اگر میخواهید گوشت سفت را ترد کنید ، روی همه قسمت های آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند ، سپس بپزید.
مقالات پیشنهادی
نظرات
۰
مستر شف
دلستر معمولا برای طبخ استیک استفاده میشود .در هنگام پخت .
در موارد دیگر هم بکار میرود اما مناسب ذائقه ایرانی نیست.
در موارد دیگر هم بکار میرود اما مناسب ذائقه ایرانی نیست.
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۱
مستر شف
برای بوی ضخم بوقلمون به مدت ۱ شب ان را در مخلوط لیمو تازه فلفل سیاه پیاز و زعفران بخوابانید.از برگ هم میتوانید استفاده کنید.دقت کنید که لیمو ها را ورقه ای خرد کنید یا پوست لیمو ترش تازه را رنده کنید .مواد دیگری هم میتوان استفاده کرد اما در دسترس بودن مواد بالا آسانتر و راحتتر ست.
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مستر شف
میتوانید از پیاز رنده شده به همراه اب پیاز و کمی روغن زیتون استفاده کنید .اگر برای کباب میخواهید به مدت ۱ شب در فریز به همراه مواد ذکر شده گوشت را منجمد کنید.
اگر عجله داشتید از کمی کیوی استفاده کنید به مدت ۱ الی ۲ ساعت
اگر عجله داشتید از کمی کیوی استفاده کنید به مدت ۱ الی ۲ ساعت
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
زری طلا
وای فصل کیوی که میشه دیگه نگران پخت گوشت نیستم کیوی ورنده میکنم وگوشت رو داخلش میخوابونم پخت عالی و نرم
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۱
mina joon
واقعا که خوبه من همیشه ماهی ها یی که درست میکنم ازهم میریزه
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
❥♥Mahshid❥♥
سلام عزیزم
با دلستر نشنیدم اما یه روش هست با نوشابه
که روی گوشت نوشابه میریزید ۲ساعت میمونه
بعد سرخ میکنید
باعث کاراملی شدن گوشت میشه
با دلستر نشنیدم اما یه روش هست با نوشابه
که روی گوشت نوشابه میریزید ۲ساعت میمونه
بعد سرخ میکنید
باعث کاراملی شدن گوشت میشه
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
دستورپخت های پیشنهادی
عکس های مرتبط
