سرآشپز پاپیون

4تاتخم مرغ,1لیوان شیر،1ونیم لیوان شکر,2ونیم لیوان ارد,2ق غ ب پ,1ق چ وانیل,نصف لیوان روغن مایع,اول تخم مرغ و وانیل رو خوب هم زدم بعدش شکررواضافه کردم وانقدهم زدم ک کرم رنگ شدبعد شیر وبعدروغن رو اضافه کردم ودراخراردی ک ب همراه ب پ الک شده بود رو اضافه کردم و اروم اروم هم زدم ودر قالب ریختم بادمای 140ب مدت40دقیقه توستر وبعدهم خامه کشی کردم
ی سوال دارم ازدوستانی ک کیک خامه ای درست کردن,خامه من برای کاورکردن خوب بود ولی برای ماسوره زدن اصلاخوب نبود وشل شد هرچیم بازمیزاشتم یخچال بازهمون شکل و داشت واصلاموقع زدن ماسوره شکل ماسوره رو به خودش نمیگرفت و دیگه منم حوصلم نکشید و همینجوری سرهمش کردم,درضمن این نکته روهم ک گرمای دست باعث شل شدن خامه میشه رو هم رعایت کر دم ولی بازم نشد,اگه کسی میتونه راهنمایی کنه