مواد لازم

حلوای آرد برنج

۱۰
مواد اصلی
زعفران دم کرده
۵ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۱/۲ لیوان
گلاب
۱ لیوان
آب
۲ لیوان
شکر
۲ لیوان
آرد برنج
۲ لیوان
کلمات کلیدی

حلوای آرد برنج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید ، بگذارید مخلوط اب و شکر کمی بجوشد سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید.
۲
قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ( آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد ).
۳
پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

حلوای آرد برنج

بیشتر
سایر نکات

حلوای آرد برنج

در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد.
نظرات دستور پخت

حلوای آرد برنج

۰
۴ هفته پیش
۰
مریم
سلام چقد طول می کشه تا رنگش قهوه ای بشه
۲ ماه پیش
۰
♡آشپز خلاق♡
شبیه فرنی میشه😐
۱۰ خرداد ۹۸
۰
lily
حلوا شمالی و عالیه
۹ خرداد ۹۸
۰
mona.slm
خیلی خیلی عالی و خوشمزه بود
۵ خرداد ۹۸
۰
زينب
خيييلي شيرين بود من دقيق اندازه هاشو گرفتم ولي شکرش زياد بود
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
مژده بهرامی
خوشمزه بود
۲۰ اردیبهشت ۹۸
۳
مهلا
البته اولش آردبدون روغن تفت دادم یه خورده ک رنگش عوض شد بعدش روغن ریختم
۲۰ اردیبهشت ۹۸
۴
مهلا
من امروز درست کردم عالی شد
4لیوان آردبرنج.
4لیوان شکر
6لیوان آب
10ق زعفرون دم کرده
1لیوان روغن
آب گلاب نصف لیوان
من خواستم بیرون پخش کنم براهمین زیاد درست کردم.
۲۰ اردیبهشت ۹۸
۰
هانی مبتدی
این همون تر حلواست انگار؟
۱۸ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
😍😍şef istanbul😍😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
چو شب به راه تو ماندم كه ماه من باشى ...
حق الناس گاهی دل است؛دلی که بایدمیدادی وندادی.خدا ازهرچه بگذرد؛ازحق بنده هایش نمیگذرد.حواست باشد.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوشبختم چون بهار کوچولو رو دارم😍😍😍😍❤❤💓💓