مواد لازم
کیک دبل چاکلت
۸
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱/۲ پیمانه
شکلات
تخته ای (بن ماری شده)
۵ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۵ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک دبل چاکلت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا شکلات رو بن ماری کرده، بعد موادخشک رو باهم مخلوط میکنیم.(آرد،بکینگ پودر،پودرکاکائو) را سه بار الک کنید ...
۲
تخم مرغ وشکرو وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن برقی ۵دقیقه بزنید بعد شکلات بنماری رو اضافه کنید وهمینطور به همزدن ادامه بدید بعد شیر وروغن رواضافه کرده وهر کدوم رو یک دقیقه بزنید.
۳
وقتی کاملا یکدست شد مواد خشک را که سه بار الک شده را اضافه کرده وآروم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه البته به صورت دورانی ،بعدمواد روداخل قالب چرب وآردپاشی شده میریزیم
۴
ودرفر قرارمیدیم می توانید ته قالب کاغذ روغنی بندازید , درجه ۱۸۰ درجه طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه بعد تست کنید با خلال دندان اگر تمیز بیرون اومد یعنی پخته و از فر خارج کنید.
۵
می تونید روی کیک را با گاناش هم پوشش بدید و یا طبق تصویر با شکلات بن ماری شده تزیین کنید .
تصاویر مراحل تهیه
کیک دبل چاکلت
عکس های مراحل تهیه کیک دبل چاکلت
سایر نکات
کیک دبل چاکلت
این کیک با دستور خانم سنا سلیمانی ثبت شده. چون در پاپیون این کیک نبود دستورشو قرار دادم تا بقیه ی دوستان هم استفاده کنند.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک دبل چاکلت
سایر عکس های کیک دبل چاکلت
نظرات طرز تهیه
کیک دبل چاکلت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چاکلت ماد کیک (کیک شکلاتی گلی)
کیک دبل آلبالو
رویال چاکلت تارت
کیک دبل چاکلت نرم
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
چیز کیک با شکلات تلخ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
