مواد لازم

ماهی قزل آلای کبابی تند

۴
مواد اصلی
فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
فیله ماهی قزل آلا
۱.۵ کیلوگرم
لیمو
به تعداد لازم
عسل
۱ قاشق چای خوری
سس خردل
۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

ماهی قزل آلای کبابی تند

طرز تهیه

ماهی قزل آلای کبابی تند

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
برای تهیه ماهی قزل آلای کبابی تند، ابتدا تابه ای را بر روی حرارت یگذارید و اجازه دهید کمی داغ شود.
۲
ماهی قزل آلا را از درازا، دو نیم کنید و درون تابه داغ (از سمت گوشت آن نه پوست) قرار دهید تا تفت داده شود.
۳
در یک بشقاب، زنجبیل را با فلفل قرمز، فلفل سیاه، خردل، عسل و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و ماهی را درون این مخلوط بخوابانید.
۴
ماهی را درون تابه به مدت حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود و با یک چاقو به راحتی بریده شود.
۵
ماهی را درون ظرف مناسب قرار داه و با لیموهای قارچ شده تزئین کنید.
نظرات دستور پخت

ماهی قزل آلای کبابی تند