مواد لازم
کیک سیب خونگی
۷
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
سیب
۲تا۳ عدد
ماست پرچرب
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شکر سفید
۱ پیمانه
دارچین
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای
۲ قاشق چای خوری
دارچین
(برای سیب)
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک سیب خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سیب ها رو نگینی و درشت خرد کنید و با شکر قهوه ای و ۱/۲ دارچین مخلوط کنید.
۲
تخم مرغ،وانیل و شکر سفید رو با دور تند همزن بزنید تا حجمش دو برابر بشه.
۳
به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه کنید و کوتاه هم بزنید.
۴
مواد خشک(آرد،دارچین و بکینگ پودر) رو از قبل ۳ بار الک کنید و در طی ۲ تا ۳ مرحله به مایه تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
۵
قالب مورد نظر رو چرب کنید و مایه کیک رو داخل قالب ریخته و سیب ها رو روی مایه بریزید.
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ مدت زمان ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت بزارید بپزه.
نوش جان:)
سایر نکات
کیک سیب خونگی
🔆نیازی نیست سیب ها رو پوست بگیرید و اگر شکر قهوه ای نداشتید از همون مقدار شکر سفید استفاده کنید.
🔆قالب مستطیلی ۲۰ در ۳۰ و قالب گرد با قطر ۳۰ برایاین کیک مناسبه.
🔆من برای تزیین از خلال پسته و بادوم استفاده کردم که اختیاریه.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک سیب خونگی
نظرات طرز تهیه
کیک سیب خونگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنکیک خونگی
کیک خیس شکلاتی
کیک سیب (شیرینی سیب)
پای سیب کیکی
کیک قابلمه ای
کیک دارچینی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
