مواد لازم

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۲۰
مواد اصلی
سیب زمینی (له شده)
۱۹۰ گرم
کره
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۱/۲ فنجان
گوشت قرمز
۳ برش
پنیر چدار (رنده شده)
۳/۴ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
موسیر (ریز خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
روغن گیاهی
۴ فنجان
آرد سوخاری
۱.۵ فنجان
کلمات کلیدی

سیب زمینی پنیری سرخ شده

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
۲
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.
۳
گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
۴
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
۵
سپس با دستتان توپک های کوچک ۲.۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.
۶
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
۷
با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

سیب زمینی پنیری سرخ شده

نظرات دستور پخت

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۰
مبینا برومند
.یا پنیر پارمیزا یاپنیر پیتزا یا پنیر گودا
۱ هفته پیش
۰
آیناز
برا من همه چی عالیه خیلی خیلی از آشپز پاپیون تشکر میکنم🌹
۱ هفته پیش
۰
آیناز
سلام میشه عکس انواع پنیر که درست میکنین هم بزارین ؟اصلا مواد لازم رو با عکس بزارین بهتره
۱ هفته پیش
۰
مبینا برومند
من درست کردم عالیهههههه
۲ هفته پیش
۰
ناهیدنعماوی
من که همیشه درست میکنم عالیه مهمون بیادهم کنارغذادرست میکنم همه راضی بودن
۳ هفته پیش
۰
hadis
خیلی عالیه
۱۴ فروردین ۹۸
۰
پریا
خیلی بد مزه بود
۶ فروردین ۹۸
۰
legend
ممنون
۲۴ دی ۹۷
۰
(:fatemeh:)
فکر کنم همون پنیر زردا که ورقه ای هستن
۱۶ دی ۹۷
۰
P*A
عالیه خیلی ترد و خوشمزه شده بود .
۱۰ دی ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستا @ashpazi.fereshte
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون