مواد لازم

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۲۰
مواد اصلی
سیب زمینی (له شده)
۱۹۰ گرم
کره
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۱/۲ فنجان
گوشت قرمز
۳ برش
پنیر چدار (رنده شده)
۳/۴ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
موسیر (ریز خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
روغن گیاهی
۴ فنجان
آرد سوخاری
۱.۵ فنجان
کلمات کلیدی

سیب زمینی پنیری سرخ شده

طرز تهیه

سیب زمینی پنیری سرخ شده

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
۲
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.
۳
گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
۴
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
۵
سپس با دستتان توپک های کوچک ۲.۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.
۶
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
۷
با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

سیب زمینی پنیری سرخ شده

نظرات دستور پخت

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۰
rgr1360
موسیر باید حتما استفاده بشه؟
۱۳ مهر ۹۸
۰
Elnaz
من سیب زمینی رو نیم پز کردم، خیلی خوب شده بود در کل...
۲۰ مرداد ۹۸
۰
yasaman
ی سوال سیب زمینی باید پخته باشه بعد لهش کنیم؟؟
۳ مرداد ۹۸
۱
mahi
زیاد جالب نبود😕
۳۱ تیر ۹۸
۰
مبینا برومند
.یا پنیر پارمیزا یاپنیر پیتزا یا پنیر گودا
۲۳ خرداد ۹۸
۰
آیناز
برا من همه چی عالیه خیلی خیلی از آشپز پاپیون تشکر میکنم🌹
۲۰ خرداد ۹۸
۰
آیناز
سلام میشه عکس انواع پنیر که درست میکنین هم بزارین ؟اصلا مواد لازم رو با عکس بزارین بهتره
۲۰ خرداد ۹۸
۰
مبینا برومند
من درست کردم عالیهههههه
۱۹ خرداد ۹۸
۰
ناهیدنعماوی
من که همیشه درست میکنم عالیه مهمون بیادهم کنارغذادرست میکنم همه راضی بودن
۸ خرداد ۹۸
۰
hadis
خیلی عالیه
۱۴ فروردین ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل تبریز و عاشق آشپزی بیست ساله و مجرد
من عاشق شیرینی پزی هستم...💖💖💖💖
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه خانم خوب و دوست داشتنی و جیگر برای آقامون 😍و یه مادر مهربون برای پسرام😊.......تولدم ۲۲بهمن ماه💣💣💝🌹🌺.....زما ورود به پاپیون ۹۸/۴/۳☘☘☘