
دستور پخت حلوایی بسیار مقوی و خوشمزه که در شهرِ من یعنی فسا در استان فارس، این حلوا در صبح روز عید سعید فطر پخت میشود و بین اقوام و دوستان پخش میشود.
پخت این حلوا در این روز خاص به این دلیل است که بعد از یک ماه روزه داری، اول معده گرم و مهیا شود سپس به عادات غذایی گذشته برگردد.
پخت این حلوا همچنین برای خانم های تازه زایمان کرده نیز مرسوم است، به دلیل مقوی و گرم بودن آن.
پخت این حلوا در این روز خاص به این دلیل است که بعد از یک ماه روزه داری، اول معده گرم و مهیا شود سپس به عادات غذایی گذشته برگردد.
پخت این حلوا همچنین برای خانم های تازه زایمان کرده نیز مرسوم است، به دلیل مقوی و گرم بودن آن.
نظرات طرز تهیه
حلوای ریحان و گردو
