مواد لازم

سیب زمینی سرخ کرده

۱
مواد اصلی
سیب زمینی
۲ عدد
سس قرمز
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سیب زمینی سرخ کرده

طرز تهیه

سیب زمینی سرخ کرده

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا قابلمه ای آب را می گذاریم تا جوش بیاید.
۲
سیب زمینی را یک اندازه و مساوی ورقه ورقه کرده و سپس خلال میکنیم بعد از به جوش آمدن آب سیب زمینی هارا داخل قابلمه آب جوش می ریزیم و به مدت پنج دقیقه آب پز می کنیم(نباید خیلی پخته شوند در حدی باید باشد که کمی نرم شود نه اینکه که به آسانی شکسته شود).
۳
سپس آبکش کرده و با دستمال آبشان را را به طور کامل می گیریم بعد درون ظرفی ریخته و به مدت دو تا سه ساعت داخل فریزر می گذاریم تا کاملا منجد شوند.
۴
بعد از انجماد، ماهی تابه را روی گاز می گذاریم و درونش روغن می ریزیم تا داغ شود، سیب زمینی هارا در حالی که منجمد هستند داخل روغن داغ شده می ریزیم(باید خلال ها از هم جدا جدا باشد). بعد از اینکه سرخشان کردیم می گذاریم روی یه سبد توری و یا صافی تا روغن سیب زمینی ها کشیده شده و سپس آماده است تا میل کنید.
تصاویر مراحل تهیه

سیب زمینی سرخ کرده

سایر نکات

سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی هایی که در رستوران ها و فست فود ها سرو می شود، به راحتی می توانید با رعایت نکاتی که ذکر می شود در خانه تهیه کرده و سیب زمینی پفکی و خوشمزه داشته باشید.
نظرات دستور پخت

سیب زمینی سرخ کرده

۰
samaneh
والا من امتحان کردم هیچ فرقی نمیکنه
۲ هفته پیش
۰
امیر
عالیه!!!!!!
۴ هفته پیش
۰
ریحانا
عزیزم به نظر من که دارم همه پست هارو نگاه میکنم این فقط املت درست میکنه
۱ ماه پیش
۰
مهر ماهی هستم
خوبه عالی
۲ ماه پیش
۰
[♡zeynab1383♡]
اینوکه دیگه همه بلدن😂
۲ ماه پیش
۰
kowsar banoo
چه خوبه 😍😍
۱ مهر ۹۸
۰
پریسا
فرق طعمش با معمولی که خرد میکنیم تو روغن میزاریم چیه؟
۲۲ شهریور ۹۸
۰
آریا
سه ساعت
۲۰ مرداد ۹۸
۰
آریا
ممنون از شما👏
۲۰ مرداد ۹۸
۰
m.h.d
دقیقاً چند ساعت تو فریزر باشه ۲ساعت؟؟؟؟؟؟۳ساعت؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!
۱۸ مرداد ۹۸
سایر کاربران
21ساله.مامانه یه دخترنازه کوچولو
ŋɨℓσσɟaЯɨ 7313 خانوم آقا پیمان
آشپزی با طعم عشق واسه عزیرانم💕💕
پروردگارادستم رابگیرمحتاج کمی آرامشم.؟.امام علی(ع)میفرمایند؟.وَ الصَّدَقَةُ دَوَاءٌ مُنْجِحٌ وَ أَعْمَالُ الْعِبَادِ فِى عَاجِلِهِمْ نُصْبُ أَعْيُنِهِمْ فِى آجَالِهِمْ. صدقه دادن دارويى ثمر بخش است، و كردار بندگان در دنيا، فردا در پيش روى آنان جلوه گر است
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون