Fatemeh GhP
Fatemeh GhP
کیک موز و گردو
Fatemeh GhP
۱۳

کیک موز و گردو

۲ هفته پیش
کیک موزی که گردوش یادم رفت بریزم داخلش😢
بجاش ریختم روی سرش😅
با دستور عالی و راحت سرآشپز اینا گارتن.
برای تولد همسر جان❤️
...
کرپ ساده
Fatemeh GhP
۱۲

کرپ ساده

۳ هفته پیش
کرپ خوشمزه با شکلات برای صبحانه با دستور بی نظیر سرآشپز آلتون براون😋
نکته: قبل از هربار ریختن مایه داخل ماهیتابه اول ماهیتابه رو کمی خنک کنید.
همزمان که می‌ریزید ماهیتابه رو دورانی تکون بدید تا همه جای ماهیتابه پخش بشه.
موفق باشید💐
...
کیک شیر
Fatemeh GhP
۱۱

کیک شیر

۲ ماه پیش
با دو برابر دستور پختم، عالی بود، ممنون از کدبانوی پاپیونی بابت دستور خوبشون.
...
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
Fatemeh GhP
۱۰
سلام، سیب زمینی تنوری من با طعم سیر و بدون پنیر پارمزان! عالی و لذیذ بود😋، نمیدونم چرا پاپیون یک دقیقه هم نمیشه دستور پخت میذارم حذفش میکنه... به هرحال خواستم این خوشمزه هم توی گالری شخصیم بمونه اینجا فرستادم، دستور هم بماند😉
...
حلوای آرد برنج
Fatemeh GhP
۱۶

حلوای آرد برنج

۲۲ مرداد ۹۹
هوسانه گل دخترهام😍

خیلی خوشمزه میشه😋
فقط برای این دستور شکرش زیاد هست بنظرم..

سالم باشید دوستای پاپیونیم💐
...
پف فیل یا پاپ کورن ساده
Fatemeh GhP
۱۳
کرونا خانواده ما رو خودکفا کرد!
...
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
Fatemeh GhP
۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

ناهار روز جمعه من😋
داخل سینی مسی ریختم با دست خوردیم😅
عجیب بهمون چسبید
بال و کتف تازه
برنج ایرانی
کره محلی
😋😋😋😋

حدود دوساعت کتف و بالها رو با پیاز و سیر و ادویه جات و نمک و فلفل و مقدار خیلی کم روغن مخلوط کردم و گذاشتم یخچال.
بعد هم زدم سر جوجه گردون فر و گذاشتم داخل فر با دمای ١٧۵ یکساعت مغز پخت شد و بعدش فر خاموش کردم و ١۵دقیقه هم با گریل گذاشتم بچرخه.

عالی عالی عالی شده بود.😍
ممنونم از دوست خوبمون «عطی» با دستور پخت عالیش.😚

شاد و تندرست باشید💐
...
نان همبرگر
Fatemeh GhP
۱۳

نان همبرگر

۲۹ خرداد ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

و بالاخره نان همبرگر خانگی من با دستور پاپیون😋
دستور خوب و کامل بود،
عجب پفی هم کرد😍

من حدود ٢٠دقیقه داخل فر گذاشتم،
دوساعت کل خمیر رو استراحت دادم،
و بعد از اینکه قسمت کردم و داخل سینی گذاشتم، رومال زدم( زرده تخم مرغ) و کنجد پاشیدم و یک ساعت دیگه هم استراحت دادم.

بعد از استراحت اول هم اصلا ورز ندادم😉
می بینید که مشکلی هم نداشت🙂

بعدشم باهاش دوبل برگر زدیم و کِیف کردیم😅
اونم با همبرگر های خونگی😃

همیشه سعی کنید سالم بخورید🥰
سالم و شاد باشید💐
...
پاپس کیک
Fatemeh GhP
۵

پاپس کیک

۲۶ خرداد ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

فردا سالگرد عقدم هست، تصمیم هامو خوب گرفتم که یک کیک خوب درست کنم، همه کاراشو کردم، وقتی از فر آوردم بیرون رفتم توی حیاط و از کیک غافل شدم...
برگشتم دیدم کمی خشک شده، سریع جابجاش کردم و متاسفانه ترک خورد😭

کلی ناراحت شدم اما ناگهان به ذهنم رسید این خوشمزه ها رو درست کنم، گل دخترامم بیشتر دوست دارن😌

حدود ٨٠٠گرم کیک داشتم(با دستور کیک ساده خانگی)
با یک بسته خامه ٢٠٠گرمی
و ۴٠٠گرم شکلات آب شده مخلوط کردم
با دست مخلوط کردم و توپک کردم و داخل نارگیل غلطوندم.

به همین سادگی خرابکاریمو درست کردم😅
البته کمی هم مثل حلوا خرمایی شده، می‌دونم، ولی چون نی مخصوص نداشتم مجبور شدم اینطوری بچینم 🙃

از عزیزانی که به من محبت دارن هم بسیار ممنونم
شاد و موفق باشید💐
...
کیک تخته ای نارگیل و کشمش
Fatemeh GhP
۱۸
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

مجدد این کیک رو درست کردم با دستور عالی دوستمون که داخل پاپیون هست،😋
من مواد رو ١/۵ برابر کردم و قالبم ٢۵*٣۵ بود.

شوهرجان با بوی کیک از خواب بیدار شد😅
شاد و موفق باشید💐
...
بامیه خانگی
Fatemeh GhP
۶

بامیه خانگی

۳ خرداد ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

من آخر رمضان دست به کار شدم😅

زولبیا و بامیه هردوشون با دستور خود پاپیون هستن و هیچ مشکلی هم نداشتن و عالی بودن،
ممنون پاپیون جون😍

توی شربت هم گلوکز نریختم و مجدد بازم مشکلی نبود، اهل خانواده هم کلی تعریف میکردن😚

کلا ملاک من برای پخت غذا، میزان لذت خانواده ام هست و سلامتی و تازگی غذا، اصلا برام مهم نیست دقیق مثل بیرونیا بشه😉

خدای خوبم بابت همه نعماتت شکر🙏🏻
شاد و موفق باشید💐
...
نان مخصوص رمضان تبریز
Fatemeh GhP
۱۴
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

نان های خوشگل من با دستور خانم نائبی.😍
تخم مرغ های من چون درشت بودن آرد بیشتری استفاده کردم.
دمای فر هم که توی دستور نبود،
من گذاشتم ١٨٠ حدود ٣٠دقیقه.
رومال هم یک عدد زرده تخم مرغ هست به اضافه زعفران آب شده.

عزیزانم طاعاتتون قبول.
شاد و موفق باشید💐
...
شله زرد
Fatemeh GhP
۱۴

شله زرد

۲۹ اردیبهشت ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

افطاری روز ٢٣ماه رمضان ما😋
با دستور عالی بانوی سیده.
کلا روی هم رفته دوساعت شد.
اونقدری هم زدم تا کاملا سفت و منسجم شد😉

این هم سهمیه پدر و مادر عزیزم هست که بردم در خونشون و کلی خوشحال شدن😍

خلال بادام را با گلاب خیس کردم و گذاشتم نیم ساعتی موند و باهم به شله زرد اضافه کردم.

جای عزیزانم سبز بود❤️
شاد باشید💐
...
حلیم بادمجان
Fatemeh GhP
۱۴

حلیم بادمجان

۲۲ اردیبهشت ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

این هم حلیم بادمجان خانگی من😍
البته بدون عدس
موادش:گوشت،خرده برنج،بادمجان.
توی منطقه ما حلیم بادمجان به این روش تهیه میکنن☺️
اول گوشت با پیاز آب پز کردم،خرده برنج با آبِ گوشت پختم،گوشت له کردم ریختم داخلش، بادمجان آب پز کردم، اونم کوبیدم ریختم داخلش، همه مواد که قاطی شد و مقداری پخت، دوباره کوبیدم و گذاشتم خوب جاافتاد.
آخر هم به اضافه پیازداغ و نعناداغ نوش جان نمودیم😅

بسیار خوشمزه و مقوی😋
و مناسب برای افطاری😉

عزیزانم طاعاتتون قبول🙏🏻
موفق باشید💐
...
ترحلوای شیرازی
Fatemeh GhP
۱۳

ترحلوای شیرازی

۱۷ اردیبهشت ۹۹
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام دوستان خوبم

مثل همیشه با دستور عالی کاربر خوب بنام محمد متین درست کردم،
زعفران کم داشتم، رنگ ترحلوا نه سفید هست نه زرد😅

شاد و موفق باشید💐
...
مشاهده موارد بیشتر