مواد لازم

رولت لازانیا با مرغ

۶
مواد اصلی
سس گوجه تند
۱ قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
مرغ پخته و ریش ریش شده
۲ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده
۲ پیمانه
قارچ خرد شده
۲ پیمانه
آویشن
۱ قاشق چای خوری
پیاز خرد شده
۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
به مقدار لازم
پیاز حلقه شده گشنیز یا جعفری خرد شده برای تزئین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

رولت لازانیا با مرغ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
روغن را درون تابه داغ کرده و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود .
۲
مرغ را نیز به آن بیافزایید و کمی تفت دهید.
۳
سُس‌ تند ‌و سُس گوجه ‌فرنگی را درون تابه بریزید و قارچ، آویشن و در صورت نیاز مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.
۴
لازانیا را در قابلمه ی بزرگی از آب جوش، نمک و روغن بجوشانید
۵
وقتی ورقه ‌های لازانیا نرم شدند ، با احتیاط آن ها را از درون آب جوش خارج و آبکشی کنید.
۶
روی آن ها کمی آب ولرم بگیرید و روی پارچه تمیزی پهن کنید تا خشک شود.
۷
فر را با دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت یا ۱۸۵درجه ی سانتی ‌گراد روشن کنید تا داغ شود.
۸
یک ظرف مناسب فر انتخاب کرده و کف آن را مقداری روغن و سُس گوجه ‌فرنگی بمالید.
۹
برای هر رولت یک ورقه لازانیا را روی هم قرار دهید و بین لایه‌ ها از مایه گوشتی و پنیر پیتزا بریزید . سپس لازانیا‌ها را از یک طرف بپیچید تا مثل رولت شود.
۱۰
رولت‌ ها را درون ظرف آماده شده بچینید و روی آن ها مقداری سُس و پنیر رنده شده بریزید.
۱۱
ظرف را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آن آب شود.
۱۲
رولت ‌ها را در ظرف دلخواه سرو کنید و روی آن ها را با پیاز حلقه شده و گشنیز یا جعفری تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

رولت لازانیا با مرغ

بیشتر
نظرات دستور پخت

رولت لازانیا با مرغ

۰
زهرا
و مرحله سوم قارچ رو تفت نمیدیم؟؟
۲ هفته پیش
۰
زهرا
سلام من میخام لازانیارو بپزم میشه اندازه هارو با گرم بگین.باپیمانه اندازه هاش دستم نمیاد.ممنونم
۲ هفته پیش
۰
الما بانو
مزش عالیه
۳ هفته پیش
۰
Ali eshgh man
سوپری های شهرتون
۴ هفته پیش
۰
Ali eshgh man
راس میگه ب منم یاد بدید خواهش
۴ هفته پیش
۰
Ali eshgh man
روش یکم آب اسپری کنی خشک نمیشه
۴ هفته پیش
۰
Ali eshgh man
همون سس سفید
۴ هفته پیش
۰
⚽...zahra...⚽
به به چه خوشمزس 😍😘😗
سااااااال نو همتون مبارک😍💖💕💟💞💝💘💗
۱ فروردین ۹۸
۰
M,R
روی ظرفتون فویل بزارین, از اخر بردارین فقط واسه طلایی شدن روی لازانیا
۱۸ اسفند ۹۷
۲
maryam
لازانیا با توستر زیاد خوب نمیشه روش خشک میشه داخل لازانیا خمیر میشه شما چطوری درست می کنید با سس بشامل درست میکنید؟؟؟
۱۲ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
از تهران 23 سالمه و از 18 سالگی آشپزی میکنم عاشق آشپزیم
اینستاگرام minamadani102 سال ورود۱۲/شهریور /۹۳
نویسنده رمانهای عاشقانه pg insta:sh.iva1484
*Occupational Health Eng* tabriz _1373.1.14 من سون گوزلین بنزمیر قره گوزلری بیر گوزلین گوزونع
نظر و پیشنهاد های سازنده شما باعث پیشرفت ماست منتظر پیشنهاد های خوبتون هستم دوستان عزیز پاپیونی ❤