عکس کیک تولد با روکش فوندانت
کیک تولدم با روکش فوندانت خودم خودمو تحویل گرفتم برای خودم کیک درست کردم به نظرتون بده??
...
مواد لازم

کیک تولد با روکش فوندانت

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
شکر
۱.۵ پیمانه
آب جوش
۱/۲ پیمانه
روغن
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک تولد با روکش فوندانت

طرز تهیه

کیک تولد با روکش فوندانت

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده تخم مرغ رو آنقدر با همزن هم بزنین تا حالت پوک و پفکی بشه و وقتی ظرفو برعکس میکنید نریزه
۲
زرده تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل هم بزنین تا حالت کشدار و کرم رنگ بشه
۳
بعد آب جوش رو اضافه کنین دوباره هم بزنین
۴
روغن رو اضافه کنین و هم بزنین
۵
آرد و بکینگ رو که اول سه بار الک کردین حالا آروم اروم به مواد اضافه کنین و با لیسک یا همزن دستی هم بزنین درحد مخلوط شدن آرد کافیه
۶
مرحله آخر سفیده رو اضافه کنین و بالیسک در حد مخلوط شدن با مواد هم بزنین
۷
موادو بریزین تو قالب و بزارین تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه هر زمان خلال زدین و چیزی نچسبید کیکتون آمادست
۸
کیک که آماده شد بزارین سرد سرد بشه بعد به چند قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو اول شربت بار بزنین که من به جاش شیر میزنم بعد لایه اولو خامه بزنین مواد داخلش من از موز و گردو استفاده کردم بعد لایه بعدیو گذاشتم دوباره خامه زدم روش مور و گردو ریختم همین طور ادامه دادم تا لایه ها تموم بشه لایه آخرو که گذاشتم.
۹
کل کیک رو خامه کشی کردم گذاشتم یخچال دو تا سه ساعت بمونه تا خامه کاملا سفت بشه بعد با فوندانت که از قبل درست کرده بودم روکش کردم و تزیین کردم شما میتونین هم فوندانت رو خودتون درست کنین و هم اینکه آماده بخرین
نظرات دستور پخت

کیک تولد با روکش فوندانت

۰
۲ روز پیش
۰
سید محمد
به به😍😍
۳ هفته پیش
۰
عرفان
لایک خوبه
۴ هفته پیش
۰
فاطمه
خوب یود
۴ هفته پیش
۰
zeinab 1388
احتمالایا زیاد شکر داشته یا اینکه قالبت کوچیک بوده🤔
۱ ماه پیش
۰
zeinab 1388
خوب برا یه لحظشه
۱ ماه پیش
۰
زهره
سلام چرا کیکم پف نکرد، مثل نون شده بود ، داخلشم سوراخ سوراخ شده. کلی ضدحال خوردم .
۱ ماه پیش
۱
مهسا
خیلی عالی هست
۲ ماه پیش
۰
مرضیه
چه قشنگه 😍
۲ ماه پیش
۰
مرضیه
چه قشنگه 😍
۲ ماه پیش
سایر کاربران
بچه جنوبم، دوستای گلم عاشقتونم خیلی خوشحالم که کارهای جدیدمو لایک میکنین
فاطمه هستم مامان نیکا عاشق آشپزی مخصوصا کیک پزی دوستای تهرانی سفارشات کیک پذیرفته میشود آیدی تلگرام من @nikaacake
دوستان خوشحال میشم نمونه کارهای من رو تو اینستا ببینید_fateme10513
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل لنگرود و مترجم ادبی هستم. .اما همونقدر که از ترجمه ی کتاب لذت می برم، آشپزی رو هم دوست دارم insta: maryam_hoseinnejad iranianfoodgood
کاربر فعال سرآشپز پاپیون