون زود جوابمو دادی خیرببینی😘😘😘
۳ هفته پیش
۰
سمانه حبیبی
نه عزیزم تو ظرف در دار تو یخچال بزار خشک نمیشه من اول ماه رمضون برای کل ماه درست کردم و تو یخچال گذاشتم خشک نشده
۳ هفته پیش
۰
___زهرا
سمانه جان من جمعه مهمون دارم میشه امروز که دو روز مونده توپکا رو درست کنم؟ خشک نمیشه مشکلی نیست؟
۳ هفته پیش
۰
___زهرا
عالی مثل همیشه👌
۳ هفته پیش
۰
سمانه حبیبی
بله گلم میشه یک قاشق غذا خوری قاووت قاطی موادتون کنین
۴ هفته پیش
۰
ط.ز
خیلی خوب .میشه از قاویت تقویتی هم توش ریخت
۴ هفته پیش
۰
سمانه حبیبی
ممنون گلم 😍
۱ ماه پیش
۰
شهلا
خیلی عالیه عزیزم
۲ ماه پیش
۰
سمانه حبیبی
ممنونم🌹🌹
۲۴ آبان ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به اینستاگرام منم سر بزنید @gallery _anitaa1
من یه خانم خونه دار اهل مشهد هستم و یه دختر کوچولو 4 ساله دارم از وقتی که اون بدنیا اومده علاقه م به آشپزی بیشتر شده و همه رو به عشق ذوق زدناش درست میکنم از بس که عاشق تولد و جشنه😂😂