دوستان براتون رسپی یک کیک خوشمزه و مقوی رو آوردم.بهتون پیشنهاد میکنم حتما حتما این کیک رو امتحان کنید چون واقعا هم خوشمزه س هم مقوی🤗
مواد لازم
کیک ارده و گردو
۱۰
مواد اصلی
آرد
۴۰۰ گرم
شکر
۳۰۰ گرم
روغن مایع
۱۲۰ گرم
ارده
مایع
۱۵۰ گرم
شیر
۱۵۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
گردو
خردشده
۸۰ گرم
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری سرپر
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک ارده و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند.البته قبلش آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم
۲
بعد از اینکه تخم مرغها کرم رنگ و کشدار شدن،شیر،روغن و ارده رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
۳
سپس آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی فولد میکنیم
۴
حالا گردوی خرد شده رو اضافه و به آرامی مخلوط میکنیم
۵
در کف قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد رو در همه جای قالب میریزیم من از روغن جدا کننده استفاده کردم (دقت کنید که مواد در یک نقطه ریخته نشه چون باعث گنبدی شدن کیک میشه) سپس با لیسک مواد رو کاملا یکدست و پخش میکنیم
۶
قالب رو چند بار به سطح کار میکوبیم که حبابهای داخل مواد خارج بشن
و سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۵۰-۶۰دقیقه قرار میدهیم.
سایر نکات
کیک ارده و گردو
?سایز قالب:۲۳-۲۵
?دمای فر در رسپی ها،دمای فر برقی میباشد،در فر گازی حدود ۲۰درجه بیشتر است.
سس روی کیک ارده مایع و پودر قنده
عکس و تصاویر ارسالی از کیک ارده و گردو
نظرات طرز تهیه
کیک ارده و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان ارده و گردو (آچما)
نان اردک
کیک اسفناج و گردو
گرده نان محلی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
چیز کیک بدون نیاز به فر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
