اگر می خواهید مغزگردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

چلو گردن گوسفندی

خورش گردن شترمرغ

نان اردک

ماهی سرخ کرده

خشک کردن میوه
