عکس گز آردی
فوق العاده خوشمزه عطر ومزه ی ایرانی اصیل
...
مواد لازم

گز آردی

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
گلاب
۱/۴ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
گلوکز
۱/۴ پیمانه
پسته یا گردو
۵۰ گرم
آرد
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

گز آردی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شکرو گلاب رو داخل ظرف نچسبی میریزیم وروی حرارت میزاریم
۲
وقتی بجوش اومد گلوکز رو اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه اجازه میدیم تابجوشه
۳
زمانی که شهد حالت چسبندگی پیدا کرد آماده است
۴
سفیده تخم مرغ رو باهمزن میزنیم تافرم بگیرد کمی از شربت به سفیده اضافه میکنیم وهم میزنیم سپس همه سفیده رو به شربت اضافه میکنیم وهم میزنیم با دورتند همزن تا فرم بگیرد وسفت بشه درآخر پسته یا گردو رااضافه کنید
۵
ده دقیقه زمان میدیم تا خنک بشه سپس کف ظرفی آرد میریزیم و از مواد باقاشق روی آردمیریزیم و به هر طور که دوس داریم شکل بهش میدیم وچندساعت تویخچال میزاریم وبعد نوش جان کنید البته خانواده من اجازه به ندادن به یک ساعت بیشتربرسه از بس خوشمزس 😍
سایر نکات

گز آردی

من به جای پسته گردو ریختم که فوق العاده خوشمزه شد
فقط خوب هم بزنید که فرم بگیره وگرنه گزتون شل وزیادنرم میشه
نظرات دستور پخت

گز آردی

۰
❤ آزاده ❤
لطفا کامنتا وپست گز رو ک فرستادم بخونیدکاملا توضیح دادم
۲ هفته پیش
۰
❤ آزاده ❤
عزیزم شرمنده من الان کامنت رودیدم کاش زیرآخرین پستم میزاشتید...شکرش ک زیاد نیست تعجب میکنم ک میگید البته ب ذائقه هم بستگی داره واینکه شما میگید شل میشه احتمالا بخاطر این بوده ک کم هم زدید وبله باید وقتی سفیده فرم گرفت چندقاشق از شهد بهش اضافه کنیم تاهم دما بشه بعد همه سفیده رو بهش اضافه کنیم
۲ هفته پیش
۰
لی لی
لطفا جواب بده ناراحت شدم آخه وقتی از فریزر میارم بیرون گزم شل شل میشه چرا 😭😭😭😭
۳ هفته پیش
۰
لی لی
سلام من امروز درست کردم خیلی خوب بود کاملا مزه گز بیرون رو داشت فقط چند تا مشکل هم داشتم اول اینکه شکرش خیلی زیاد بود و اینکه وقتی سفیده رو به شهد اضافه کردم باید روی حرارت باشه و با هم زن بزنم چند دقیقه
۳ هفته پیش
۰
سارا
من درستش کردم دستم سوخت خراب شد
واقعا خیلی ناراحت شدم😭😭😭
شکست عشقی خوردم💔💔
۴ هفته پیش
۱
❤ آزاده ❤
ٱره عزیزم چندقاشق ازشهد داغ رو ب سفیده فرم گرفته اضافه میکنیم هم میزنیم تاسفیده هم دما بشه بعد سفیده رو کامل ب شهد داغ اضافه و هم بزنید
۴ هفته پیش
۰
baran
سلام دوست گلم شهد داغ باشه به سفیده فرم گرفته اضافه کنیم خراب نمیشه یا باید خنک بشه لطف میکنید تو ضیح بدین ممنونم شماره 4 متوجه نشدم
۱ ماه پیش
۰
zohreh❄
درست کردم عالی شد..ممنون از دستور خوبتون😘😘😘
۱ ماه پیش
۰
❤ آزاده ❤
حرارت گاز زیاد کردیداحتمالا عزیزم
۱ ماه پیش
۰
توسکا
چرا واس من قهوه ای شد???
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یزدی

کیک یزدی

۴۳.۹k
شیرینی آردی نارگیلی

شیرینی آردی نارگیلی

۲.۴k
حلوای آرد برنج

حلوای آرد برنج

۳۰.۲k
پتاژ آرد جو

پتاژ آرد جو

۲۴.۶k
فرنی آرد برنج(پایان 6 ماهگی)

فرنی آرد برنج(پایان 6 ماهگی)

۱۴.۳k
پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی

پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی

۲۵.۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متاسفانه اسم من تو لیست لایک کننده ها قرار نمیگیره
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من و خدا هر روز فراموش می کنیم او خطاهای مرا و من لطف اورا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اللهم عجل فی فرج مولانا صاحب الزمان(عج)