مواد لازم

کیک سیب

۵
مواد اصلی
سیب
۵۰۰ گرم
آرد
۲۰۰ گرم
کره
۲۰۰ گرم
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۳ عدد
کلمات کلیدی

کیک سیب

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.کره را هم در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
۲
کره و شکر را به خوبی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۳
آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و ۲بار به خوبی الک کنید و با الک کم کم به مایه کیک اضافه کرده و هربار هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۴
سیب ها را پوست کنده و خرد کنید
۵
کف قالب کاغذ روغنی بیندازید سپس سیب های خرد شده را کف قالب بریزید و روی آن ۲ قاشق شکر بپاشید سپس مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید.
۶
قالب کیک را درون فر به مدت ۴۵تا۶۰ دقیقه قرار دهید.
۷
پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و سرو نمائید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک سیب

بیشتر
سایر نکات

کیک سیب

این کیک با سیب سبز طعم بهتری دارد(سیب کمی ترش باشد
بهتر است بعد از پخت مقداری شکر هم روی کیک بپاشید
در صورت تمایل مقدار کمی رنگ سبز یا آب سیب به شکر و تخم مرغ اضافه کنید.
نظرات دستور پخت

کیک سیب

۰
fatemeh
طعم کیک عالی میشه. من روی سیب های خرد شده به جای شکر پودر قند و دارچین رو ترکیب کردم و ریختم, خیلی خوب شد.
۲ ماه پیش
۰
masoome
واینکه بجای گره روغن جامد ابشده ریختم وقتی هم زدم مایه ی کیکم سفت شد وبست ک😂 چرا؟؟
۲ ماه پیش
۰
masoome
ن واس کیک ارد سه صفره کلا
۲ ماه پیش
۰
masoome
سلام من درست کردم وقتی ازقالب برگردوندم قشنگ کیکم ازجایی که سیب ریخته بودم جدا شد ودو لایه شد و کیکم در قسمت سیب ها خمیر بود چرا؟؟؟؟؟
۲ ماه پیش
۰
mimi
آردش معمولی هست ؟
۲ ماه پیش
۰
parisa
ممکن هست بخاطر اینکه من سفیده و زده جدا هم زدم قاطی کردم بخاطر اون‌ کم پف کنه
۲ ماه پیش
۰
parisa
سلام پف کم کرد ولی طعمش عالی بود ممنونم و ابنکه یکمی از هم جدا میشد
۲ ماه پیش
۰
aynaz
بله من درست کردم فقط درجه و زمان کمتر کن
۲۸ بهمن ۹۷
۰
پریسا
میشه از پودر کیک استفاده کنیم ؟
۲۴ بهمن ۹۷
۳
هستی وحلما
من تواین کیک ۳ ردیف سیب گذاشتم خیلی خوب شده بود
۲۴ بهمن ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک سیب با خامه دارچینی

کیک سیب با خامه دارچینی

۱.۱k
پن کیک سیب زمینی مغز دار(گیاهی)

پن کیک سیب زمینی مغز دار(گیاهی)

۲۳k
کیک سیب و هویج

کیک سیب و هویج

۱.۲k
کیک سیب و دارچین

کیک سیب و دارچین

۲.۸k
کیک سیب با سس مخصوص

کیک سیب با سس مخصوص

۸۸۷
کیک شکلاتی با رویه موکا

کیک شکلاتی با رویه موکا

۳۷.۶k
سایر کاربران
ارشد حقوق خصوصی میدونید چقدر دوستتون دارم؟♡ ژیلاامیرکبیری😗 دبیر راهنمایی و دبیرستان😗
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۲۴ سالمه متولد گنبد کاووس عاشق آشپزی و تجربه های تازه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خیابان بهار...کوچه خرداد...پلاک۲۹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون