دوستای گلم پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنید این حلوای خوشمزه رو برای افطاری هاتون😋👌
ممنون از محبوب جون بابت دستور خوبشون👌
#حلوای_آرد_نخودچی_و_گردوی_محبوب_پز
ممنون از محبوب جون بابت دستور خوبشون👌
#حلوای_آرد_نخودچی_و_گردوی_محبوب_پز
مواد لازم
حلوای آرد نخودچی و گردو
۱۰
مواد اصلی
آرد سفید
قنادی
۱ لیوان
آرد نخودچی
۳ لیوان
گردو
پودر شده
۱/۲ لیوان
پودر قند
۲ لیوان
کره
۲۵۰-۳۰۰ گرم
پودر هل
و زنجبیل
به مقدار لازم
طرز تهیه
حلوای آرد نخودچی و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد سفید راروی حرارت کم حدودنیم ساعت تفت میدیم
۲
بعدازاین مدت آرد نخودچی راروی آرد سفید تفت داده شده الک کرده وحدود ۱تا۱ونیم ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی رانیز تفت میدیم
۳
بعد از اینکه آردمون سبک شد وبوش بلند شد ؛ازروی حرارت برش داشته میذاریم زمین تا آردامون سرد بشه
۴
بعداز اینکه کامل سرد شد پودقندرو،روی آردمون الک میکنیم ومخلوط میکنین (به هیچ وجه تا آردامون سرد نشده پودر قندرو نریزین چون گلوله گلوله میشه )
۵
بعد کره رو آب کرده دردومرحله به حلوامون اضافه میکنیم همراه پودر هل یا زنجبیلمون وپودر گردوروهم اضافه کرده وبا دست قشنگ حلوارو مخلوط میکنیم
۶
میتونین توی سینی مقداری دارچین الک کنین و حلوارو روی اون صاف کنید و به شکل مربع ببرین
۷
،من توی قالب سیلیکونی ریختم و صافش کردم و یه نیم ساعت گذاشتم فریزر بعداز قالب درش آوردم
سایر نکات
حلوای آرد نخودچی و گردو
✔میزان کره رو با کنترل بزنید (مقدارش بستگی به آردتون داره)
✔مقدار پول هل و زنجبیل بسته به ذائقه خودتون داره
✔ درصورت دلخواه میتونید از کمی زعفران هم استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای آرد نخودچی و گردو
سایر عکس های حلوای آرد نخودچی و گردو
نظرات طرز تهیه
حلوای آرد نخودچی و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوفته گوشت و آرد نخودچی
حلوا نخودچی
دوای آرد و روغن
حلوای ریحان و گردو
فالوده شیرازی
حلوای انگشت پیچ جنوبی
عکس های مرتبط
