عکس حلوای کدو حلوایی
تصویر از FatemeH♡
https://sarashpazpapion.com/picture/928481
...
مواد لازم

حلوای کدو حلوایی

۱۰
مواد اصلی
کدو حلوایی (پوست کنده)
۱ کیلوگرم
شکر
۲-۳ پیمانه
آب
۲ پیمانه
زعفران آب کرده
۱ قاشق غذا خوری
گلاب
۱/۲ فنجان
کره
به مقدار لازم
زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
جوز هندی (پودر)
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

حلوای کدو حلوایی

کدو حلوا کدو حلوایی
طرز تهیه

حلوای کدو حلوایی

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا کدو را به تکه های کوچک پوست کنده خرد کنید و با مقداری آب بگذارید کمی پخته شود.
۲
سپس در غذاساز یا مخلوط کن ریخته و کاملا پوره کنید هر چه مایع شل تری شود مناسب تر است.
۳
پوره را با پیمانه اندازه بگیرید،چهار پیمانه در ظرفی ریخته دوپیمانه شکر بدان بیفزایید از آن بچشید تا شیرین باشد،
۴
اگر شیرین نبود مجددا به آن شکر اضافه کنید و ادویه ها را با زعفران اضافه و روی شعله کم کم بگذارید تا پوره گرم بماند.
۵
در ظرفی دیگر کره یا روغن را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید.
۶
روغن باید در حدی باشد که آرد در آن به خوبی همزده شود.
۷
کاملا با شعله ملایم آرد را به هم بزنید تا بوی خامی آن از بین برود وقتی رنگ آرد به حد دلخواهتان رسید،
۸
آرام پوره را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا پوره با آرد مخلوط شده روی شعله نگه دارید و مدام هم بزنید،
۹
تا حلوا مثل یک توپ در وسط ظرف قرار گیرد در آخر گلاب را هم اضافه و بعد از مخلوط شدن کامل زیر شعله را خاموش کرده در ظرف بریزید و با سلیقه خودتان تزیین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

حلوای کدو حلوایی

بیشتر
سایر نکات

حلوای کدو حلوایی

حلوای مخصوص فصل پاییز
نظرات دستور پخت

حلوای کدو حلوایی

۰
رها بانو
آره,ولی عطرش بی نظیره
۲ هفته پیش
۰
حدیثه
میشه جوز هندی نریزی؟
۲ هفته پیش
۰
sarina
منم برای اولین بار امروز درستش کردم ھر کی کہ خورد خوشش اومد و سفارش داد کہ بازم درست کن
۲ ماه پیش
۱
⚘ بهار ⚘
با همین دستور پختی؟
۱۷ تیر ۹۸
۱
zahra
دوست عزیز میشه دستورشو بدی
۱۸ اردیبهشت ۹۸
۰
هستی
@ninirani کانال پوشاک بچگانه
قیمت های بسیار ارزان😱😱😱 با کیفیت خارجی و عالی خوشحال میشم عضو بشین
۲۱ فروردین ۹۸
۲
Reyhan.r
ممنون پاپیون بابت دستورت🎀
اگ کسی کدو حلوایی دوست داره حتما درست کنه..واقعا خوشمزه س🎃
۲۲ دی ۹۷
۰
مهناز
نه
۴ دی ۹۷
۰
فاطیما
عزیزم ممنون بابت دستور پخت عالیتون من واسه چهلم پدر شوهرم ۴تا سینی بزرگ واسه روی سفره درست کردم خیلی عالی شد جوری که به دهن خودمونیا نرسیدازبس که مهمونااستقبال کردن تشکر فراوان
۲۸ آذر ۹۷
۰
jila
خیلی بد بود...مزه خمیر داد
۱۴ آذر ۹۷
سایر کاربران
سلام دوستای گل پاپیونی به پیج من خیلی خوش اومدین🌹🌹🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق یعنی آقامون عشق بازی یعنی به تن دوتادختر نازت لباس هماهنگ بپوشونی😗😗😗 الحمدالله خدا جونم 😍😍
_aysel_hamedani اینستا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون