مواد لازم

حلوای آرد برنج

۱۰
مواد اصلی
زعفران دم کرده
۵ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۱/۲ لیوان
گلاب
۱ لیوان
آب
۲ لیوان
شکر
۲ لیوان
آرد برنج
۲ لیوان
کلمات کلیدی

حلوای آرد برنج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید ، بگذارید مخلوط اب و شکر کمی بجوشد سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید.
۲
قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ( آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد ).
۳
پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

حلوای آرد برنج

بیشتر
سایر نکات

حلوای آرد برنج

در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد.
نظرات دستور پخت

حلوای آرد برنج

۰
♡آشپز خلاق♡
شبیه فرنی میشه😐
۲ هفته پیش
۰
lily
حلوا شمالی و عالیه
۲ هفته پیش
۰
mona.slm
خیلی خیلی عالی و خوشمزه بود
۳ هفته پیش
۰
زينب
خيييلي شيرين بود من دقيق اندازه هاشو گرفتم ولي شکرش زياد بود
۴ هفته پیش
۰
مژده بهرامی
خوشمزه بود
۱ ماه پیش
۳
مهلا
البته اولش آردبدون روغن تفت دادم یه خورده ک رنگش عوض شد بعدش روغن ریختم
۱ ماه پیش
۳
مهلا
من امروز درست کردم عالی شد
4لیوان آردبرنج.
4لیوان شکر
6لیوان آب
10ق زعفرون دم کرده
1لیوان روغن
آب گلاب نصف لیوان
من خواستم بیرون پخش کنم براهمین زیاد درست کردم.
۱ ماه پیش
۰
هانی مبتدی
این همون تر حلواست انگار؟
۱ ماه پیش
۰
nazanin
لازم نیست از قبل آرد رو تفت بدیم بدون روغن! چون من یسری ریختم تو روغن درجا قهوه ای تیره شد!؟چرا!؟
۱ ماه پیش
۱
تمنا
میشه بجای شکر از پودر قند استفاده کرد
۱۸ فروردین ۹۸
سایر کاربران
عاشق آشپزی هستم دوستدارم چیزاجدید درکنارشماتجربه کنم
دارابی ام(اما ساکن شهربابک)متولد70.شروع فعالیتم مهر94
اشپزخونه ای کوچیک من
🍴🍗🍜🍝🍕🍔🍟🍛🍚🎂🍬🍭🍫🍩🍞 خوش اومدين
وحیده هدایتی هستم عاشق اشپزی و پسر کوچولوم 😊😊😊 اینستاگرام mahdiyar2287
کاربر فعال سرآشپز پاپیون