مواد لازم

ماهی سرخ شده

۶
مواد اصلی
آویشن
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
۱ قاشق چای خوری
زیره سبز
۱ قاشق چای خوری
فیله قزل آلا
۶ عدد
خردل
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
کره آب شده
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

ماهی سرخ شده

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
برای تهیه ماهی سرخ شده، ابتدا در یک کاسه کوچک، فلفل قرمز، خردل، زیره، فلفل سیاه، آویشن و نمک را با هم مخلوط كنید و كنار بگذارید
۲
یك تابه را بر روی حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود.
۳
۳/۴ فنجان کره آب شده را در یک ظرف کم عمق بریزید و فیله ماهی را درون آن بغلطانید.
۴
وقتی دوطرف فیله ماهی كاملا چرب شد، آن را درون ظرف حاوی مخلوط ادویه قرار دهید تا هر دو طرف آن با مخلوط ادویه پوشانده شود
۵
فیله را داخل تابه داغ قرار دهید تا زمانی که ماهی دارای یک ظاهر برشته شود.
۶
فیله ها را از داخل تابه خارج كنید و ۱ قاشق چایخوری کره آب شده بر روی هر یك بریزید و بقیه فیله ها را نیز به همین روش آماده کنید. (می توانید برای خوش طعم تر شدن، بر روی آن از کمی آبلیمو استفاده کنید.)
نظرات دستور پخت

ماهی سرخ شده

۱
F&i
بهتره ماهی گوشتی روقلیه ماهی درست کردمعرکه میشه
۲ ماه پیش
۰
ریحانه
شاید ماهی که خریدید کهنه بوده
در مورد بهترین نوع ماهی ، من فکر میکنم طعم ماهی سلیقه ایه و اینکه جایی که ماهی می خرید مطمئن باشید که دقیقا همون ماهی که میخواید رو بهتون بده ولی در کل من خودم طعم ماهی حلوا ، ماهی شیر مخصوصا اگر بچه شیر باشه ، ماهی شوریده رو دوست دارم و به نظرم خوب هستن.
۳۰ آذر ۹۷
۰
Mitoto
درست کردم و بسیار عالی شد طعمش👌
۱۶ آبان ۹۷
۰
مریم
من یه سوال دارم ماهی شیرخریدم درستش کنم بدمزه میشه؟؟؟؟؟؟
۱۲ شهریور ۹۷
۰
فرهادی
ماهی شیر
۱۷ مرداد ۹۷
۰
فرهادی
ما ماهی شیر گرفتیم اصلا بو نداره
۱۷ مرداد ۹۷
۰
فرهادی
من از ارد و زرد جوبه استفاده میکنم
۱۷ مرداد ۹۷
۰
گل یاس
عزیزم سارا جان فقط باآبلیمو وزرد چوبه مزه دارش کن
۲ خرداد ۹۷
۰
گل یاس
عزیزم سارا جان فقط باآبلیمو وزرد چوبه مزه دارش کن
۲ خرداد ۹۷
۱
@ti
ماهی سالمون یکی از خوشمزه تریناس
۶ اسفند ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی سرخ شده

بستنی سرخ شده

۱.۱k
ماهی سالمون گریل شده عسل و زنجبیل

ماهی سالمون گریل شده عسل و زنجبیل

۵۷۵
ماهی سرخ کرده

ماهی سرخ کرده

۱.۱k
شامی تن ماهی

شامی تن ماهی

۱۶k
سیب زمینی تند سرخ شده

سیب زمینی تند سرخ شده

۱۸.۱k
تاکو ماهی با سس لیمو

تاکو ماهی با سس لیمو

۵.۳k
سایر کاربران
ملتی که کتاب نخوانند تمام تاریخ را تجربه خواهند کرد😑
فدای همتون بشم.مرسی که اینقد بهم لطف دارین و با کامنتهای پر مهر و محبتتون بهم انرژی میدین.دوستتون دارم
آرزو ایمانی ام👧کرمانشاهی😊کارشناس تربیت بدنی و علوم ورزشی🎾🏊آشپزی به عشق همسری❤ لینک کانالم: Lezate_Ashpaziiii@
خدایا مرا آن ده که آن به
مامان شروین کوچولو خیلی خوشحالم تو جمع شما بانوهای هنرمندم
اینستاگرام من: shima._.hashemi