فاطمه بانو
فاطمه بانو
کیک کدو حلوایی2

کیک کدو حلوایی2

۴ روز پیش
کیک کدو حلوایی

مواد لازم:
آرد ۲ل
شکر ۱ ل
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کدو حلوایی۱ ل
ماست ۴ ق غ
روغن مایع ۱/۲ ل
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل کمی
دارچین ۱/۲ ق چ

طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را حدود ۵ دقیقه میزنیم. بعد روغن و بعد ماست و بعد پوره (که آب اضافیش گرفته شده) را اضافه کرده هر کدام را یک دقیقه میزنیم. در انتها آرد و بکینگ پودر و دارچین را که با هم مخلوط کردیم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مواد را خوب هم میزنیم. سپس داخل قالب و فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم.🌹

دیواره درون قالب را با کره و کنجد پوشش دادم تا رویه کیک کنجدی بشه.
پایدار باشید...
...
حلوای کدو حلوایی

حلوای کدو حلوایی

۲ هفته پیش
💔درمشهدومدینه خدایاچه محشرست

🖤شال عزابه گردن زهراوحیدراست

💔یابن الحسن بیاکه تسلادهیم تورا

🖤چون سوگ "مجتبی"و"رضا"و"پیمبر"است

سلام دوستان عزیز. این ایام را به همه تسلیت میگم. دستور این حلوای خوشمزه و راحت در پیجم هست.
https://sarashpazpapion.com/picture/7112ab1933cafae2f95aa03272be777f
...
شله زرد

شله زرد

۳ هفته پیش
💛حسیـــــن.جان

😔قسمٺ نشد دوباره بیایَم بہ.ڪربـلا
💔دیگر ڪنار آمده ام با دلِ.خـودم

🕌از راه دور، پر زده ام سوے.گنبدٺ
💛با یڪ.سـلام، از تهِ دل زائرٺ شدم

✋السلام.شاه‌ڪربـلا
...
کمپوت سیب

کمپوت سیب

۱ ماه پیش
بدون شک شما هم بارها و بارها شنیده‌اید که متخصصان توصیه می‌کنند روزانه بین 5 تا 7 واحد میوه و سبزیجات میل کنید. اما به نظر می‌رسد مصرف این میزان میوه‌ی تازه کمی سخت باشد. به خاطر این که برخی از مردم با گوارش میوه‌ی تازه کمی مشکل دارند.

سۆال اینجاست که آیا می‌توان گاهی وقت‌ها کمپوت را جایگزین میوه‌ی تازه کرد؟ آیا کمپوت‌ها هم برای سلامتی مفیدند؟ آیا کمپوت‌ها ویتامین‌های خود را از دست می‌دهند؟ برای رسیدن به جواب این سۆالات مطالعه‌ی این مطلب کوتاه را از دست ندهید.

کمپوت همان میوه‌ی پخته شده است. معمولاً بچه ها کمپوت را بهتر از میوه‌ی خام تازه می‌خورند. باید بدانید که کمپوت‌ها هم حاوی ویتامین هستند و اصلاً نمی‌توان آن‌ها را فاقد ویتامین و مواد مغذی دانست.

حتماً می‌دانید که ویتامین C در اثر حرارت از بین می‌رود. اما باید بدانید که تولید کنندگان این محصولات غذایی برای جبران ویتامین C از دست رفته اسید اسکوربیک به کمپوت‌ها اضافه می‌کنند. برای همین هم کمپوت‌های صنعتی معمولاً به اندازه‌ی میوه‌های تازه ویتامین C دارند.

در مورد فیبرها هم باید بگوییم که حرارت بالا باعث می‌شود این ترکیبات مغذی بیشتر جذب بدن شوند. برای همین افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند کمپوت را بهتر از میوه‌ی تازه تحمل کرده و راحت‌تر از فیبرهای آن‌ها استفاده می‌کنند.

همچنین باید بدانید که پیش سازهای ویتامین A نیز در کمپوت وجود دارند. در بین این پیش‌سازها می‌توان به کاروتنوئیدها اشاره کرد. این ترکیبات در میوه‌های نارنجی یا قرمز مانند زردآلو، گریپ‌فروت، هلو و غیره وجود دارد. کاروتنوئیدها خدمت زیادی به سلامتی ما می‌کنند. این ترکیبات به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به سرطان پیشگیری کرده و پیری را به تعویق می‌اندازد.

مشکل اصلی کمپوت‌ها میزان قند افزوده است. کمپوت‌های صنعتی قند زیادی دارند. بهتر است کمپوت‌هایی انتخاب کنید که روی آن‌ها عبارت «بدون قند افزوده» نوشته شده باشد. در این صورت میزان قند آن‌ها برابر با میوه‌ی طبیعی می‌باشد.

اگر نمی‌توانید به هر دلیلی میوه‌ی تازه بخورید خودتان را هم از مصرف کمپوت به بهانه‌ی این که ویتامین ندارد محروم نکنید. می‌توانید از کمپوت به عنوان دسر استفاده کرده و از خواص آن استفاده کنید.

منبع: تبیان
...
کوکو سیب زمینی خام
✅میوه درشت نخرید

✍هرچه میوه درشت‌تر باشد، نیترات جذب شده آن بیشتر است، نیترات باعث کم‌خونی، سقط جنین و انواع سرطانها میشود.

💥هرکیلو سیب زمینی یا پیاز باید ۷ تا ۸ عدد شود.

☜【طب شیعه】
...
حلوای هویج

حلوای هویج

۲ ماه پیش
حلوای هویج

مواد لازم:
هویج نیم کیلو
آرد ۱۲۵ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۱۰ گرم
گلاب ۲/۳ پ
پودر هل ۱ ق چ

طرز تهیه:
هویج را پخته و پوره میکنیم. پوره هویج را روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا آب هویج ها گرفته شود. آرد را تفت میدهیم تا بوی خامی از بین برود ولی رنگ آرد تغییر نکند.
سپس به ترتیب روغن مایع بعد آرد الک شده بعد شکر و بعد گلاب و پودر هل را به پوره هویج اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا حلوا جمع شود و خودش را بگیرد.
سپس در ظرف سرو ریخته و تزیین میکنیم.🌷

با توجه به شیرینی هویج میشه مقدار شکر را کمتر کرد.
...
زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

۱۶ شهریور ۹۸
نذری برای کودکان کار...

میگویندسری راکه دردنمیکند
دستمال نمیبندند،❤ولی سر من
دردمیکند برای سربندی که
نام مقدس تو❤️
روی آن حک شده باشد

لبیک یا حسین(ع)😭❤
...
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

۸ شهریور ۹۸
درخت انگور را "تاک" یا "مو" نیز می‌گویند. برگ مو دارای ساکاروز، لوولز(Levulose)، اینوزیت (Inosite)، کوئرستین، کاروتن، اجسام تانیک، بتائین، تارتاریک اسید، مالیک اسید، اسکوربیک اسید، پتاسیم، آهن و سیلیکون است.

* برگ مو قابض است.

* دم کرده برگ های جوان مو، اسهال خونی را برطرف می کند.

* برای خونریزی ها مفید است.

* در رفع نقرس و زردی موثر است.

* استفراغ را برطرف می کند.

* در رفع اختلالات گردش خون(مربوط به دوران بلوغ و یائسگی) موثر است.

* هنگامی که پوست صورت قرمز و ملتهب است، خوردن دم کرده برگ مو مفید است.

* گرد برگ های جوان و خشک شده مو، در رفع خونریزی های بینی و رحم موثر است.

* از دم کرده برگ مو می توان برای شستشوی چشم در ورم ملتحمه استفاده کرد.

* دم کرده برگ مو برای رفع واریس مفید است.

* برگ درخت انگور، برونشیت‌های مزمن را معالجه می‌کند.

* برگ درخت انگور، برای زکام و عفونت‌های روده، ضد عفونی کننده گران بهایی است. برای این کار می توان می‌توان چهار گرم برگ خشک مو را در یک لیوان آب‌جوش دم کرده و دو تا سه فنجان در روز تناول نمود.

* برگ مو اشتها‌آور ، مقوّی، ضد اسهال، ادرارآور و ضد خماری است.

* برگ مو به دو طریق ذیل در معالجه اسهال، اسهال خونی، استفراغ، زخم معده و خونریزی معده مفید است:

الف- 30 گرم برگ جوان مو را به‌ صورت تازه یا خشک کرده در یک لیتر آب می‌جوشانند و پس از صاف کردن، مانند چای روزی یک تا سه استکان می‌نوشند.

ب- گرد برگ‌های جوان و خشک کرده مو را روزانه به مقدار 4 تا 5 گرم با عسل یا شربت قند مخلوط کرده و مصرف می‌کنند.

* جوشانده برگ مو به صورت فوق، حافظ جنین است و از سقط آن جلوگیری می‌کند.

* استفاده از گرد نرم برگ مو به طور موضعی، خونریزی را بند می آورد.


* جوشانده برگ مو، سرمازدگی دست و پا را درمان می‌کند. برای برطرف کردن سرمازدگی دست و پا، جوشانده برگ مو را تهیه کرده و دست و پا را به مدت 15 دقیقه در آن قرار دهید.
برگ مو

* از پیچک‌های مو، در اثر کوبیدن و فشار، شیره‌ای استخراج می‌کنند که مصرف 30 تا 60 گرم آن در روز، خونریزی‌های داخلی مانند اسهال خونی، اخلاط خونی، خونریزی رحمی و بواسیر را درمان می‌کند.

* شاخه‌های تازه و نازک مو، تمامی خواص برگ مو را دارند و حتی بهتر از آن است.

* شاخه تازه مو، بواسیر را درمان می‌کند. برای این کار باید خاکستر چوب مو یا خاک اره چوب مو را به‌صورت تمیز به دست آورد و در سرکه خمیر کرد و پس از اجابت مزاج در محل بواسیر مالید.

* اگر خاکستر چوب مو را در سرکه حل نموده و در محل ورم غدد و گزش حشرات بمالند، آن را معالجه می‌کند.
 

طرز تهیه دم کرده برگ مو

برای تهیه دم کرده برگ مو، مقدار 15 تا 20 گرم برگ مو را در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند.
...
چای آلبالو

چای آلبالو

۲۶ مرداد ۹۸
خواص درمانی دمنوش آلبالو :

* آلبالو، اشتها آور بسيار خوبي است.
* دمنوش آلبالو براي باز شدن رنگ چهره بسیار مؤثر و مفيد است.
* آلبالو دارای فواید گيلاس است و مصرف آن باعث آرامش اعصاب میشود.
* مصرف دمنوش آلبالو براي افراد گرم مزاج و اشخاصی كه چربي زيادي در اطراف شكم خود دارند سودمند است.
* چای آلبالو ضد حالت تهوع، فشار خون می باشد
* دمنوش آلبالو برای بیماری‌های کلیه و مثانه موثر می باشد.
...
کیک ماست

کیک ماست

۸ مرداد ۹۸
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅نکته های شنیدنی: خواص جو

✍جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود.

برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.)

🌾 سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(ع) پرسیدم؟ فرمود: سویق جو بدهید.

📚منبع: دورنمایی از طب اسلامی،
آیت الله مصطفی نورانی، ص ۷۴.

☜【طب شیعه】
...
فلافل ساده

فلافل ساده

۲۳ تیر ۹۸
🌷از عرش
🎉سلام سرمدی آوردند....
🌷آیینه ی حُسن
🎉سرمدی آوردند ....
🌷با آمدن رضا(ع)
🎉از باغ بهشت .....
🌷یک دسته گل محمدی آوردند....

عیـدتون مبـارک 💐💐
...
کیک نسکافه ای

کیک نسکافه ای

۱۰ تیر ۹۸
✨💛
خدایا ..
ازتو میخواهم
دلهایمان را
چون آب روشن
زندگیمان را
چون بهارخوش عطر
وجودمان را
چون گل باطراوت
و روزگارمان را
چون نگاهت زیباکن🌙

کیک تولدم که ۵ تیر بود.
دوستان ممنون میشم برای حال دلم که مدتی هست بدجور گرفته دعا کنید.
#کیک اسفنجی#خامه نسکافه ای
...
بیسکوییت شورت برد

بیسکوییت شورت برد

۲۱ خرداد ۹۸
💕💕

خدایا
بجز خودت به دیگرى واگذارمان نکن

سلامتی رانصیب خانواده هایمان
آرامش رانصیب خانه هایمان
ودلخوشی رانصیب دلهایمان گردان

خدایا همه ی نگرانیامونو بگیر و به قلب و روحمون آرامش عطا کن❤️

سلام عزیزان
این بیسکوییت ها طبق دستور پاپیون درست شده و چون برای تهیه ش تخم مرغ استفاده نمیشه ٬ برای کسانی که نمیتونن تخم مرغ بخورن مناسبه.
من با پودر هل و پودر زنجبیل و پودر دارچین به صورت جداگانه٬ بیسکوییت ها را طعم دار کردم.
پایدار باشید...
...
نان پنجره ای

نان پنجره ای

۵ خرداد ۹۸
سلام دوستان
طاعاتتون قبول درگاه حق
عکس قالب شیرینی پنجره ای که دوستان میخواستند را فرستادم.
یک نکته٬ هنگام قرار دادن قالب آغشته به خمیر داغ روغن داغ٬ به علت پف خمیر٬ شیرینی راحت از قالب جدا نمیشد. به همین خاطر با نوک چاقو ار بالای قالب به شیرینی داخل روغن فشار کمی وارد میکردم تا شیرینی از قالب جدا شود و در روغن رها شود.
پایدار باشید...
...
نان پنجره ای

نان پنجره ای

۲۹ اردیبهشت ۹۸
دوست من!
نگذار آرزوهایت؛
یک روز تبدیل به حسرت بشود.
مگر چند بار در زندگی
پیش می آید که آدم چیزی را عمیقا بخواهد؟ 💙

سلام عزیزان. طاعاتتون قبول.
در این ایام عزیز در حق دوستان پاپیونی که التماس دعا دارن و گرفتارن دعا کنیم تا هر چه زودتر به مراد دلشون برسن. ان شاءالله

این شیرینی های خوشگل و خوشمزه طبق دستور عالی پاپیون تهیه شده.
ایام به کام...
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کیک تولد پسرم
تـــــــــــــــــــــــو"همان "شقایق" معروف "سهرابی"....!!!تا "تــــو" هستی "زندگــــــــی" باید کرد ‎‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‏‎‎‌‎‌
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون