عکس کیک تولد با روکش فوندانت
کیک تولدم با روکش فوندانت خودم خودمو تحویل گرفتم برای خودم کیک درست کردم به نظرتون بده??
...
مواد لازم

کیک تولد با روکش فوندانت

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
شکر
۱.۵ پیمانه
آب جوش
۱/۲ پیمانه
روغن
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک تولد با روکش فوندانت

طرز تهیه

کیک تولد با روکش فوندانت

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده تخم مرغ رو آنقدر با همزن هم بزنین تا حالت پوک و پفکی بشه و وقتی ظرفو برعکس میکنید نریزه
۲
زرده تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل هم بزنین تا حالت کشدار و کرم رنگ بشه
۳
بعد آب جوش رو اضافه کنین دوباره هم بزنین
۴
روغن رو اضافه کنین و هم بزنین
۵
آرد و بکینگ رو که اول سه بار الک کردین حالا آروم اروم به مواد اضافه کنین و با لیسک یا همزن دستی هم بزنین درحد مخلوط شدن آرد کافیه
۶
مرحله آخر سفیده رو اضافه کنین و بالیسک در حد مخلوط شدن با مواد هم بزنین
۷
موادو بریزین تو قالب و بزارین تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه هر زمان خلال زدین و چیزی نچسبید کیکتون آمادست
۸
کیک که آماده شد بزارین سرد سرد بشه بعد به چند قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو اول شربت بار بزنین که من به جاش شیر میزنم بعد لایه اولو خامه بزنین مواد داخلش من از موز و گردو استفاده کردم بعد لایه بعدیو گذاشتم دوباره خامه زدم روش مور و گردو ریختم همین طور ادامه دادم تا لایه ها تموم بشه لایه آخرو که گذاشتم.
۹
کل کیک رو خامه کشی کردم گذاشتم یخچال دو تا سه ساعت بمونه تا خامه کاملا سفت بشه بعد با فوندانت که از قبل درست کرده بودم روکش کردم و تزیین کردم شما میتونین هم فوندانت رو خودتون درست کنین و هم اینکه آماده بخرین
نظرات دستور پخت

کیک تولد با روکش فوندانت

۰
mahsa
برای این ارتفاع کیک همینقد مواد بکار بردین؟
۲ روز پیش
۰
elahe
خیلی قشنگه
۱ ماه پیش
۰
سارا
واقعا برا هرکیکی و هر قالب بعد با چ زمانی اجی
۱ ماه پیش
۰
elhambabaee.70
عزیزم دمای توستر برای کیک ۱۵۰ هست
۱ ماه پیش
۰
سارا
بچها کسی برای دمای توسترمیدونه من این کیکو داخل قالب کمربندی 23پختم با دمای 170و 30دقیقه اما داخل قالب 20با ارتفاع 10با این دما و دقیقه خمیر شد چرا؟بنظرتون بایدمیذاشتم 35یا 40براتوستر
۲ ماه پیش
۰
سارا
کمربندی 23 نفسی؟
۲ ماه پیش
۰
سارا
100گرم نفساچقدمیشه
۲ ماه پیش
۰
سارا
نفسو مناسب قالب 20 ارتفاع 10هس
۲ ماه پیش
۰
سارا
نفسو قالب 20و ارتفاع 10خوبه براش؟
۲ ماه پیش
۰
سارا
ن عشقوم خوب کاری کردی روحیه ادم جلا میاد😁😘
۱۶ مهر ۹۸
سایر کاربران
از نگاه زیباتون سپاسگزارم
اهل دیار امام رئوف هستم ؛ 19ساله ؛ 28مرداد1398 عروسیم بود😍 کانال تلگرامی: Ashpaz_Koocholo2@ پیج اینستاگرام: ashpaz_koocholo
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه مهرماهی اکشنم عاشق آشپزی وشیرینی پزی
سپاس از لایکتون دوستان❤ Insta.nafas_khamse کپی بدون ذکر نامم ممنوع🚫
کاربر فعال سرآشپز پاپیون