مواد لازم
بال مرغ سرخ شده
۴
مواد اصلی
بال مرغ
۱۵۰۰ گرم
پیاز
۲ عدد
سیر
۵ حبه
آب لیمو
تازه
۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون
و زعفران
به مقدار لازم
طرز تهیه
بال مرغ سرخ شده
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بال مرغ رو در یک طرف مناسب بریزید. پیاز ها رو خلالی کنید و به همراه سیر رنده شده به بالها اضافه کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید تا عصاره پیاز کمی خارج بشه.
حالا آب لیموی تازه, نمک و فلفل و روغن زیتون و زعفران رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
اجازه بدید تا بالهای برای حداقل ۲ تا ۳ ساعت مزه دار بشن!
۲
حالا همه مواد رو روی حرارت بذارید. بالها شروع میکنند به آب انداختن. اجازه بدید تا با همون آب و حرارت کم بپزن.
۳
وقتی آب اونا تموم شد, شروع به سرخ شدن میکنند! در این مرحله مواظب باشید که بالها نسوزن و گاهی اونا رو هم بزنید و زیر و رو کنید و بعد از سرخ شدن, سرو کنید.
سایر نکات
بال مرغ سرخ شده
میتونید ۱ عدد فلفل دلمه ای رو روی بالها خلالی کنید تا عطرش به خوردش بره و موقع پخت, اونا رو خارج کنید
میتونید کمی کره هم به بالها اضافه کنید تا خوش عطر تر بشن
عکس و تصاویر ارسالی از بال مرغ سرخ شده
بیشتر
نظرات دستور پخت
بال مرغ سرخ شده

دستورپخت های پیشنهادی

سیب زمینی تند سرخ شده

ساندویچ تخم مرغ سرخ شده

شله زرد

بستنی سرخ شده

تست سرخ شده با تخم مرغ
