اگر میخواهید گوشت سفت را ترد کنید ، روی همه قسمت های آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند ، سپس بپزید.
مقالات پیشنهادی
نظرات
۰
عذرا خانوم
بله بسیار نرم میشه زیادم نباید بمونه ولی یه حوری میشه بنظرم زیاد جالب نیومد
۲ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مبین
سلام من تاحالانمیدونستم ازکیوی میشه استفاده کرد واقعاعالی میشه؟؟؟
۴ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مریم-۱۳۶۹
درسته.منم نظرم کیویه.وقتی سرکه بزنی مزه گوشت عوض میشه
۲۴ دی ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مستر شف
دلستر معمولا برای طبخ استیک استفاده میشود .در هنگام پخت .
در موارد دیگر هم بکار میرود اما مناسب ذائقه ایرانی نیست.
در موارد دیگر هم بکار میرود اما مناسب ذائقه ایرانی نیست.
۴ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۲
مستر شف
برای بوی ضخم بوقلمون به مدت ۱ شب ان را در مخلوط لیمو تازه فلفل سیاه پیاز و زعفران بخوابانید.از برگ هم میتوانید استفاده کنید.دقت کنید که لیمو ها را ورقه ای خرد کنید یا پوست لیمو ترش تازه را رنده کنید .مواد دیگری هم میتوان استفاده کرد اما در دسترس بودن مواد بالا آسانتر و راحتتر ست.
۴ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مستر شف
میتوانید از پیاز رنده شده به همراه اب پیاز و کمی روغن زیتون استفاده کنید .اگر برای کباب میخواهید به مدت ۱ شب در فریز به همراه مواد ذکر شده گوشت را منجمد کنید.
اگر عجله داشتید از کمی کیوی استفاده کنید به مدت ۱ الی ۲ ساعت
اگر عجله داشتید از کمی کیوی استفاده کنید به مدت ۱ الی ۲ ساعت
۴ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
دستورپخت های پیشنهادی
عکس های مرتبط
سایر کاربران
