دستور پخت سیب زمینی پنیری سرخ شده | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۲۰
مواد اصلی
سیب زمینی (له شده)
۱۹۰ گرم
کره
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۱/۲ فنجان
گوشت قرمز
۳ برش
پنیر چدار (رنده شده)
۳/۴ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
موسیر (ریز خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
روغن گیاهی
۴ فنجان
آرد سوخاری
۱.۵ فنجان
کلمات کلیدی

سیب زمینی پنیری سرخ شده

طرز تهیه

سیب زمینی پنیری سرخ شده

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
۲
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.
۳
گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
۴
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
۵
سپس با دستتان توپک های کوچک ۲.۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.
۶
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
۷
با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

سیب زمینی پنیری سرخ شده

نظرات دستور پخت

سیب زمینی پنیری سرخ شده

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۲۳سالمه.اهل تبریز.لیسانس حسابداری
متولد ۷۳ از شهرستان گلپایگان. عاشق آشپزی و هنرخیاطی.نقاشی.خطاطی.هنرهای تجسمی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون